Ingredience
Těsto:
- 300 g hladká mouka
- 200 g máslo
- 100 g moučkový cukr
- 1 ks vanilkový cukr
- 1 ks žloutek
Krém:
- 600 ml mléko
- 2 ks vanilkový pudink
- 2 lžíce cukr krupice
- 200 g máslo (změklé)
- 5 lžíce Nutella (dle chuti, cca 4)
Postup:
- Příprava Těsta:
- Mouku s cukry nasypete do mísy, přidáte pokrájené máslo, žloutek a vše promícháte v hladké těsto. Těsto necháte v chladu dvě hodiny proležet. Pokud chcete tmavé košíčky, přidáte 2 lžíce kakaa k mouce. Poté těstem plníte rovnoměrně košíčky (formičky), skládáte je na plech a pečete v předehřáté troubě na 160 stupňů dorůžova. Po mírném zchladnutí vyklepnete košíčky z formiček a necháte je zcela vychladnout.
- Příprava Krému:
- Mléko uvaříte s cukrem a pudinky na tuhý pudink dle návodu. Po uvaření zakryjete fólií nebo igelitovým sáčkem a necháte ho vychladnout. Změklé máslo vyšleháte s Nutellou do hladké pěny. Postupně zašleháváte vychladlý pudink do směsi.
- Naplnění Košíčků:
- Krém přesunete do zdobicího sáčku (pistole) a plníte jím košíčky. Dle chuti můžete košíčky ještě dozdobit například čokoládou, kokosem nebo sekanými ořechy.
- Ukládání a Servírování:
- Hotové košíčky ukládáte do krabičky a skladujete v chladničce, pokud je děláte a zdobíte předem. Připravené košíčky jsou pak připraveny rozveselit váš vánoční stůl.
- Vánoce jsou o sdílení radosti a chutí. S těmito košíčky s nutellovým krémem si jistě zaručíte, že vaše slavnostní chvíle budou plné sladkého štěstí. Přejeme vám krásné a lahodné Vánoce.
