Co se v článku dozvím?
- Proč je zinek důležitý pro imunitu, pokožku i hojení ran
- Jaké příznaky mohou naznačovat, že ho tělu chybí
- Proč se nedostatek zinku může projevit na vlasech, nehtech i pleti
- V jakých potravinách je zinku nejvíce
- Kdy raději neexperimentovat s doplňky a obrátit se na lékaře
Nenápadný minerál, bez kterého tělo nefunguje správně
Zinek patří mezi minerály, o kterých se často mluví hlavně v souvislosti s imunitou. Ve skutečnosti má ale v těle mnohem širší roli. Podílí se na normálním fungování obranyschopnosti, obnově buněk, tvorbě bílkovin, hojení ran a také na tom, jak dobře vnímáme chuť a vůně.
Problém je v tom, že tělo si neumí vytvořit větší zásoby zinku na dlouhou dobu. Proto je důležité přijímat ho pravidelně ve stravě. Pokud jídelníček dlouhodobě není pestrý, může se jeho nedostatek projevit velmi nenápadně.
Častější nachlazení může být první varování
Jedním z příznaků, které lidé obvykle zaznamenají jako první, je oslabená imunita. Pokud se na vás lepí každá viróza, nachlazení se táhne déle než dřív a tělo se po nemoci pomaleji vrací do normálu, může za tím stát i nedostatek některých živin.
Zinek není žádný zázračný štít, který by člověka ochránil před všemi infekcemi. Je ale jedním z prvků, které imunitní systém potřebuje ke správné práci. Když ho tělo nemá dostatek, obranyschopnost nemusí reagovat tak efektivně.
Časté nemoci nemusí automaticky znamenat nedostatek zinku. Příčinou může být také stres, nedostatek spánku, chudá strava, chronické onemocnění nebo vyčerpání. Pokud se potíže opakují, má smysl řešit je s lékařem.
Ranky se hojí déle a pokožka je citlivější
Dalším signálem může být pomalejší hojení. Zinek se podílí na obnově tkání, a proto se o něm často mluví i v souvislosti s pokožkou. Pokud ho tělo nemá dostatek, může být regenerace kůže pomalejší. U některých lidí se to projeví suchostí, větší citlivostí nebo častějším podrážděním.
„U dlouhodobě se nehojících ran je vždy nutné hledat příčinu komplexně. Roli může hrát výživa, cukrovka, krevní oběh, infekce i celkový zdravotní stav,“ říká praktická lékařka.
Pupínky, suchá pleť i padání vlasů: signály, které lidé často řeší kosmetikou
Zhoršená pleť bývá jedním z důvodů, proč lidé začnou přemýšlet nad doplňky stravy. Akné, drobné pupínky, podrážděná pokožka nebo pocit, že pleť ztratila rovnováhu, mohou mít mnoho příčin. Patří mezi ně hormony, nevhodná kosmetika, stres, jídelníček, spánek i genetika.
Nedostatek zinku se však může na vzhledu skutečně projevit. U některých lidí se přidává také padání vlasů, lámavost nehtů nebo horší kvalita pokožky.
To ale neznamená, že každé akné nebo každý vlas v odtoku sprchy znamená nedostatek minerálu. Vlasy přirozeně vypadávají každý den a jejich zvýšené padání může souviset také s nedostatkem železa, hormonálními změnami, nemocí, prudkou dietou nebo dlouhodobým stresem.
Pokud se k padání vlasů přidá únava, časté infekce, lámavé nehty a zhoršené hojení, je to už signál, který stojí za pozornost.
Když jídlo chutná jinak než dřív
Méně známým příznakem může být změna vnímání chuti a čichu. Někteří lidé popisují, že jim oblíbená jídla najednou chutnají mdle, jinak nebo méně výrazně. Jiní si všimnou, že hůř vnímají vůně v okolí.
Zinek je důležitý pro správnou funkci chuťových a čichových receptorů. Pokud ho tělo nemá dostatek, může se to projevit právě tímto způsobem.
I tady je ale důležité neukvapit se. Změny chuti a čichu mohou souviset také s virózou, covidem, záněty dutin, alergií, některými léky nebo neurologickými potížemi. Pokud problém trvá déle, je vhodné obrátit se na odborníka.
Únava, kterou nevyřeší ani víkendový spánek
Únava patří mezi nejčastější potíže, se kterými lidé bojují. Jenže právě únava je zároveň velmi obecný příznak. Může souviset s pracovním přetížením, nedostatkem spánku, stresem, chudokrevností, štítnou žlázou, nedostatkem vitaminu D, železa, hořčíku nebo dalších živin.
Nedostatek zinku může být jednou z možných skládaček. Typické je, že člověk spí dostatečně, ale přesto se probouzí bez energie. Přes den funguje „na půl plynu“, hůř se soustředí a běžné povinnosti ho vyčerpávají více než dříve.
Kdo může mít zinku méně?
Většina lidí s pestrou stravou dokáže přijmout dostatek zinku běžným jídlem. Riziko nedostatku ale může být vyšší u lidí, kteří jedí velmi jednostranně, výrazně omezují živočišné potraviny nebo drží přísné redukční diety.
Větší pozornost by měli věnovat příjmu zinku také lidé s některými trávicími potížemi, senioři, těhotné a kojící ženy nebo ti, kteří se dlouhodobě stravují převážně průmyslově zpracovanými potravinami.
U rostlinné stravy je potřeba myslet na to, že zinek je sice obsažen i v luštěninách, celozrnných obilovinách, semínkách a ořeších, ale jeho vstřebatelnost může být nižší než u živočišných zdrojů.
Kde zinek najdete nejčastěji?
Mezi dobré zdroje patří zejména:
- hovězí a vepřové maso
- drůbež
- ryby a mořské plody
- vejce
- mléčné výrobky
- dýňová semínka
- ořechy
- luštěniny
- celozrnné obiloviny
Kolik zinku člověk potřebuje?
Doporučený denní příjem se liší podle věku, pohlaví a životní situace. U dospělých se běžně uvádí přibližně 7 mg denně pro ženy a 10 mg denně pro muže. Vyšší potřebu mohou mít těhotné a kojící ženy.
To ale neznamená, že je vhodné automaticky sahat po vysokých dávkách v doplňcích. U minerálů více neznamená vždy lépe. Nadměrné užívání zinku může způsobit nevolnost, zažívací potíže a při dlouhodobě vysokém příjmu může narušovat vstřebávání jiných minerálů, například mědi.
Pokud užíváte doplňky stravy, kontrolujte, kolik zinku obsahuje jedna tableta a zda ho nepřijímáte zároveň z více přípravků najednou. Zinek bývá součástí doplňků na imunitu, vlasy, nehty, pleť i multivitaminů.
Kdy raději zajít k lékaři?
Pokud máte jeden příznak, není důvod propadat panice. Pupínky, únava nebo lámavé nehty samy o sobě ještě nic nedokazují. Jiná situace nastává, pokud se potíží sejde více najednou a trvají delší dobu.
Lékař může doporučit vhodná vyšetření a posoudit, zda jde skutečně o nedostatek zinku, nebo o jiný problém. Samoléčba vysokými dávkami doplňků není ideální, zvlášť pokud užíváte léky nebo máte chronické onemocnění.
Zdroje: AkcniCeny.cz, healthline.com, mayoclinic.org
