E381 - Citronan železitoamonný
Zakázaný regulátor kyselosti a protispékavá látka
- Stupeň škodlivosti 2 - Syntetická přísada, bez známých vedlejších účinků
- Látka je zakázaná v EU a ČR - Látky zakázané přidávat do potravin v EU. V jiných zemích může být jejich použití povoleno. Zákaz automaticky neznamená, že je látka škodlivá, pouze se zde nesmí prodávat potraviny, které ji obsahují.
Popis E381 - Citronan železitoamonný
Síran železitoamonný je zelený nebo hnědý prášek, který je dobře rozpustný ve vodě. Látka je bez zápachu a je charakteristický jeho mírně železito-kovovou chutí. Používá se k regulaci kyselosti, jako zdroj železa a jako protispékavá látka.
Využití E381 - Citronan železitoamonný
- Protispékavá látka (protihrudkující) - Jsou látky snižující tendenci částic potraviny ulpívat vzájemně na sobě
- Regulátor kyselosti - Jsou látky, které mění či udržují kyselost či alkalitu potraviny
Používá se jako regulátor kyselosti nebo dále jako protispékavá látka sypkých potravin jako je například sypké směsi na výrobu dortů, kořeněných směsích, kuchyňská sůl nebo cereálie. Využívá se také pro doplnění potravin železem.
Účinky E381 - Citronan železitoamonný na organismus
U látky nebyly zjištěny negativní účinky a látka je považována za bezpečnou, v ČR je však tato látka zakázána.
| Stupeň škodlivosti | 2 |
|---|---|
| Živočišného původu | NE |
| Nevhodné pro děti | NE |
| Způsobující alergie | NE |
| Škodící zdraví | NE |
| Zakázaná v EU a ČR | ANO |
Tabulka zobrazuje vliv E381 - Citronan železitoamonný na zdraví člověka
Spolupracujeme s:
- Albert
- Globus
- Kaufland
- KiK
- Košík.cz
- LUXOR
- OBI
- Delmart
- Foodora
- Lidl
- Tesco
- BILLA
- RABBIT řeznictví
- ŘEZNICTVÍ MÚÚÚ
- Tamda Foods
- ZEMAN maso-uzeniny
- Penny Market
- JIP
- PROCHÁZKA – Váš řezník
- ROSSMANN
- Hruška
- Teta drogerie
- CBA
- Pepco
- Ratio
- Tchibo
- C & A
- DATART
- Decathlon
- BENU
- Dr.Max
- Hornbach
- Jysk
- Möbelix
- XXXLutz
- ETA
- Intersport
- Sportisimo
- ASKO - NÁBYTEK
- HONOR
- SCONTO Nábytek
- Ikea
- kika
- IDEA nábytek
- Takko Fashion
- KASVO - CZ NÁBYTKÁŘ
- CASARREDO
- Koberce BRENO
- Tescoma
- Kitos
- Electro World
- Alphega Lékárna
- HECHT MOTORS s.r.o.
- mojelekarna.cz
- Lekarna.cz
- Trefa
- Terno
- BENE NÁPOJE
- PharmaPoint
- Barvy a laky drogerie
- FLOP TOP
- Ráj drogerie
- Šlak
- Dům barev
- TEDi
- Barevný ráj
- Deichmann
- ČERVA
- FLOP
- Bambule
- T.S. Bohemia
- Super ZOO
- H&M
- MALL.cz
- Alza.cz
- Acer
- Adam Velkoobchod
- AGEO.cz
- ALPINE PRO
- Astratex
- BANQUET
- Black Red White
- BobrElektro.cz
- Bonprix
- BonVeno
- Centrum Černý Most
- CZC.cz
- Expert
- FAnn parfumerie
- Filson Store
- Frosch
- Hawaj.cz
- Kamenické práce Ondrejka
- Knižní klub
- Konzum
- Lékárna LEMON
- Levnoshop
- Metropole Zličín
- Mobino.cz
- Nábytek MIKULÍK
- Nábytkáři Čech a Moravy
- Naturprodukt
- NOTINO.cz
- Optika Lentiamo
- Orfa Nábytek
- Palmknihy.cz
- Pet Center
- Řeznictví u Rudolfa
- Rock point
- ROJAL
- s.Oliver
- Sahm Gastro
- SAM 73
- Travel Free s.r.o.
- Velký Košík
- Westfield Chodov
- Xantea Drogerie
- Zvěrokruh
Informujeme spotřebitele, kterým prodáváme výrobky nebo poskytujeme služby, že mají podle zákona č. 624/1992 Sb. právo na mimosoudní řešení spotřebitelského sporu z příslušné smlouvy. Subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce, se sídlem Štěpánská 567/15, 120 00 Praha 2, IČ: 000 20 869 (www.coi.cz).
Provozovatelem tohoto serveru je MAFRA, a.s., se sídlem Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Společnost MAFRA, a.s.
