Reklama Kaufland Card I Registrujte se a vyhrajte skútr Piaggio Medley 125 nebo horské elektrokolo CRUSSIS Reklama Kaufland Card I Registrujte se a vyhrajte skútr Piaggio Medley 125*

E222 - Hydrogensiřičitan sodný

Konzervant a antioxidant

  • Stupeň škodlivosti 5 - Přísada, která pravděpodobně způsobuje alergie, hyperaktivitu, stres
  • Látka způsobující alergie

Popis E222 - Hydrogensiřičitan sodný

Hydrogensiřičitan sodný je anorganická sodná sůl kyseliny siřičité. Bílý prášek nepříjemné chuti, lterý se používá jako konzervant, bělidlo, přípravek proti odbarvení a jako přípravek proti růstu bakterií.

Využití E222 - Hydrogensiřičitan sodný

  • Konzervant - Jsou látky prodlužující trvanlivost potraviny a chránící potravinu proti mikrobiálnímu kažení
  • Antioxidant - Jsou látky prodlužující trvanlivost potraviny a chránící ji proti zkáze způsobené oxidací, která se může projevi zejména žluknutím tuků nebo barevnými změnami potraviny

Používá se při výrobě vína, piva, sušeného ovoce, produktů z brambor, konzervovaných krevet, octa, nealkoholických ovocných nápojů. Používání není dovoleno v mase a v potravinách, které jsou zdrojem vitamínu B1.

Účinky E222 - Hydrogensiřičitan sodný na organismus

Mezi nežádoucí účinky, které tato látka způsobuje jsou nevolnost, bolesti hlavy, bolesti žaludku, astmatické problémy.

Stupeň škodlivosti5
Živočišného původuNE
Nevhodné pro dětiNE
Způsobující alergieANO
Škodící zdravíNE
Zakázaná v EU a ČRNE

Tabulka zobrazuje vliv E222 - Hydrogensiřičitan sodný na zdraví člověka


Informujeme spotřebitele, kterým prodáváme výrobky nebo poskytujeme služby, že mají podle zákona č. 624/1992 Sb. právo na mimosoudní řešení spotřebitelského sporu z příslušné smlouvy. Subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce, se sídlem Štěpánská 567/15, 120 00 Praha 2, IČ: 000 20 869 (www.coi.cz).

Provozovatelem tohoto serveru je MAFRA, a.s., se sídlem Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Společnost MAFRA, a.s.