Jak si vybrat vhodnou mikrovlnku do kuchyně?

 

Mikrovlnná trouba je nesmírně praktický domácí pomocník, který by neměl chybět v žádné moderní kuchyni. Výrazně nám usnadňuje vaření a významně zrychluje přípravu mnoha pokrmů. Moderní mikrovlnky nám pak kromě ohřevu a rozmrazování potravin nabízí mnoho užitečných funkcí jako je grilování, pečení či vaření v páře.

 

Je tedy pouze na vás, které funkce mikrovlnné trouby byste chtěli využívat. Pomůžeme vám proto se při výběru zorientovat a poradíme vám, jak vybrat tu nejlepší mikrovlnku za rozumnou cenu.

 

Rozdělení mikrovlnek

 

1/ Monofunkční

 

Monofunkční mikrovlnné trouby disponují pouze zdrojem mikrovlnného záření a jsou tak vhodné k ohřevu i rozmrazování.

 

2/ Bifunkční

 

Bifunkční mikrovlnky nabízí oproti předchozímu typu navíc možnost grilování, díky které můžete grilovat rychle a bez námahy.

 

3/ Multifunkční

 

Multifunkční trouby navíc umožňují ohřev horkým vzduchem, který využívají mimo jiné i klasické trouby. Kombinují tak funkce těchto spotřebičů a slouží k ohřívání, grilování i zapékání.

 

Typy mikrovlnek

 

1/ Mikrovlnná trouba bez grilu

 

Nejjednodušší mikrovlnné trouby bez grilu umožňují efektivní ohřívání a rozmrazování pomocí mikrovlnného záření. Jejich výhodou je dobrá cenová dostupnost i poměrně snadné ovládání. Většinu z těchto mikrovlnek však seženete pouze jako volně stojící, vestavěných verzí je na trhu pouze minimum.

 

Mikrovlnná trouba
	LG MS2044V Objem 20 litrů Automatické vaření Antibakteriální povrch 2 490 Kč Zobrazit

 

 

2/ Mikrovlnná trouba s grilem

 

Mikrovlnné trouby grilem kombinují klasické ohřívání pomocí mikrovln s opékáním pomocí topné spirály. Díky tomu můžete v těchto troubách grilovat a zapékat. Mikrovlnné trouby s grilem navíc často disponují řadou dalších praktických funkcí jako je Crisp či vaření v páře.

 

Mikrovlnná trouba
	LG MH6565DPR Objem 25 litrů Antibakteriální povrch Gril s křemíkovým topným tělesem 4 190 Kč Zobrazit

 

 

3/ Multifunkční mikrovlnná trouba

 

Moderní multifunkční mikrovlnné trouby spojují funkce několika spotřebičů a často mohou plnohodnotně nahradit klasickou troubu. Disponují mnoha funkcemi od ohřívání a rozmrazování až po zapékání, grilování a vaření v páře. Jejich nevýhodou však může být vyšší pořizovací cena.

 

4/ Horkovzdušná mikrovlnná trouba

 

Horkovzdušné mikrovlnné trouby jsou ideální náhradou za klasickou mikrovlnnou troubu do malé kuchyně i na chalupu. Spojují totiž funkce klasické trouby a mikrovlnky, díky čemuž výrazně šetří místo i peněženku.

 

Mikrovlnná trouba
	SAMSUNG MC28H5015AW Objem 28 litrů Rozmrazování a gril Horký vzduch 4 999 Kč Zobrazit

 

 

 Konstrukční umístění mikrovlnek

 

1/ Volně stojící mikrovlnka

 

Volně stojící mikrovlnky mohou být nejen užitečným pomocníkem při vaření, ale také zajímavým designovým doplňkem. Jejich výhodou je nižší pořizovací cena. Navíc je možné je začít využívat ihned po zakoupení bez složité instalace.

 

2/ Vestavěná mikrovlnka

 

Tyto mikrovlnky jsou vhodné do každé kuchyně s vestavěnými spotřebiči. Jejich výhodou je zejména nenápadnost a moderní design. Rozměry vestavěných mikrovlnek bývají nejčastěji standardizované, vždy je však důležité si dávat pozor na správný rozměr, což může omezovat výběr.

 

Mikrovlnná trouba
	WHIRLPOOL AMW 4920 IX Příkon 1 700 W Velikost talíře 25 cm Gril 6 590 Kč Zobrazit

 

Důležité parametry mikrovlnek

 

1/ Rozměry

 

Ačkoli jsou rozměry pro mikrovlnky standardizovány, existuje mnoho různých typů a vždy je tak nutné si dobře rozmyslet, jak velkou troubu budete potřebovat. Menší mikrovlnky mají délku hrany mezi 25 a 30 centimetry, ovšem ty největší mohou mít délku jednotlivých hran až o 20 cm větší. S rozměry úzce souvisí průměr otočného talíře, který se běžně pohybuje cca od 24 do 40 cm.

 

2/ Objem

 

Pro běžné ohřívání pokrmů bohatě postačí mikrovlnky s menším objemem kolem 20 litrů. Pokud byste však rádi měli větší mikrovlnku, ve které můžete také pohodlně zapékat či vařit, můžete zvolit i některou z větších variant. Ty mají běžně objem až 40 litrů a svou velikostí se zavděčí i těm nejnáročnějším.

 

3/ Příkon a Výkon

 

Rychlost ohřívání potravin závisí na výkonu dané trouby. Optimální je výkon 800 W či vyšší, který zajistí poměrně rychlé ohřátí pokrmů. Pro trouby s grilem je však nutné mít výkon o něco vyšší, a to alespoň 1000 W. S výkonem souvisí i často udávaná hodnota příkonu která říká, jakou má daná trouba energetickou spotřebu.

 

4/ Materiál

 

Ačkoli můžete stále sehnat i mikrovlnky plastové, dnes se převážně prodávají trouby z obarveného kovu či nerezové. Můžete si tak vybrat jednu z mnoha barevných variací, která bude nejlépe ladit s vaším interiérem.

 

Funkce mikrovlnek

 

1/ Gril

 

Mikrovlnné trouby s funkcí Gril umožňují zapékání pomocí výkonné topné spirály namísto mikrovln. Topná spirála bývá zpravidla umístěna v horní části mikrovlnky, aby došlo k rovnoměrnému ohřátí a vzniku propečené krusty.

 

2/ Horký vzduch

 

Stejně jako klasické horkovzdušné trouby disponují některé typy multifunkčních mikrovlnek systémem pro ohřev horkým vzduchem.

 

3/ Vaření v páře

 

Některé mikrovlnky umožňují také vaření v páře. Tato funkce je vhodná zejména pro úpravu zeleniny a masa, ve kterých se tímto způsobem zachová výrazně vyšší množství vitaminů než při klasickém vaření či pečení.

 

4/ Rozmrazování

 

Rozmrazování v dnešní době umožňují všechny typy mikrovlnek. Samotné rozmrazování je možné korigovat vhodnou volbou výkonu i času ohřevu.

 

5/ Crisp

 

Funkce Crisp vám zajistí dokonale křupavé pokrmy, a to výrazně rychleji než klasická horkovzdušná trouba.

 

Mikrovlnná trouba
	WHIRLPOOL MCP 349 BL Objem 25 litrů Zapékání crisp Vaření v páře 4 911 Kč Zobrazit

 

 

6/ Jet Start

 

Jet Start umožňuje velice rychlé ohřátí potravin s vysokým obsahem vody, jako jsou polévky a omáčky.

 

7/ Quick Heat

 

Quick Heat můžete využít, pokud chcete troubu předehřát na určitou teplotu, podobně jako u klasické trouby.