Zdravá pizza z květáku? Těsto bez mouky, ale plné chuti! Vyzkoušejte tento recept

Jaro přináší nejen delší dny a více slunce, ale také suroviny, které přímo vybízejí k lehkému a svěžímu vaření. Mezi největší hvězdy sezony patří bezesporu jahody a chřest. Málokoho ale napadne spojit je na jednom talíři. Přitom právě tato netradiční kombinace může vytvořit jeden z nejzajímavějších jarních pokrmů. Jak připravit salát, který oslní chuťové buňky, zasytí a zároveň vypadá jako z restaurace?

Jaro je ideální čas odlehčit jídelníček a zařadit více sezónní zeleniny. Jednou z největších hvězd tohoto období je právě chřest. Obsahuje minimum kalorií, vysoký podíl vody, vlákninu i látky podporující přirozené odvodnění organismu. Zároveň skvěle chutná a v kuchyni má široké využití. Jemná krémová polévka z chřestu může být ideální volbou pro všechny, kteří chtějí jíst lehce, zdravě a bez pocitu hladu.

Večeře nemusí být nepřítelem štíhlé postavy ani klidného spánku. Odborníci na výživu upozorňují, že správně zvolené večerní jídlo může podpořit trávení, omezit ranní nadýmání a pomoci tělu s regenerací během noci. Stačí vsadit na jednoduché suroviny a vyhnout se několika častým chybám.

Na první pohled vypadá nenápadně, po prvním zakousnutí ale většina lidí chápe, proč se tento recept v posledních týdnech šíří internetem doslova lavinově. Křupavé těsto, rozteklý sýr, voňavé bylinky a šťavnatá náplň. Stromboli, známé také jako pizza roláda, je jednoduchá večeře, kterou zvládnete připravit i po náročném pracovním dni.

Knedlíky patří mezi nejoblíbenější přílohy české kuchyně. Bez nich si mnoho lidí nedokáže představit svíčkovou, guláš ani pečené maso. Víte ale, jaký je rozdíl mezi houskovým a bramborovým knedlíkem, kdy se hodí který a jak ovlivňují vaše zdraví? Přehledně vám vysvětlíme vše, co by měl každý Čech vědět.

Pizza a dip? Možná vás to na první pohled nenapadne, ale právě spojení těchto dvou oblíbených pochoutek vytváří jeden z nejlepších party receptů vůbec. Krémový, sýrový a dokonale tahavý pizza dip si zamilujete na první ochutnání – a hosté si budou chtít přidat.

Krémový, sytý a plný chuti. Hummus už dávno není jen klasická cizrnová pomazánka s tahini. Tentokrát ho připravíme v netradiční variantě s pečenou červenou řepou, která mu dodá jemnou sladkost, výraznou barvu i zajímavý chuťový rozměr.

Chcete domácí pizzu, ale nemáte droždí ani hodinu na kynutí? Těsto na pizzu bez kynutí zvládnete za pár minut. Rozhoduje však správný poměr surovin a teplota pečení. Ukážeme vám přesný postup i triky, díky kterým nebude tvrdé ani suché.

Svátky plné hojnosti, cukroví a těžkých pokrmů jsou za námi, a mnoho z nás hledá způsob, jak se vrátit do formy. Zdravé stravování nemusí znamenat hladovění. Naopak! Dietní recepty na hubnutí vás mohou příjemně zasytit, dodat energii a zároveň podpořit vaše cíle. Přinášíme vám výběr jednoduchých a chutných jídel, která obsahují málo kalorií, ale hodně chuti.

Jogurtové těsto je univerzální základ, který zvládnete připravit během pár minut. Hodí se na sladké i slané recepty – od koláčů a štrúdlů po langoše nebo pizzu. Objevte, jaké kouzlo může jogurt přinést do vaší kuchyně.