Magazín - štítek "Recepty"

Pečené švestky s medem a skořicí jsou jednoduchý a voňavý dezert, který využívá podzimní úrodu. Sladké ovoce doplněné medem a kořeněnou skořicí vytvoří jemně karamelizovanou pochoutku, kterou lze podávat samotnou i s jogurtem či zmrzlinou. Recept je rychlý, nenáročný a dokonale propojuje tradiční chutě.

Ostružinový likér z rumu patří mezi klasické domácí recepty, které propojují sezónní ovoce s jemnou sladkostí a charakteristickou chutí rumu. Tento recept je nejen snadný na přípravu, ale také nabízí možnost uchovat si chuť léta na dlouhé zimní večery. Likér poslouží jako originální dárek nebo lahodný doplněk k dezertům.

Vídeňský tvarohový koláč se švestkami je dezert, který spojuje jemnost tvarohu, křehkost těsta a sladkokyselou chuť švestek. Patří mezi tradiční rakouské recepty, které si oblíbili milovníci pečení po celém světě. Naučíte se jej připravit krok za krokem a získáte tipy, jak jej podávat či vylepšit.

Kuřecí stehna na česneku a bylinkách s krémovou omáčkou jsou ideálním receptem pro chvíle, kdy toužíte po jídle, které je jednoduché na přípravu, ale zároveň působí slavnostně. Jemné maso, aromatické bylinky a sametová omáčka se postarají o vyváženou chuť, která potěší celou rodinu i hosty u nedělního stolu.

Pokud hledáte rychlý, zdravý a chutný recept, kuřecí quinoa v jednom hrnci je přesně to, co potřebujete. Tento recept je ideální pro každého, kdo chce připravit vydatné jídlo bez velké námahy a s minimem nádobí.

Japonské lahodné kuřecí masové kuličky (tsukune) jsou dokonalou ukázkou toho, jak propojit jemné chutě kuřecího masa s výraznou sladko-slanou omáčkou. Tento tradiční recept z japonské kuchyně si snadno připravíte i doma – ať už na pánvi, v troubě nebo na grilu. Překvapí vás svou šťavnatostí a autentickou chutí, která vás přenese do japonských uliček plných vůní.

Nakládané brambory jsou zapomenutou klasikou, která se vrací do moderní kuchyně. Fermentace nejen uchovává brambory, ale dodává jim jedinečnou chuť a zdravé benefity. Připravte si doma tradiční recept krok za krokem a zjistěte, jak nakládané brambory podávat jako zajímavou přílohu i netradiční delikatesu.

Rajčatová salsa je svěží a rychlá omáčka, která se hodí téměř ke každému jídlu. Připravíte ji během několika minut z čerstvých rajčat a jednoduchých ingrediencí. Ať už ji podáváte k masu, rybám, nachos nebo jako studený dip, vždy dodá pokrmům výraznou chuť a nádech mexické kuchyně.

Tvarohová buchta se švestkami patří mezi klasické české moučníky, které voní domovem a tradicí. Vláčný tvarohový základ v kombinaci se šťavnatými švestkami tvoří ideální spojení chutí. Tento recept je snadný, rychlý a zvládne jej opravdu každý – stačí pár běžných surovin a kousek času.

Chia pudink s matchou a malinami je osvěžující kombinací superpotravin, která spojuje krémovou konzistenci chia semínek, jemně nahořklou chuť japonského čaje matcha a sladkokyselost čerstvých malin. Tento jednoduchý a zdravý recept je ideální jako snídaně i jako dezert, který si oblíbíte pro jeho chuť i benefity pro zdraví.

Pečená kuřecí stehna s houbami a karamelizovanou cibulí jsou pokrmem, který potěší i ty nejnáročnější chuťové buňky. Tento snadný a chutný recept vyniká svou kombinací šťavnatého masa, sladké karamelizované cibule a aromatických hub. Připravte si rychlou a lahodnou večeři, která si získá místo mezi vašimi oblíbenými pokrmy.

Nepečený dort z BeBe sušenek a pudinku je jednoduchý a rychlý dezert, který zvládnete připravit během chvilky. Díky vrstvení sušenek a krémového pudinku získáte osvěžující zákusek, který se hodí jak na všední den, tak i na slavnostní příležitosti.

Krémové palačinky s houbami a špenátem patří mezi pokrmy, které zaujmou na první pohled, a ještě více na první ochutnání. Jemné palačinky se spojují s výraznou chutí hub a špenátu, které dohromady vytvářejí harmonickou kombinaci. Recept je vhodný na rychlou večeři i slavnostnější pohoštění, a přitom je jeho příprava překvapivě snadná.

Frgál, tradiční valašský koláč, je lahůdkou, která potěší každého milovníka sladkého pečiva. Jeho příprava není složitá, ale vyžaduje pozornost a správný postup. Přinášíme vám podrobný návod, jak upéct ten nejlepší frgál přímo u vás doma.

Švestková povidla patří k nejoblíbenějším tradičním dobrotám české kuchyně. Jejich příprava je sice časově náročnější, ale výsledek stojí za to – hustá, voňavá a přirozeně sladká povidla, která vydrží ve spíži i několik let. Naučíte se, jak je připravit bez konzervantů, a získáte tipy na jejich využití.

Zavařování hub je oblíbeným způsobem, jak si uchovat lesní úrodu na zimní měsíce. V tomto článku se dozvíte, jak správně postupovat při zavařování, abyste si mohli vychutnat své oblíbené jedlé houby po celý rok. Naučíme vás, jaké houby jsou vhodné k zavařování, jaký postup zvolit a na co si dát pozor, aby byl výsledek perfektní.

Neviditelný jablečný koláč, známý i jako francouzský Gâteau Invisible, je dezert, který promění obyčejná jablka v delikátní mozaiku. Díky vrstvení tenkých plátků ovoce a jemného těsta vzniká lehký, vláčný a vizuálně působivý koláč, který si získal popularitu po celém světě – od Francie až po Japonsko.

Vepřová roláda patří mezi klasické sváteční pokrmy české kuchyně. Tentokrát vám ukážeme, jak ji povýšit na skutečný gurmánský zážitek díky náplni z karamelizovaných meruněk a švestek. Sladko-slaná kombinace s jemnými bylinkami překvapí hosty a promění běžný nedělní oběd v kulinářskou událost.

Září je měsícem plným barev a chutí. Ovoce dozrává naplno a přímo láká k přípravě domácích džemů, které provoní celou kuchyni. Přinášíme tipy na tradiční i překvapivé kombinace, které stojí za vyzkoušení.

Bramborový salát patří mezi nejoblíbenější přílohy u nás – ať už ke smaženému řízku, grilovanému masu nebo jako součást slavnostní tabule. Možná ale nevíte, že existuje jedna nenápadná ingredience, která dokáže posunout chuť této klasiky na úplně jinou úroveň. Jaký je recept na dokonalý salát a co do něj přidat, aby byl nezapomenutelný?

Švestkové knedlíky patří mezi nejoblíbenější sladké pokrmy české kuchyně. V sezóně zralých švestek se objevují na stolech po celé zemi a mají mnoho podob – z tvarohového, bramborového i kynutého těsta. Přinášíme recept na jemné a vláčné knedlíky se švestkami, které si můžete připravit jako sladký oběd nebo dezert.

Hledáte recept na rychlý a osvědčený koláč, který nasytí celou rodinu? Švestkový koláč na plech je ideální volba. Nadýchané těsto, šťavnaté švestky a lehký cukrový posyp vytvoří dezert, který se hodí jak k odpolední kávě, tak i jako sladká svačina.