E170 - Uhličitany vápenaté
Regulátor kyselost, barvivo, protispékavá látka, zvlhčovadlo, nosič,
- Stupeň škodlivosti 1 - Látka vyskytující se v přírodě, získaná synteticky
- Látka nevhodná pro děti
Popis E170 - Uhličitany vápenaté
Uhličitany vápenaté se dělí na 2 podskupiny: E170(i) Uhličitan vápenatý, E170(ii) Hydrogenuhličitan vápenatý. Můžeme jej znát pod názvem křída. Jedná se o látku bez zápachu a chuti. Řadíme jej mezi barviva, regulátory pH, protispékavé látky, nosiče, plnidla a mezi pomocné látky ke zvlhčování. Vyskytuje se ve formě prášku a nachází se přirozeně v různých nerostech, jako jsou např. vápenec, mramor, aragonit či v korálech.
Využití E170 - Uhličitany vápenaté
- Barvivo - Dodávají potravinám barvu. Barviva mohou být přírodní, přírodně identická (tedy nejsou získány přirozenou cestou, ale jejich vlastnosti jsou shodné) nebo syntetická.
- Stabilizátor - Jsou látky udržující fyzikálně-chemické vlastnosti potravin
- Protispékavá látka (protihrudkující) - Jsou látky snižující tendenci částic potraviny ulpívat vzájemně na sobě
- Regulátor kyselosti - Jsou látky, které mění či udržují kyselost či alkalitu potraviny
- Plnidlo - Jsou látky přispívající k objemu potravin bez většího zvyšování její energetické hodnoty
- Nosič
- Lešticí látka - Jsou látky, které potravině udělují po nanesení na vnější povrch lesklý vzhled nebo vytvářející ochranný povlak
Používá se jako regulátor kyselosti nebo jako neutralizátor ve víně, sirupech, zmrzlinách, cukroví či prášcích do pečiva. Dále slouží jako proti protihrudkující látka v solích, jako plnidlo žvýkaček, jako nosič v různých bělidlech, jako leštidlo v zubních pastách nebo jako stabilizátor kandovaného ovoce. V medicíně se užívá proti průjmům, avšak při nadměrné konzumaci může způsobit např. nadýmání či zácpu.
Účinky E170 - Uhličitany vápenaté na organismus
Při konzumaci běžného množství nebyly pozorovány nežádoucí účinky. Snižuje pálení žáhy. Při nadměrné konzumaci může způsobovat např. nadýmání a zácpu.
Stupeň škodlivosti | 1 |
---|---|
Živočišného původu | NE |
Nevhodné pro děti | ANO |
Způsobující alergie | NE |
Škodící zdraví | NE |
Zakázaná v EU a ČR | NE |
Tabulka zobrazuje vliv E170 - Uhličitany vápenaté na zdraví člověka
Spolupracujeme s:
- Albert
- Kaufland
- Iceland
- KiK
- Lidl
- Pepco
- CBA prodejní družstvo
- Teta drogerie
- Ratio
- PROCHÁZKA – Váš řezník
- Hornbach
- C & A
- OBI
- Globus
- UNI HOBBY
- Okay
- Euronics
- Tchibo
- Intersport
- Sportisimo
- Decathlon
- Planeo Elektro
- COMFOR
- Möbelix
- Billa
- HONOR
- Ikea
- Sconto nábytek
- kika
- Jamall
- IDEA nábytek
- JENA-NÁBYTEK
- KASVO - CZ NÁBYTKÁŘ
- CASARREDO
- Vesna
- Koberce BRENO
- Tesco
- Tescoma
- Kitos s.r.o.
- Dr.Max
- Electro World
- Alphega Lékárna
- Pilulka lékárna
- mojelekarna.cz
- Benu
- JIP
- Jysk
- Penny Market
- Terno
- PharmaPoint
- Barvy a laky drogerie
- Ráj drogerie
- Šlak
- Dům barev
- Barevný ráj
- ČERVA
- Auto Kelly
- Bambule
- Sparkys
- T.S. Bohemia
- DATART
- Siko koupelny
- Super ZOO
- H&M
- Kasa.cz
- MALL.cz
- Alza.cz
- XXXLutz
- 1-2-3
- 2MAX
- Acer
- Adam
- AGEO.cz
- ALPINE PRO
- BALA
- BANQUET
- Black Red White
- Bonprix
- Centrum Černý Most
- ČEPOS - Česká potravinářská obchodní a.s.
- Concept
- COOP
- COOP družstvo HB
- CZC.cz
- Dedra
- ENAPO
- Eva.cz
- EXIsport
- Expert
- FAnn parfumerie
- Filson Store
- Flop
- Hertz
- Hervis
- Hruška
- Konzum
- Kubík potraviny
- Lékárna AGEL
- Magistra lékárny
- MAKRO
- Můjobchod
- Nábytkáři Čech a Moravy
- Naturprodukt
- Norma
- Obchodní Centrum Chodov
- Orfa Nábytek
- Oriflame
- Partner maloobchodní síť
- PLUS JIP
- Potraviny CZ
- Pramen
- Prima Drogerie
- RABBIT řeznictví
- Rock point
- ROSSMANN
- Sahm Gastro
- SAM 73
- SENESI
- Tamda Foods
- TOP drogerie
- Travel Free s.r.o.
- Velký Košík
- VratnéPeníze.cz
- Xantea Drogerie
- Žabka
- ZEMAN maso-uzeniny
- Zvěrokruh
Informujeme spotřebitele, kterým prodáváme výrobky nebo poskytujeme služby, že mají podle zákona č. 624/1992 Sb. právo na mimosoudní řešení spotřebitelského sporu z příslušné smlouvy. Subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce, se sídlem Štěpánská 567/15, 120 00 Praha 2, IČ: 000 20 869 (www.coi.cz).
Provozovatelem tohoto serveru je MAFRA, a.s., se sídlem Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Společnost MAFRA, a.s., je členem koncernu AGROFERT.