Nutriční hodnoty zázvorového čaje
Jedna šálek zázvorového čaje obsahuje pouze 2 kalorie a zanedbatelné množství sacharidů. I když není významným zdrojem vitamínů a minerálů, je bohatý na bioaktivní sloučeniny jako jsou gingeroly a shogaoly, které mají širokou škálu zdravotních přínosů.
Zdravotní přínosy zázvorového čaje
- Úleva od nevolnosti a zvracení - zázvorový čaj může účinně zmírnit pocit nevolnosti spojený s těhotenstvím, po operaci, chemoterapií či cestovní nemocí. Gingeroly v zázvoru blokují několik receptorů ve střevech a podporují rychlejší pohyb obsahu střev.
- Ochrana před patogeny - zázvorový čaj má antimikrobiální účinky proti několika druhům bakterií a virů, ačkoliv jsou potřeba další výzkumy pro potvrzení těchto efektů.
- Redukce zánětu - různé sloučeniny v zázvoru, jako je 6-šogaol, mají protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci při autoimunitních onemocněních jako je revmatoidní artritida nebo psoriáza.
- Úleva od bolesti - pravidelná konzumace zázvorového čaje může pomoci zmírnit bolest, včetně bolesti během menstruace, svalové bolesti, migrény nebo chronické bolesti zad.
- Podpora regulace hladiny cukru v krvi - zázvor může podporovat kontrolu hladiny cukru v krvi, přičemž může snížit hladinu nalačno a podporovat přenos glukózy do buněk.
Potenciální rizika
Ačkoliv je konzumace zázvorového čaje obecně bezpečná, ve vysokých dávkách může způsobovat mírné vedlejší účinky jako je pálení žáhy, průjem nebo podráždění úst. Dále je důležité být opatrný při kombinaci zázvoru s určitými léky, například s antikoagulancii nebo léky na snižování cukru v krvi, kvůli možnému zvýšení rizika krvácení nebo hypoglykémie.
Jak na přípravu zázvorového čaje?
Příprava zázvorového čaje je jednoduchá, ať už použijete sušený zázvor ve sáčcích nebo čerstvý zázvorový kořen. Čerstvý zázvor nejprve oloupejte (volitelné) a nakrájejte na tenké plátky. Vodu s nakrájeným zázvorem přiveďte k varu a poté vařte na středním ohni asi 15 minut. Pokud používáte sáček, jednoduše přelijte sáček vařící vodou. Pro zvýšení chuti můžete do čaje přidat med, sirup, citron, pomeranč, ananas nebo koření jako kurkumu nebo skořici.
Nejčastější dotazy
Je dobré pít zázvorový čaj každý den?
Pokud vám zázvorový čaj chutná, nezpůsobuje negativní vedlejší účinky a neinteraguje s žádnými dalšími léky nebo doplňky stravy, je bezpečné si jej vychutnávat každý den.
Proč je zázvorový čaj dobrý pro vaše břicho?
Díky sloučenině zvané 6-gingerol má zázvorový čaj proti-nevolnostní vlastnosti, které mohou zmírnit pocit nevolnosti a podporovat rychlejší průchod obsahu střev.
Je dobré pít zázvorový čaj před spaním?
Ano, pití zázvorového čaje po večeři nebo před spaním může pomoci podpořit trávení a pohyb střev. Navíc jako bezkofeinová možnost může přispět k lepšímu spánku, zejména pokud trpíte svalovými bolestmi díky protizánětlivým vlastnostem zázvoru.
Čistí zázvorový čaj žaludek?
Zatímco zázvor může mít specifické výhody pro gastrointestinální systém, neúčastní se přímo procesů "čištění" žaludku ani detoxikace těla. Může však pomoci zmírnit bolest žaludku a možná předcházet růstu běžných infekcí v žaludku způsobených bakterií Helicobacter pylori.
Pokud hledáte nápoj, který může pomoci zmírnit nevolnost a zvracení, redukovat zánět, chránit před patogeny, zmírnit bolest nebo podporovat regulaci cukru v krvi, zázvorový čaj je vynikající volbou. Tento osvěžující nápoj je plný rostlinných sloučenin, které nejen že mu dávají jeho jedinečnou pikantní chuť, ale také poskytují jeho protizánětlivé, antimikrobiální a proti-nevolnostní vlastnosti. Nicméně je vždy důležité konzultovat přidání zázvorového čaje do vaší denní rutiny se svým lékařem nebo odborníkem na výživu, zejména pokud máte zdravotní stav nebo užíváte léky. Přestože zázvorový čaj nabízí mnoho potenciálních zdravotních výhod, je důležité přistupovat k jeho konzumaci s mírou a uvědoměním možných interakcí a vedlejších účinků.
Zázvor v akci
Domol Prostředek na nádobí Zázvor a bílý čaj, 500 ml
24,90 Kč
Těšte se na zářivě čisté nádobí. Díky své vysoké schopnosti ... více informací
Tamda Foods
18,90 Kč
* cena s kartou
Zdroj: AkcniCeny.cz
