Reklama Kaufland Card I Vyhrajte kuchyňského robota ETA a užijte si pohodlné vaření Reklama Kaufland Card I Vyhrajte kuchyňského robota ETA

E104 - Chinolinová žluť (Cl potravinářská žluť 13)

Umělé žluté barvivo chinolin

  • Stupeň škodlivosti 3 - Přísada nevhodná pro děti, alergiky, osoby citlivé na chemii v potravě
  • Látka nevhodná pro děti
  • Látka způsobující alergie

Popis E104 - Chinolinová žluť (Cl potravinářská žluť 13)

Chinolinová žluť je zelenožluté barvivo, které absorbuje vodu.

Využití E104 - Chinolinová žluť (Cl potravinářská žluť 13)

  • Barvivo - Dodávají potravinám barvu. Barviva mohou být přírodní, přírodně identická (tedy nejsou získány přirozenou cestou, ale jejich vlastnosti jsou shodné) nebo syntetická.

Chinolinovou žluť nalezneme v omáčkách, nealkoholických nápojích, cukrovinkách, hořčicích, sušenkách, žvýkačkách, mléčných produktech, koláčcích či pudingu. Průmyslově se využívá k výrobě barviv nebo také jako rozpouštědlo pryskyřic. V lékařství se používá ke konzervaci tkání nebo jiných anatomických preparátů.

Účinky E104 - Chinolinová žluť (Cl potravinářská žluť 13) na organismus

Přestože nebyl prokázán žádný nežádoucí účinek (na štítnou žlázu ani jakékoliv karcinogenní účinky) neexistuje stále naprostá jistota, že látka je zcela bezpečná. U jedinců alergických na aspirin existuje podezření ze vzniku pseudoalergických reakcí na toto barvivo.

Stupeň škodlivosti3
Živočišného původuNE
Nevhodné pro dětiANO
Způsobující alergieANO
Škodící zdravíNE
Zakázaná v EU a ČRNE

Tabulka zobrazuje vliv E104 - Chinolinová žluť (Cl potravinářská žluť 13) na zdraví člověka


Informujeme spotřebitele, kterým prodáváme výrobky nebo poskytujeme služby, že mají podle zákona č. 624/1992 Sb. právo na mimosoudní řešení spotřebitelského sporu z příslušné smlouvy. Subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce, se sídlem Štěpánská 567/15, 120 00 Praha 2, IČ: 000 20 869 (www.coi.cz).

Provozovatelem tohoto serveru je MAFRA, a.s., se sídlem Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Společnost MAFRA, a.s.