E122 - Azorubin (Cl potravinářská červeň 3, Karmoisin)

Syntetické červené barvivo

  • Stupeň škodlivosti 3 - Přísada nevhodná pro děti, alergiky, osoby citlivé na chemii v potravě
  • Látka nevhodná pro děti

Popis E122 - Azorubin (Cl potravinářská červeň 3, Karmoisin)

Azorubin je syntetické červené barvivo, které řadíme do skupiny tzv. azobarviv.

Využití E122 - Azorubin (Cl potravinářská červeň 3, Karmoisin)

  • Barvivo - Dodávají potravinám barvu. Barviva mohou být přírodní, přírodně identická (tedy nejsou získány přirozenou cestou, ale jejich vlastnosti jsou shodné) nebo syntetická.

Používá se v jogurtech, instantních polévkách, marmeládách, marcipánu, limonádách, krupici, cukrovinkách, zmrzlinách, pudincích

Účinky E122 - Azorubin (Cl potravinářská červeň 3, Karmoisin) na organismus

Při jeho požití může dojít ke kožní reakci. U dětí může způsobit hyperaktivitu.

Stupeň škodlivosti3
Živočišného původuNE
Nevhodné pro dětiANO
Způsobující alergieNE
Škodící zdravíNE
Zakázaná v EU a ČRNE

Tabulka zobrazuje vliv E122 - Azorubin (Cl potravinářská červeň 3, Karmoisin) na zdraví člověka


Informujeme spotřebitele, kterým prodáváme výrobky nebo poskytujeme služby, že mají podle zákona č. 624/1992 Sb. právo na mimosoudní řešení spotřebitelského sporu z příslušné smlouvy. Subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce, se sídlem Štěpánská 567/15, 120 00 Praha 2, IČ: 000 20 869 (www.coi.cz).

Provozovatelem tohoto serveru je MAFRA, a.s., se sídlem Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Společnost MAFRA, a.s.