Ingredience
- 4 kuřecí prsa
- 100 g čerstvého špenátu
- 100 g sýru Ricotta
- 40 g sýru Čedar
- 1-2 lžička mleté papriky
- Sůl
- Pepř
Příprava
1. Na pánvi rozehřejte trošku oleje a špenát zlehka orestujte zhruba 3 až 5 minut. Vmíchejte ricottu a vařte 30 vteřin až minutu. Nechte směs vychladnout.
2. Do kuřecích prsou udělejte zhruba 6 zářezů asi 1 palec od sebe, ale neprořízněte maso úplně. Špenátovou a ricottovou směs rozložte do zářezů. Kuřecí prsa o osolte a opepřete podle chuti. Nastrouhejte sýr čedar a posypte jim maso. Kuře okořeňte trochou mleté červené papriky.
3. Pečeme v předehřáté troubě asi 20 až 25 minut na 200 stupňů, nebo dokud se sýr úplně nerozpustí. Vyndejte z trouby a podávejte teplé.