Vaše poloha:
Grilovačka: Lilek ve svěží marinádě
(Foto: canva.com)

11.07.2022

Grilovačka: Lilek ve svěží marinádě

Pokud si chystáte ugrilovat nějaké maso, tak určitě si nezapomeňte k němu přidělat grilovanou zeleninu. Je to skvělá příloha nebo lehčí varianta pokrmu ke grilování. My jsme pro vás připravili recept na naložený lilek v marinádě, který splní vaše očekávání.

 

Ingredience

 

 

Postup:

 

1. Nejdříve si připravte marinádu: do větší misky přidejte olivový olej, sójovou omáčku, balsamico, med a vymačkejte citron. Pořádně promíchejte, poté vložte najemno nakrájený česnek, sůl, pepř a natrhejte petržel.

2. Nakrájejte si lilek na plátky (1cm) a přidejte ho do marinády. Nechte naložený lilek v marinádě cca 15min.

3. Lilek grilujte z obou stran a ještě potřete zbylou marinádou.

 

TIP: pokud nemáte gril, tak můžete klidně lilek připravit na grilovací pánvi.

 

 

Mohlo by Vás zajímat

Grilovačka: Vepřová žebírka naložena v medové marinádě

Dochází vám nápady, co si udělat na grilu? My pro vás máme skvělý recept na vepřová žebra s medovou marinádou. Určitě budete spokojeni a takovou pochoutku si budete dělat častěji.

Přinášíme vám 8 nejlepších domácích marinád na grilování

Grilovací sezóna je v plném proudu. Chystáte se připravit maso na grilu? Vyzkoušejte těchto 8 domácích marinád, díky kterým bude maso chutnat ještě lépe.

Gazpacho: Letní polévka bez vaření, kterou zvládne každý

Hledáte osvěžení do horkých dnů, které nezatíží žaludek ani sporák? Gazpacho je studená polévka z čerstvé zeleniny, která vás překvapí jednoduchostí i chutí. Navíc ji zvládne úplně každý – bez vaření, během pár minut.

Tortilla s hummusem a zeleninou překvapí chutí i jednoduchostí

Hledáte zdravý, rychlý a chutný oběd do práce nebo na cesty? Tortilla s hummusem a zeleninou je ideální volba. Zasytí, osvěží a zvládnete ji připravit za pár minut.

Grilovaný hermelín s brusinkami? Luxusní chuťovka, která vám z grilu zmizí dřív, než ji otočíte

Grilovaný hermelín s brusinkami je letní stálice, kterou si zamilují i ti, co jinak sýru moc nedají. Spojení krémového sýra, sladkokyselých brusinek a křupavé kůrky je zkrátka neodolatelné – ideální jako rychlá chuťovka nebo večeře s letním salátem.

Jak připravit dokonale pečenou zeleninu? Tyto triky změní vaše vaření!

Pečená zelenina může být lahodnou přílohou i hlavním jídlem. Aby ale byla skutečně křupavá, šťavnatá a plná chuti, je potřeba dodržet pár jednoduchých pravidel. Přinášíme vám osvědčené tipy, jak na to!

Grilovací recepty, které bourají internet: Tohle musíte zkusit ještě dnes

Grilování je v České republice oblíbenou tradicí, která spojuje rodiny a přátele při přípravě chutných pokrmů na čerstvém vzduchu. Ať už jste zkušený grilovací mistr nebo začátečník, následující recepty a tipy vám pomohou vytvořit nezapomenutelný kulinářský zážitek.​

Jarní poklady z pampelišek: Vyrobte si sirup, salát i falešný med

Pampelišky nejsou jen plevel – jsou to cenné bylinky s řadou využití v kuchyni i domácí lékárně. Připravte si chutné a zdravé recepty, které potěší celou rodinu.

Neodolatelná krkovice s medem a hořčicí: Rychlá a snadná pochoutka pro každého

Šťavnatá vepřová krkovice na medu a hořčici je ideální volbou pro každého, kdo miluje výrazné chutě a jednoduchou přípravu. Tento recept vám ukáže, jak z běžné suroviny vytvořit dokonalou pochoutku, která se rozplývá na jazyku. Připravte si tuto lahůdku snadno a rychle v troubě.

Nejlepší recept na kuřecí paličky na medu: Jednoduchý, rychlý a neodolatelný

Pečené kuřecí paličky na medu jsou skvělou volbou pro každého, kdo hledá jednoduchý, ale zároveň chutný recept. Díky sladko-slané marinádě získá maso šťavnatost a dokonale křupavou kůrku. Vyzkoušejte tento snadný recept a připravte si kuřecí paličky, které si zamilujete!

Spolupracujeme s: