E171 - Oxid titaničitý (titanová běloba)

Popis E171 - Oxid titaničitý (titanová běloba)

Oxid titaničitý je bílé nerozpustné a neprůhledné barvivo. Není rozpustné ve vodě ani alkoholu. V přírodě se vyskytuje v krystalické formě v minerálech např. v leuxocenu nebo ilmenitu, které můžeme nalézt běžně na písečných plážích.

Využití E171 - Oxid titaničitý (titanová běloba)

• Barvivo - Dodávají potravinám barvu. Barviva mohou být přírodní, přírodně identická (tedy nejsou získány přirozenou cestou, ale jejich vlastnosti jsou shodné) nebo syntetická.

Používá se jako bílý pigment do bonbónů, žvýkaček, želé, cukrovinek, džemů nebo do krmiv pro zvířata. Plní také funkci ochrany proti UV záření v potravinových obalech nebo se používá jako barvivo do inkoustových propisek, keramice, tabletkách, v papíru, kosmetice aj.

Účinky E171 - Oxid titaničitý (titanová běloba) na organismus

Nebyly odhaleny žádné negativní účinky této látky při ústním podání. Při vysoké vzdušné koncentraci může však dojít k poškození plic. Existuje také podezření na zvýšené riziko vzniku nádorů při vdechování (bylo dokázáno studiem na zvířatech). Citlivým osobám může způsobit podráždění pokožky.

Tabulka zobrazuje vliv E171 - Oxid titaničitý (titanová běloba) na zdraví člověka