Reklama Reklama
Vaše poloha:
Změna, kterou nečekáte: restaurace budou muset hostům dávat něco zdarma
(Foto: canva.com)
Změna, kterou nečekáte: restaurace budou muset hostům dávat něco zdarma
(Foto: canva.com)

16.04.2025

Změna, kterou nečekáte: restaurace budou muset hostům dávat něco zdarma

Platíte v restauraci za obyčejnou vodu s citronem i 50 Kč? Už brzy to může být minulostí! Evropská unie schválila nová pravidla, která změní fungování restaurací napříč Českem. Od roku 2027 budete mít nárok na kohoutkovou vodu zdarma – nebo téměř zdarma. Co všechno to znamená?


Co se v článku dozvím?

  • Kdy a kde budete mít nárok na kohoutkovou vodu zdarma

  • Co přesně nařizuje nové evropské pravidlo

  • Jak se na to dívají restaurace a co jim hrozí

  • Jaká je realita v jiných zemích a co čekat u nás

  • Proč to celé souvisí s plasty a životním prostředím


Od kdy bude voda v restauracích zdarma?

 

Nové nařízení Evropské unie vstupuje v platnost od roku 2027. Členské státy EU, včetně České republiky, budou muset zajistit, aby restaurace, kavárny, bistra i bary poskytovaly kohoutkovou vodu zdarma nebo za symbolický poplatek. Výjimky budou možné pouze v případech, kdy není technicky možné vodu nabídnout (např. stánky bez přívodu vody).


Co říká nové evropské nařízení?

 

Evropská legislativa (tzv. PPWR – nařízení o obalech a obalových odpadech) zavazuje gastronomická zařízení:

 

  • poskytnout pitnou vodu z kohoutku, pokud si ji zákazník vyžádá

  • nesmí ji účtovat jako klasický nápoj – buď bude zdarma, nebo za minimální manipulační poplatek (např. 5 Kč za sklenici)

  • musí být jasně informováni zákazníci, že na vodu mají nárok


Proč EU vůbec zasahuje do vody v restauracích?

 

Záměr je jednoduchý – ochrana životního prostředí a omezení plastů. Balená voda ve skle nebo plastu generuje každý rok miliony tun odpadu. Kohoutková voda je přitom stejně kvalitní a výrazně ekologičtější. Podle Evropské komise je pitná voda dostupná pro 98 % obyvatel EU a není důvod, proč by ji podniky nemohly nabízet.


Co na to čeští restauratéři?

 

Reakce nejsou jednoznačné:

 

  • Některé podniky už vodu zdarma nabízejí a změnu vítají.

  • Jiné upozorňují, že i „zdarma“ voda něco stojí – čas obsluhy, sklo, mytí nádobí, filtraci.

  • Někteří se obávají, že aby kompenzovali ztráty, zdraží ostatní položky v menu.

 

Kde už voda zdarma funguje?

 

V řadě západoevropských zemí je podávání vody z kohoutku zdarma běžný standard:

 

  • Francie a Německo mají podobnou úpravu už několik let

  • V Nizozemsku musí restaurace nabídku vody uvést i v jídelním lístku

  • Ve Španělsku je voda zdarma povinná od roku 2022


Na co si dát pozor?

 

POZOR! I po roce 2027 si některé podniky mohou účtovat „servisní poplatek“ – tedy ne za samotnou vodu, ale za obsluhu nebo sklenici. Tím se budou snažit vyhovět zákonu a zároveň si pokrýt náklady. Vždy si před objednáním vody ověřte, jak to má daný podnik nastavené.

