Čočka je druh luštěniny, která je bohatá na bílkoviny, vlákninu a železo. Obsahuje také mnoho dalších živin, jako jsou vitamíny skupiny B, fosfor, draslík a hořčík. Konzumace čočky může pomoci snížit hladinu cholesterolu a cukru v krvi, podpořit zdraví srdce a cév, udržet zdravou střevní mikroflóru a přispět k pocitu sytosti. Čočka je také vhodnou potravinou pro vegany a vegetariány, kteří se snaží získat potřebné živiny z rostlinné stravy.
Ingredience
| Nejnižší cena | Zboží v akci | |
|
19,90 Kč / 500g | čočka v akci |
|
27,90 Kč / 1kg | cibule v akci |
|
24,90 Kč / 200g | česnek v akci |
|
17,90 Kč / 500g | strouhanka v akci |
|
34,90 Kč / 10ks | Vejce v akci |
|
Postup:
- Smíchejte vařenou čočku s cibulí (cibule najemno), česnekem (nadrobno), strouhankou, vejcem, solí a pepřem v míse, dokud nedostanete konzistenci, kterou lze formovat do tvaru burgeru.
- Rozehřejte olej na pánvi na střední teplotu.
- Formujte směs čočky do tvaru burgerů a smažte je na pánvi z každé strany asi 3-4 minuty, dokud nejsou zlatohnědé.
- Podávejte na houskách na burgery s oblíbenými přílohami.
Čočkový burger je alternativou k tradičnímu burgeru s masem a může být skvělou volbou pro lidi, kteří preferují vegetariánskou nebo veganskou stravu. Čočkový burger je také vynikající zdroj zdravých sacharidů, které poskytují tělu energii. Výhodou čočkového burgeru je také jeho všestrannost - může být připraven různými způsoby a lze ho podávat s různými přílohami, jako jsou například batáty nebo saláty.
