E281 - Propionan sodný
E281 - Propionan sodný Konzervant
- Stupeň škodlivosti 3 - Přísada nevhodná pro děti, alergiky, osoby citlivé na chemii v potravě
- Látka nevhodná pro děti
- Látka způsobující alergie
Popis E281 - Propionan sodný
Propionan sodný je bezbarvá, průsvitná či bělavá látka bez zápachu. Tvoří krystaly schopné vázat vzdušnou vlhkost (vodu). Látka je dobře rozpustná ve vodě. Příznivě ovlivňuje chuť a jedná se o konzervant, který zabraňuje nitkování chleba a růstu plísní.
Využití E281 - Propionan sodný
- Konzervant - Jsou látky prodlužující trvanlivost potraviny a chránící potravinu proti mikrobiálnímu kažení
Jedná se o konzervant, který brání v růstu plísním a vzniku nitkovitosti v pečivu. Používá se také v nekynutých těstech při přípravě pekařských a cukrářských výrobků, v nichž plní funkci ochucovacího činidla a objevuje se též v želatinách a krmivech pro prasata a pro drůbež. Látka dříve nebyla povolena v ČR.
Účinky E281 - Propionan sodný na organismus
Uvádí se, že na sodnou sůl kyseliny propionové mohou být někteří lidé přecitlivělí (příznaky se projevují bolestí hlavy a břicha, náladovostí, podrážděnost a nutkání k močení). Látka je považována za bezpečnou.
Stupeň škodlivosti | 3 |
---|---|
Živočišného původu | NE |
Nevhodné pro děti | ANO |
Způsobující alergie | ANO |
Škodící zdraví | NE |
Zakázaná v EU a ČR | NE |
Tabulka zobrazuje vliv E281 - Propionan sodný na zdraví člověka
Spolupracujeme s:
- Tesco
- Albert
- Penny Market
- Lidl
- KiK
- Pepco
- Kaufland
- Globus
- Teta drogerie
- Ratio
- PROCHÁZKA – Váš řezník
- ROSSMANN
- dm drogerie markt
- Hornbach
- C & A
- OBI
- Electro World
- Uni Hobby
- Okay
- Euronics
- Tchibo
- Hervis
- Intersport
- Sportisimo
- Decathlon
- Möbelix
- COMFOR
- Jysk
- Sconto nábytek
- kika
- Jamall
- JENA-nábytek
- KASVO - CZ NÁBYTKÁŘ
- CASARREDO
- Vesna
- Koberce BRENO
- Tescoma
- Kitos s.r.o.
- Dr.Max
- Alphega Lékárna
- mojelekarna.cz
- Terno
- PharmaPoint
- Barvy a laky drogerie
- Ráj drogerie
- Šlak
- Dům barev
- Barevný ráj
- ČERVA
- Bambule
- Sparkys
- DATART
- Super ZOO
- H&M
- Kasa.cz
- MALL.cz
- XXXLutz
- Rajče.net
- EXIsport
- AGEO.cz
- Orfa Nábytek
- SENESI
- SAM 73
- Black Red White
- Travel Free s.r.o.
- VratnéPeníze.cz
- Prima Drogerie
- TOP drogerie
- Expert Elektro
- ALPINE PRO
- Nábytkáři Čech a Moravy
- Rock point
- Xantea Drogerie
- Tamda Foods
- Koupelny Ptáček
- Zvěrokruh
- ZEMAN maso-uzeniny