E173 - Hliník (CI kovový pigment)
Sříbrněžluté barvivo
- Stupeň škodlivosti 4 - Přísada, která je v podezření jako příčina alergií, hyperaktivity, stresu
- Látka nevhodná pro děti
Popis E173 - Hliník (CI kovový pigment)
Hliník je pevná krystalická látka, která má stříbrně bílou až stříbrně šedou barvu. Slouží jako nosič neprůhledných barviv v potravinách. Pro lidské tělo jsou nejvýznamnějším zdrojem hliníku potraviny. Jedná se o nejčastější prvek vyskytující se v přírodě (ve vzduchu, půdě i ve vodě), zemská kůra ho obsahuje 8,1%. Přirozeně se nachází např. v mléčných výrobcích, obilovinách, koření, čaji, dezertech. Při styku s hliníkovými příbory, hrnci, obaly aj., mohou být potraviny hliníkem kontaminovány.
Využití E173 - Hliník (CI kovový pigment)
- Barvivo - Dodávají potravinám barvu. Barviva mohou být přírodní, přírodně identická (tedy nejsou získány přirozenou cestou, ale jejich vlastnosti jsou shodné) nebo syntetická.
- Nosič
Používá se k výrobě potravinových obalů, u nichž existuje riziko kontaminace potraviny. Používá se dále k povrchové úpravě cukrovinek (bílé kuličky ke zdrobení dortů) nebo v drogérii – v barvách na vlasy, zubních pastách, pudrech, antiperspirantech nebo v tabletách, kterým dodává stříbrný vzhled.
Účinky E173 - Hliník (CI kovový pigment) na organismus
Hliník je považován za neškodný, pokud je přijímán do těla v podobě barviva. Přijímaný hliník se totiž v těle rozkládá na fosforečnany a většina odchází z těla ven (cca 1%, které se však v těle vstřebává, může způsobovat nebo zhoršovat potíže s ledvinami nebo plícemi). Lidé postižení Alzheimerovou chorobou by se měli vyvarovat konzumaci hliníku. Vysoký příjem hliníku můžu způsobit poruchy metabolismu fosforu a vápníku. V důsledku jejich nedostatku může být příčinou např. osteoporózy (řídnutí kostní tkáně).
Stupeň škodlivosti | 4 |
---|---|
Živočišného původu | NE |
Nevhodné pro děti | ANO |
Způsobující alergie | NE |
Škodící zdraví | NE |
Zakázaná v EU a ČR | NE |
Tabulka zobrazuje vliv E173 - Hliník (CI kovový pigment) na zdraví člověka
Spolupracujeme s:
- Albert
- Globus
- Kaufland
- Albert Online
- Dáme jídlo
- KiK
- Košík.cz
- LUXOR
- OBI
- Delmart
- Foodora
- Můj FREŠ
- Lidl
- Tesco
- Billa
- RABBIT řeznictví
- ŘEZNICTVÍ MÚÚÚ
- Rohlik.cz
- Tamda Foods
- ZEMAN maso-uzeniny
- Penny Market
- JIP
- PROCHÁZKA – Váš řezník
- ROSSMANN
- Teta drogerie
- CBA
- Pepco
- Ratio
- Tchibo
- C & A
- DATART
- Decathlon
- BENU
- Dr.Max
- Hornbach
- UNI HOBBY
- Jysk
- Okay Nábytek
- SCONTO Nábytek
- Intersport
- Okay Elektro
- Sportisimo
- Planeo
- Möbelix
- ASKO - NÁBYTEK
- HONOR
- Ikea
- kika
- IDEA nábytek
- Takko Fashion
- KASVO - CZ NÁBYTKÁŘ
- CASARREDO
- Vesna
- Koberce BRENO
- Tescoma
- Kitos
- Electro World
- Alphega Lékárna
- mojelekarna.cz
- Trefa
- Terno
- BENE NÁPOJE
- PharmaPoint
- Barvy a laky drogerie
- FLOP TOP
- Ráj drogerie
- Šlak
- Dům barev
- TEDi
- Barevný ráj
- Deichmann
- ČERVA
- FLOP
- Bambule
- Sparkys
- T.S. Bohemia
- Super ZOO
- H&M
- MALL.cz
- Alza.cz
- XXXLutz
- Knihy Dobrovský
- Acer
- AGEO.cz
- ALPINE PRO
- Astratex
- BANQUET
- Black Red White
- Bonprix
- BonVeno
- Centrum Černý Most
- CZC.cz
- Expert
- FAnn parfumerie
- Filson Store
- Hawaj.cz
- HEBE
- Knižní klub
- Konzum
- Lékárna AGEL
- Levnoshop
- Magistra lékárny
- Metropole Zličín
- Nábytek MIKULÍK
- Nábytkáři Čech a Moravy
- Naturprodukt
- Optika Lentiamo
- Orfa Nábytek
- Pet Center
- Potraviny CZ
- Prima Drogerie
- Rock point
- s.Oliver
- Sahm Gastro
- SAM 73
- Svojtka & Co.
- Travel Free s.r.o.
- Velký Košík
- Westfield Chodov
- Xantea Drogerie
- Žabka
- Zvěrokruh
Informujeme spotřebitele, kterým prodáváme výrobky nebo poskytujeme služby, že mají podle zákona č. 624/1992 Sb. právo na mimosoudní řešení spotřebitelského sporu z příslušné smlouvy. Subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce, se sídlem Štěpánská 567/15, 120 00 Praha 2, IČ: 000 20 869 (www.coi.cz).
Provozovatelem tohoto serveru je MAFRA, a.s., se sídlem Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Společnost MAFRA, a.s.