 

Zdroje: AkcniCeny.cz, tn.nova.cz

 

Mohlo by Vás zajímat

Co dělat, když vás tchyně nemá ráda: Kauza Beckhamových ukazuje, že v tom nejste sami

Poznámky na váš účet, nevyžádané rady, tiché ignorování nebo pocit, že nikdy nebudete „dost dobrá“. Napjatý vztah s tchyní dokáže nenápadně, ale vytrvale narušovat partnerský život. Aktuální kauza kolem rodiny Beckhamových navíc ukazuje, že nejde o osobní selhání snachy, ale o hlubší rodinnou dynamiku, se kterou se potýkají i slavní.

Tisíce Čechů zůstanou bez aplikace i přihlášení k účtu. Banka varuje před omezením klíčových služeb

Klienti jedné z největších bank v Česku by měli zpozornět. V nejbližších dnech dojde k plánované odstávce klíčových služeb, která může zkomplikovat především placení na internetu a práci s mobilní aplikací. Banka už vydala oficiální upozornění a radí, jak se na situaci připravit.

Otevírací doba na Vánoce 2025: Kdy mají obchody otevřeno a kdy zavřeno

Plánujete vánoční nákupy v roce 2025? Přinášíme přehled otevírací doby obchodů na Štědrý den, během vánočních svátků, na Silvestra i Nový rok. Zjistěte, kdy mají obchody otevřeno, kdy zůstávají zavřené a na co si dát při nákupech pozor.

Prahu ochromila tma: Výpadek proudu zastavil metro, tramvaje i kadeřníky. Lidé museli ven z obchodů!

Krátce po půl dvanácté se část Prahy ponořila do tmy. Výpadek proudu zasáhl Nové Město, Vinohrady i Nusle, zastavil tramvaje i metro a některé obchody musely evakuovat zákazníky. Zatímco energetici rychle přesměrovali napájení, v centru se lidé improvizovaně přizpůsobovali – kadeřník dokonce pokračoval v práci přímo na ulici.

Panika v Řecku: Lidé hlásí podivné otřesy

Jižně od řeckého ostrova Kréta dnes dopoledne udeřilo zemětřesení o síle 4,1 stupně Richterovy škály. Obyvatelé oblasti zaznamenali otřesy, úřady situaci bedlivě sledují.

Toto je vše o vrahovi Charlieho Kirka: Vypluly detaily z jeho života, jedna věc šokuje

Na veřejnost se dostávají detaily ze života dvaadvacetiletého Tylera Robinsona, kterého úřady v americkém státě Utah označily za podezřelého z atentátu na zakladatele Turning Point USA Charlieho Kirka. Co o něm víme z dosavadního vyšetřování, jak proběhlo zadržení a jakou roli sehrála jeho rodina?

Van Graaf končí na Václaváku: výprodeje, reklamace a co bude dál

Po patnácti letech se Van Graaf loučí s Prahou a zavírá svůj pětipatrový dům módy na Václavském náměstí. Co to znamená pro zákazníky? Jak využít masivní výprodej a kde uplatnit záruku či dárkové karty po zavření? A kdo by mohl převzít lukrativní prostory v centru města?

Druhý ruský dron nad NATO: Rumunsko sestřelilo dron jen pár kilometrů od civilistů

Ruský dron typu Šahid pronikl na rumunské území, vyvolal poplach v Tulči a donutil armádu k zásahu. Incident trval zhruba 50 minut.

Ruský dron spadl na dům polského penzisty. Šok, zničená střecha a otázky: co z toho plyne i pro nás?

Východní Polsko zažilo chvíle hrůzy: ruský dron dopadl na rodinný dům, když jeho majitel sledoval v televizi zprávy o narušení polského vzdušného prostoru. Nikdo nebyl zraněn, škody jsou ale značné.

Hranice EU čeká velká změna: EES spouští přísnější kontroly a končí razítka

Evropská unie zavádí systém Entry/Exit System (EES), který nahradí ruční razítkování pasů. Od 12. října 2025 se při vstupu do Schengenu začne snímat obličej a otisky prstů občanům zemí mimo EU. Co přesně to znamená, koho se změna týká a jak se připravit?

Spolupracujeme s: