E307 - Alfa-tokoferol (Alfa-tokoferol)

Bezpečný antioxidant

  • Stupeň škodlivosti 1 - Látka vyskytující se v přírodě, získaná synteticky

Popis E307 - Alfa-tokoferol (Alfa-tokoferol)

Alfa – tokoferol je antioxidant, který je známy též jako vitamín E. Jedná se o kapalnou látku rozpustnou v tucích. Zneškodňuje volné radikály a je obsažena přirozeně v rostlinných tucích a všeobecně v lidské potravě (např. v mléce, ořeších a semenech, masu, pšeničných klíčcích aj.). Zvyšuje imunitu starších osob a je také lékem na mnoho nemocí.

Využití E307 - Alfa-tokoferol (Alfa-tokoferol)

  • Antioxidant - Jsou látky prodlužující trvanlivost potraviny a chránící ji proti zkáze způsobené oxidací, která se může projevi zejména žluknutím tuků nebo barevnými změnami potraviny

Je součást extraktů s vysokým obsahem tokoferolů. Používá se např. V rostlinných a živočišných tucích, polévkách, sýrů a v dalších potravinách.

Účinky E307 - Alfa-tokoferol (Alfa-tokoferol) na organismus

U látky nebyly zjištěny negativní účinky. Jen výjimečně může při nadměrné konzumaci ve formě vitamínových přípravků způsobit trhlinky na rtech, náchylnost k trombóze či zapříčinit poruchy plodnosti.

Stupeň škodlivosti1
Živočišného původuNE
Nevhodné pro dětiNE
Způsobující alergieNE
Škodící zdravíNE
Zakázaná v EU a ČRNE

Tabulka zobrazuje vliv E307 - Alfa-tokoferol (Alfa-tokoferol) na zdraví člověka


Informujeme spotřebitele, kterým prodáváme výrobky nebo poskytujeme služby, že mají podle zákona č. 624/1992 Sb. právo na mimosoudní řešení spotřebitelského sporu z příslušné smlouvy. Subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce, se sídlem Štěpánská 567/15, 120 00 Praha 2, IČ: 000 20 869 (www.coi.cz).

Provozovatelem tohoto serveru je MAFRA, a.s., se sídlem Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Společnost MAFRA, a.s.