Vaše poloha:
Jak na pravé belgické vafle?
(Foto: canva.com)
Jak na pravé belgické vafle?
(Foto: canva.com)

21.06.2021

Jak na pravé belgické vafle?

Nadýchané těsto, zlatavá barva, pravidelná mřížka a neodolatelná vůně i chuť, to jsou pravé belgické vafle. Vychutnat si je můžete nejen na snídani, ale i jako sladkou svačinku či skvělý moučník. Naučte se pravé belgické vafle připravit.

 

Belgické vafle

 

Pravé belgické vafle nejsou pouze jedny. Mezi ty nejtradičnější patří bruselské a lutyšské. Základní rozdíl mezi nimi je ve tvaru. Bruselské vafle musí být přesné, dokonale pravoúhlé a ve tvaru obdélníků. Ty lutyšské jsou uvolněnější, nepravidelné a bez pravých úhlů. Historicky nejpřesnější belgické vafle jsou pouze posypané cukrem. V současnosti narazíte během dovolené v Belgii na vafle na každém rohu, a to v mnoha variantách, se šlehačkou, čokoládou a ovocem.

 

Pokud jste na belgické vafle dostali chuť a chcete si je připravit u vás doma, není nic snazšího. Jedinou podmínkou domácí přípravy je vaflovač, který stojí pouze několik stovek.

 

(Foto: canva.com)

 

Recept na pravé belgické vafle

 

Ingredience na těsto:

 

Postup:

 

  1. V míse smíchejte hladkou mouku, cukr krupici, kypřící prášek a sůl.
  2. Do směsi sypkých potravin přilijte mléko a rozpuštěné máslo.
  3. Vyklepněte do mísy vajíčka a vypracujte hladké těsto.
  4. Nyní přijde na řadu vaflovač (není potřeba vymazat). Do jeho středu nalijte těsto a nechte péct přibližně dvě minuty.
  5. Po vyklopení, které bývá bezproblémové, vafle ozdobte dle přání a servírujte.

 

Zdobení:

 

I když se belgické vafle v základu podávají pouze pocukrované, chutě se mění a dnes si můžete vafle dopřát s téměř jakýmkoliv zdobením. Pokud zvolíte více ingrediencí, nejprve vafle namažte Nutellou, čokoládou či džemem, poté ozdobte ovocem a jako poslední přijde na řadu šlehačka.

 

(Foto: canva.com)
 
 
 
 

Mohlo by Vás zajímat

Jak upéct Krtkův dort na plech: Jednoduchý a rychlý recept

Hledáte rychlý a chutný dezert, který zvládne i začátečník? Pak je Krtkův dort na plech ideální volbou. Tento populární český dezert se vyznačuje vláčným těstem, lahodnou, pudinkovou, krémovou náplní a strouhaným těstem na povrchu. Díky jednoduchému postupu a dostupným surovinám ho zvládnete upéct během chvilky a zaručeně potěšíte celou rodinu.

Recept na pařížské věnečky: Francouzský dezert, který zvládnete i vy

Pokud máte chuť na něco sladkého a zároveň se chcete předvést před přáteli či rodinou, pak jsou pařížské věnečky tou správnou volbou. Tento klasický francouzský dezert s jemnou chutí čokolády a lískových oříšků si zamilujete. Nenechte se odradit zdánlivě složitým postupem – s tímto receptem zvládnete připravit kakaové a čokoládové věnečky snadno a rychle.

Dubajská čokoláda za hubičku: Luxusní recept, který vás vyjde levněji než v obchodě!

Dubaj je známá svým luxusem, a to platí i pro její ikonickou čokoládu, která se prodává za vysoké ceny. Tato čokoláda je synonymem kvality, bohaté chuti a exkluzivity. Pokud si ji ale chcete dopřát bez zbytečně vysokých výdajů, máme pro vás skvělou zprávu! Přinášíme recept, díky kterému si můžete připravit domácí verzi této lahodné pochoutky za zlomek ceny.

Oslaďte si léto: neobvyklé recepty na domácí zmrzlinu, včetně mangové s kokosem nebo bazalky

Léto je obdobím, kdy máme chuť na osvěžující a lahodné dobroty a co může být lepší než domácí zmrzlina plná exotických chutí a neobvyklých kombinací. Pokud chcete vyzkoušet něco nového a originálního, máme pro vás tři úžasné recepty na domácí zmrzlinu, které vás okouzlí svou výjimečnou chutí. Připravte se na exotické mango s kokosem a limetkou, pikantní chilli čokoládovou zmrzlinu s mangem a osvěžující bazalkovou zmrzlinu s jahodami.

Recept na čokoládový dezert s pistáciemi jen z 3 ingrediencí

Milovníci čokolády budou tímto receptem potěšeni. Příprava čokoládových kostek s pistáciemi vás ohromí a zároveň překvapí, že výroba je velmi prostá. Pojďte se podívat na recept čokoládového dezertu ze tří surovin.

Recept na vynikající čokoládou pěnu

Připravte si lahodný čokoládový dezert! Příprava lehké nadýchané pěny vám nezabere mnoho času a zaručeně si na ní pochutnají i ti nejnáročnější strávníci.

Rychlý a snadný recept na kynuté borůvkové knedlíky: Ideální sladký pokrm pro letní večery

Léto je časem, kdy si můžeme dopřát čerstvé ovoce v plné kráse. Jedním z nejoblíbenějších letních dezertů jsou kynuté borůvkové knedlíky. Tento sladký pokrm nejenže skvěle chutná, ale také se jednoduše připravuje. Přinášíme vám recept, který zvládne každý, a jehož příprava vám nezabere příliš času.

Medovník bez kompromisů: Recept, který musíte vyzkoušet

Věděli jste, že medovník je tradiční pochoutka z Gruzie? Postupem času se tento lahodný dezert stal oblíbeným i u nás a vydobyl si čestné místo na našich stolech. Připravte si nadýchaný medovník s lahodným krémem podle mého osvědčeného receptu. Neurazíte s ním na žádné oslavě a zaručeně si získáte srdce všech hostů.

Takto čokoládu nerozpouštějte! 5 nejčastějších chyb, které ji úplně zničí

Rozpouštění čokolády může znít jednoduše, ale právě tady amatérští cukráři často chybují. Výsledkem je hrudkovitá, přepálená nebo spálená hmota. Naučte se, jak to dělají profesionálové, a už nikdy čokoládu nezničíte!

Kinder mléčný řez recept: Nejlepší domácí varianta hotová za půl hodiny

Kinder mléčný řez si můžete jednoduše připravit i doma – bez zbytečné chemie, palmového oleje a umělých přísad. Tento rychlý recept zvládnete za půl hodiny a výsledek? Jemný kakaový korpus, krémová náplň a chuť jako z obchodu. Ideální sladkost pro děti i dospělé.

Spolupracujeme s: