E155 - Hněď HT (CI potravinářská hněď 3)

Syntetické červenohnědé barvivo

  • Stupeň škodlivosti 5 - Přísada, která pravděpodobně způsobuje alergie, hyperaktivitu, stres
  • Látka nevhodná pro děti
  • Látka způsobující alergie
  • Látka škodící zdraví

Popis E155 - Hněď HT (CI potravinářská hněď 3)

Hněď HT je látka řazená do tzv. azobarviv, která se skládá ze samotného barviva, chloridu sodného nebo síranu sodného. Má červenohnědou barvu čokolády a je velmi dobře rozpustné ve vodě.

Využití E155 - Hněď HT (CI potravinářská hněď 3)

  • Barvivo - Dodávají potravinám barvu. Barviva mohou být přírodní, přírodně identická (tedy nejsou získány přirozenou cestou, ale jejich vlastnosti jsou shodné) nebo syntetická.

Používá se k barvení čokolád, pečiva, koření, cukrovinek, omáček, rybích výrobků a polévek.

Účinky E155 - Hněď HT (CI potravinářská hněď 3) na organismus

Nebyly prokázány žádné karcinogenní účinky. Může způsobovat alergické reakce, zejména lidem trpícím astmatem nebo těm, kteří jsou citliví na aspirin. Dále může způsobit nebo zhoršit citlivost kůže. Konzumace není vhodná pro děti, může být původcem hyperaktivity.

Stupeň škodlivosti5
Živočišného původuNE
Nevhodné pro dětiANO
Způsobující alergieANO
Škodící zdravíANO
Zakázaná v EU a ČRNE

Tabulka zobrazuje vliv E155 - Hněď HT (CI potravinářská hněď 3) na zdraví člověka


Informujeme spotřebitele, kterým prodáváme výrobky nebo poskytujeme služby, že mají podle zákona č. 624/1992 Sb. právo na mimosoudní řešení spotřebitelského sporu z příslušné smlouvy. Subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce, se sídlem Štěpánská 567/15, 120 00 Praha 2, IČ: 000 20 869 (www.coi.cz).

Provozovatelem tohoto serveru je MAFRA, a.s., se sídlem Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Společnost MAFRA, a.s.