Jahodník si bezesporu všichni nejdříve vybavíme pro jeho chutné plody. Těmi jsou lesní jahody, ze kterých byly v průběhu času vyšlechtěny jahody, které známe dnes. Jako bylinku je ovšem stále nutné užívat jahody lesní, které obsahují více biologicky aktivních látek. Jejich další výhodou oproti běžně pěstovaným jahodám je, že nejsou přehnojovány a ošetřovány chemicky, tudíž jsou pro lidské tělo vhodnější.
Jak jahodník užívat?
Jahodník je vhodné užívat jako odvar z listů. Ty by se měly sbírat na jaře, nejlépe před rozkvětem. V této době mají listy svěží zelenou barvu a obsahují nejvíce účinných látek. Z lístků je možné připravit čaj, a to jak jednodruhový, tak jako směs. S jahodníkem se v čajových směsích nejčastěji používají ostatní lesní byliny jako jsou maliník, ostružiník či borůvka. Z nich se nejčastěji užívají také listy, ale je možné využít i sušené plody, které čaji dodají barvu i specifickou chuť.
Účinné látky
V listech jahodníku obecného se vyskytuje několik druhů látek, které mu propůjčují jeho léčivé vlastnosti. Mezi nimi jsou flavonoidy, přírodní antioxidanty a vitamin C. Vůni i chuť mu pak dodávají silice a třísloviny. Ačkoli nejsou listy této rostliny tolik aromatické jako u některých jiných bylinek, jejich léčivé vlastnosti to nijak neumenšuje.
Účinky
Čaj z listů jahodníku může působit močopudně a pomáhá tedy vylučování kyseliny močové z těla. Díky tomu nejenže je vhodný při zánětech močových cest, ale také například proti nemocem jako je dna. Vývar z listů má všeobecně blahodárný vliv na organismus, nejčastěji se využívá při průjmových onemocněních, chudokrevnosti, nemocech trávicího traktu či při onemocnění ledvin.
Ať již tedy na zahrádce pěstujete lesní jahody či sbíráte jejich plody v přírodě, neváhejte si natrhat i lístky této bylinky. Rozhodně nebudete litovat.
