Jak oslnit svou drahou polovičku na sv. Valentýna? S těmito sladkými a slanými dobrotami určitě uspějete

 

Co se v článku dozvíte?

• Kdy a proč se slaví svatý Valentýn?
• Tipy na sladké dezerty i slané dobroty pro romantický večer.
• Jak připravit skvělé valentýnské pochoutky krok za krokem?

 

Svatý Valentýn připadá na 14. února a je známý jako svátek všech zamilovaných. Původ sahá až do starověkého Říma, kde byl svatý Valentýn knězem, jenž tajně oddával zamilované páry. Dnes je Valentýn spojený s romantikou, dárky a samozřejmě i skvělým jídlem.

 

Spousta lidí si sv. Valentýna spojuje hlavně s dárky a večeřemi v restauraci ale existuje mnoho jiných způsobů, jak si tento den užít. Pokud chcete strávit sv. Valentýna v klidu, bez davů a zároveň překvapit svou polovičku něčím speciálním, domácí kuchyně je skvělá volba. Společná večeře, sladké dobroty a příjemná atmosféra doma vytvoří nezapomenutelný zážitek. Připravili jsme pro vás několik receptů, které jsou jednoduché, chutné a rozhodně zapůsobí.

 

Sladké Valentýnské recepty

 

 

1/ Recept na jahodové Tiramisu ve skleničce

 

Ingredience:

• 100 g piškotů
• 250 g mascarpone
• 200 g jahod
• 2 lžíce cukru (moučka)
• 100 ml smetany ke šlehání
• 1 lžička vanilkového extraktu

 

Postup:

Jahody rozmixujte s cukrem. Mascarpone smíchejte s vanilkovým extraktem a ušlehanou smetanou. Do skleniček vrstvěte piškoty, jahodovou směs a mascarpone. Nechte ztuhnout v lednici alespoň 2 hodiny.

 

2/ Recept na mandlové sušenky s růžovou polevou

 

 

Ingredience:

• 200 g hladké mouky
• 100 g másla
• 80 g cukru (moučka)
• 50 g mletých mandlí
• 1 vejce
• 1 lžička citronové kůry

 

Postup:

Všechny suroviny smíchejte a vytvořte těsto. Vyválejte a vykrajujte srdíčka. Pečte na 180 °C asi 10 minut. Po vychladnutí můžete ozdobit růžovou polevou z cukru a citronové šťávy.

 

3/ Recept na jahodové srdíčkové tartaletky

 

 

Ingredience:

• 250 g křehkého těsta
• 200 g mascarpone
• 100 g cukru (moučka)
• 200 g jahod
• 1 sáček želatiny
• 100 ml smetany ke šlehání

 

Postup:

Těsto vyválejte a vykrojte malé tvary srdíček. Pečte na 180 °C 10 minut. Mascarpone smíchejte se smetanou a cukrem a natřete na vychladlé korpusy. Ozdobte jahodami a zalijte želatinou.

 

Slané Valentýnské recepty

 

 

1/ Recept na Valentýnské mini pizzy ve tvaru srdce

 

Ingredience:

• 250 g těsta na pizzu
• 100 g rajčatové omáčky
• 150 g mozzarelly
• 100 g šunky
• 1 lžička oregana

 

Postup:

Těsto rozválejte a vykrojte srdíčka. Potřete rajčatovou omáčkou, posypte sýrem a přidejte šunku. Pečte na 200 °C asi 15 minut.

 

2/ Recept na slané tartaletky se šunkou a sýrem

 

 

Ingredience:

• 250 g listového těsta
• 100 ml smetany ke šlehání
• 2 vejce
• 100 g šunky
• 100 g sýra
• Sůl, pepř

 

Postup:

Listové těsto vyválejte a vykrojte malé košíčky. Smíchejte smetanu s vejci, přidejte šunku a sýr. Směsí naplňte košíčky a pečte na 180 °C asi 15 minut.

 

3/ Recept na sýrové tyčinky

 

 

Ingredience:

• 250 g listového těsta
• 50 g parmezánu
• 1 lžíce másla
• Sůl, pepř

 

Postup:

Těsto vyválejte a nakrájejte na proužky. Potřete máslem, posypte parmazánem, solí a pepřem. Pečte na 180 °C asi 12 minut.

 

Ať už preferujete sladké nebo slané dobroty, tyto valentýnské recepty vám pomohou vytvořit romantickou atmosféru a potěšit svou drahou polovičku. Nezapomeňte přidat svíčky, květiny a dobrou náladu – a váš Valentýn bude nezapomenutelný

 

Zdroje: AkcniCeny.cz, Recepty, Apetit