E290 - Oxid uhličitý (Suchý led)
E290 - Oxid uhličitý (Suchý led) Hnací a balící plyn, látka upravující pH
- Stupeň škodlivosti 1 - Látka vyskytující se v přírodě, získaná synteticky
Popis E290 - Oxid uhličitý (Suchý led)
Oxid uhličitý je bezbarvý, nehořlavý plyn bez zápachu se slabou kyselou chutí. Stlačením může přejít do pevného skupenství (známe jako suchý led). Využívá se jako hnací a balící plyn nebo jako látka upravující pH.
Využití E290 - Oxid uhličitý (Suchý led)
- Balicí plyn - Jsou plyny jiné než vzduch, které se zavádějí do obalů před, během, nebo po plnění potraviny do obalu (např. argon, helium, dusík)
- Pomocná látka (extrakční rozpouštědlo) - Jsou obecně látky, které se přidávají do potravin, například pro jeji prodloužení doby trvanlivosti, zvýraznění barvy potravin apod.
Využívá se k tvorbě bublinek v limonádách a způsobuje nakypřenost těsta. Slouží také dále jako rozpouštědlo při výrobě kávy a čaje bez kofeinu. Nachází se v sycených minerálních vodách, šlehačkách ve spreji, balených čerstvých salátech, baleném ovoci a alkoholických i nealkoholických nápojích.
Účinky E290 - Oxid uhličitý (Suchý led) na organismus
V potravinách nemá oxid uhličitý žádné vedlejší účinky. V uzavřeném prostoru, kde se uvolňuje, může dojít k jeho nadměrné inhalaci a následné otravě (projevuje se zvracením, dezorientovaností či zvýšeným krevním tlakem.
Stupeň škodlivosti | 1 |
---|---|
Živočišného původu | NE |
Nevhodné pro děti | NE |
Způsobující alergie | NE |
Škodící zdraví | NE |
Zakázaná v EU a ČR | NE |
Tabulka zobrazuje vliv E290 - Oxid uhličitý (Suchý led) na zdraví člověka
Spolupracujeme s:
- Tesco
- Albert
- Penny Market
- Lidl
- KiK
- Pepco
- Kaufland
- Globus
- Teta drogerie
- Ratio
- PROCHÁZKA – Váš řezník
- ROSSMANN
- dm drogerie markt
- Hornbach
- C & A
- OBI
- Electro World
- Uni Hobby
- Okay
- Euronics
- Tchibo
- Hervis
- Intersport
- Sportisimo
- Decathlon
- Möbelix
- COMFOR
- Jysk
- Sconto nábytek
- kika
- Jamall
- JENA-nábytek
- KASVO - CZ NÁBYTKÁŘ
- CASARREDO
- Vesna
- Koberce BRENO
- Tescoma
- Kitos s.r.o.
- Dr.Max
- Alphega Lékárna
- mojelekarna.cz
- Terno
- PharmaPoint
- Barvy a laky drogerie
- Ráj drogerie
- Šlak
- Dům barev
- Barevný ráj
- ČERVA
- Bambule
- Sparkys
- DATART
- Super ZOO
- H&M
- Kasa.cz
- MALL.cz
- XXXLutz
- Rajče.net
- EXIsport
- AGEO.cz
- Orfa Nábytek
- SENESI
- SAM 73
- Black Red White
- Travel Free s.r.o.
- VratnéPeníze.cz
- Prima Drogerie
- TOP drogerie
- Expert Elektro
- ALPINE PRO
- Nábytkáři Čech a Moravy
- Rock point
- Xantea Drogerie
- Tamda Foods
- Koupelny Ptáček
- Zvěrokruh
- ZEMAN maso-uzeniny