Magazín

Pistácie se v poslední době dostávají do popředí zájmu nejen jako lahodná pochoutka, ale také pro své zdravotní benefity. Nové studie přicházejí se zajímavými zjištěními o jejich pozitivním vlivu na zdraví očí. Jak mohou pistácie pomoci při prevenci nemocí očí a zmírnit bolest očí? Přečtěte si více o tom, jak tento ořech může prospět vašemu zraku a podpořit celkové zdraví.

Přemýšlíte, jak letos připravit Mikulášskou nadílku pro své děti? Poradíme vám, jaké sladkosti a drobné dárky zvolit, aby byla nadílka nezapomenutelná. Inspirujte se našimi tipy na výběr a balení, které vykouzlí úsměv na každé dětské tváři.

Pravidelná konzumace mandlí může pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi, zmírnit prudké výkyvy po jídle a podpořit metabolické zdraví. Díky vláknině, bílkovinám, hořčíku a zdravým tukům zpomalují trávení sacharidů a snižují nároky na inzulín. Důležité je ale množství i to, jak mandle do jídelníčku zařadíte.

Mezinárodní den mužů, který každoročně připadá na 19. listopadu, je dnem věnovaným oslavě pozitivního přínosu mužů a chlapců pro společnost, komunitu, rodinu i manželství. Zároveň slouží jako příležitost k diskusi o specifických problémech, kterým muži čelí, včetně duševního a fyzického zdraví nebo tlaku na dodržování tradičních představ o maskulinitě. Dozvíte se, proč byl tento den založen a jaké jsou jeho hlavní cíle.

Nepříjemný zápach z lednice dokáže znepříjemnit celý domov. Možná jste zkusili kávu, citron nebo jedlou sodu – ale existuje ještě účinnější ingredience, kterou máte doma skoro jistě. A odborníci potvrzují, že funguje překvapivě rychle. Stačí ji jen nasypat do malé misky a nechat pracovat.

Jogurt patří k nejjednodušším způsobům, jak podpořit střevní mikrobiom. Nové studie však ukazují, že obyčejná lžíce medu může ovlivnit, kolik probiotik tento proces trávení skutečně přežije. Co to znamená pro vaše zdraví a jak jogurt s medem jíst správně?

Zapomenout na stres, zvednout si náladu a doma vytvořit útulnou atmosféru – právě to podle odborníků dokáže včasná vánoční výzdoba. Je ale skutečně „moc brzy“? A proč se letos tolik lidí rozhodlo nasadit vánoční náladu dřív než obvykle?

Stárnutí nemusí znamenat ztrátu energie ani sebevědomí. Když tělu dopřejete sílu, pohyb a respekt, odmění se vám vitalitou a lehkostí, kterou žádná dieta nenahradí.

Kondicionér je součástí téměř každého sprchového rituálu, ale jen málokdo tuší, co přesně dělá a proč často nefunguje tak, jak by měl. Odborníci upozorňují, že nejčastější chyby při používání mohou vlasy zatěžovat, mastit i oslabovat. Jak tedy kondicionér funguje a jak ho správně používat?

Podáváte si ruce, držíte madlo v MHD nebo si jen půjčíte propisku? Všední situace, které děláme bez přemýšlení — a přitom mohou být překvapivě nebezpečné. Některé infekce se totiž šíří tak snadno, že k nákaze stačí jediný dotyk. Tento článek přináší přehled nemocí, které hrozí při každodenním kontaktu, a hlavně rady, jak se chránit.

Pokud se vám některé druhy cukroví drobí, tuhnou, rozlévají nebo chutnají divně, možná není problém v receptu, ale v tuku, který používáte. Ne každý druh másla či náhrady se totiž chová stejně. A rozdíly mohou být obrovské. Připravili jsme proto velký přehled tuků na vánoční pečení, jejich výhod, chyb, ale i konkrétních tipů od pekařů, jak dosáhnout dokonale jemného, voňavého a soudržného cukroví.

Husí maso si Češi spojují hlavně se svatomartinskou tabulí. Jenže poslední měsíce zažívá jeden recept nečekaný boom – husí ragú s tagliatelle. Jídlo, které působí jako z fine diningu, je přitom překvapivě jednoduché, levnější, než čekáte, a dokonale voní po domácku. V článku najdete nejen recept, ale i tipy, jak z obyčejné husy vytěžit maximum chuti.

Káva je pro většinu Čechů ranní rituál. Jenže i když působí neškodně, některé běžné kombinace mohou napáchat víc škody než užitku – od prudkého kolísání energie až po zažívací potíže. Mnozí přitom netuší, co všechno může hrnek espressa v žaludku způsobit.

Ráno se probudíte těžcí, unavení a s nafouklým břichem – i když jste spali dost? Podle výživových specialistů může být problém překvapivě jednoduchý: jedna běžná potravina, kterou mnoho lidí jí těsně před spaním, výrazně zpomaluje trávení a narušuje kvalitu noční regenerace.

Vápník není jen o mléce a jogurtech. Mnoho běžných potravin – od semínek a luštěnin až po sardinky – nabízí vysoký obsah vápníku a k tomu řadu dalších živin pro zdravé kosti, energii i imunitu. Tento přehled vám ukáže, které nemléčné potraviny opravdu stojí za to zařadit do jídelníčku.

Vitamín D je známý především jako základ zdravých kostí, ale výzkumy posledních let ukazují, že může významně ovlivňovat i krevní tlak. U lidí s jeho nedostatkem a zároveň vysokým tlakem dokáže doplňování přinést citelné zlepšení. Jak přesně funguje, jaké dávky dávají smysl a kdy může být doplňování nebezpečné?

Jablečný štrúdl je zdánlivě jednoduchý, ale vytečená náplň dokáže zkazit celý výsledek. Když porozumíte tomu, proč se to děje, a přizpůsobíte výběr jablek, vrstvení náplně, použití strouhanky i způsob rolování, získáte závin, který drží tvar, nepopraská a nevyteče ani při vyšší šťavnatosti ovoce.

Vánoční pečení cukroví je tradicí, kterou si užívá mnoho rodin. Někdy se ale stane, že výsledek není úplně podle našich představ – perníčky jsou tvrdé, linecké příliš drobivé a tvary cukroví se během pečení slévají. Přinášíme přehled nejčastějších chyb a praktické tipy, jak zajistit, aby vaše cukroví bylo letos dokonalé.

Rovná záda, aktivní střed těla a vědomý postoj dokážou víc než krémy proti vráskám. Správné držení těla posílí svaly, zlepší dýchání a přirozeně zeštíhlí siluetu.

Jemná paštika z kuřecích jater s houbami a šalotkou je ideální volbou pro slavnostní stůl i běžný víkend. Kombinuje krémovou strukturu, máslovou chuť a lehkou zemitost hub. Připravíte ji snadno a rychle.

Lepek je často označován za zdroj zdravotních problémů a přírůstku váhy. Vyplatí se ale skutečně omezit konzumaci lepku, i pokud nemáte zdravotní důvody? V článku se podíváme na nejčastější otázky týkající se lepku, jeho vlivu na zdraví a důvody, kdy je skutečně vhodné se mu vyhýbat.

Jemná vepřová panenka, žampiony a krémová smetanová omáčka tvoří spojení, které vás spolehlivě přenese do vůně domácí kuchyně. Recept je rychlý, přirozený a zároveň dostatečně slavnostní, abyste ho podávali i o víkendu. Díky jednoduchým postupům jej zvládnou i začátečníci.