Magazín - štítek "Recepty"

Chcete zdravý, rychlý a levný oběd bez masa? Vyzkoušejte křupavé karfiolové placičky – jsou hotové do 30 minut, nadýchané uvnitř, lahodně křupavé na povrchu a ideální i pro vegany.

Chcete rychlou, ale výjimečnou večeři? Tahle krémová kuřecí pochoutka se špenátem a sušenými rajčaty chutná jako z italské restaurace – a přitom ji zvládnete za půl hodiny v jedné jediné pánvi.

Sicilské pesto alla Trapanese pochází z Trapani a je důkazem, že pesto nemusí být vždy zelené. Tahle lehká a voňavá omáčka z rajčat, mandlí a čerstvých bylinek je ideální k těstovinám i na pečivo. Hotová je za pár minut a voní po létě.

Grilovaný, pečený nebo na pánvi – losos je oblíbenou volbou pro letní obědy i večeře. Ale víte, jak z něj dostat maximum chuti? Existuje jedna jednoduchá surovina, která promění obyčejný filet v gurmánský zážitek. A možná ji už máte doma!

Chcete podpořit svou pleť, klouby a vlasy chutnou formou? Vyzkoušejte domácí kolagenové želé – jednoduchý, zdravý a osvěžující dezert plný výživy. Stačí pár ingrediencí, žádná chemie a výsledek potěší i mlsný jazýček. Podívejte se na náš ověřený recept krok za krokem.

Pokud hledáte originální způsob, jak připravit celé kuře, sáhněte po kombinaci harissy a medu. Tato pikantně-sladká úprava dodá masu neodolatelnou chuť a vůni. S tímto receptem zazáříte u všední večeře i na víkendové hostině.

Rychlá, vláčná a přizpůsobivá – přesně taková je bublanina s ovocem. Stačí pár surovin, chvilka času a v kuchyni zavoní ten nejvoňavější letní koláč. Jak ho připravit, aby se vždy povedl?

Lahodný, svěží a hotový za pár minut. Domácí rybízový džem patří k nejjednodušším receptům, které zvládne i úplný začátečník. A co je nejlepší? Potřebujete na něj jen rybíz a cukr.

Hledáte jednoduchý a svěží dezert, který si zamiluje celá rodina? Vyzkoušejte tento citronový koláč – vláčný, voňavý a hotový raz dva. Ideální ke kávě i jako sladká tečka po obědě.

Zapomeňte na klasické bramborové noky – ty římské jsou krémové, voňavé a zapečené dozlatova. Objevte recept, který si zamilujete nejen vy, ale i vaše rodina. Stačí pár základních surovin a půl hodiny času.

Holandská omáčka patří mezi nejznámější a nejchutnější teplé omáčky, které se podávají k masu, rybám nebo vajíčkům. Naučte se ji připravit doma jako profík – jen ze 4 surovin!

Voňavý, šťavnatý a příjemně nakyslý – přesně takový je rybízový koláč s drobenkou, který si spojujeme s prázdninami u babičky. Připravte si tenhle letní dezert snadno doma. Stačí pár základních surovin a trocha čerstvého rybízu.

Guacamole je osvěžující pomazánka z avokáda, která si získala srdce gurmánů po celém světě. Naučte se, jak ji připravit tradičně i s drobnými obměnami, které zvýrazní její chuť.

Léto je časem, kdy si můžeme dopřát čerstvé ovoce v plné kráse. Jedním z nejoblíbenějších letních dezertů jsou kynuté borůvkové knedlíky. Tento sladký pokrm nejenže skvěle chutná, ale také se jednoduše připravuje. Přinášíme vám recept, který zvládne každý, a jehož příprava vám nezabere příliš času.

Trápí vás, že jsou vaše karbanátky nebo burgery tvrdé, suché a bez chuti? Profesionální kuchaři mají jednoduché, ale geniální řešení. Přidejte do mletého masa jednu běžnou surovinu z lednice a výsledek vás překvapí!

Hledáte zdravý a přirozeně sladký nápoj, který vás zasytí, ale zároveň chutná jako dezert? Tento krémový koktejl s datlemi, tahini a tofu si zamilujete – a navíc dodá přes 30 gramů bílkovin bez použití proteinového prášku.

Lehké, osvěžující a zároveň výživné – přesně takové mohou být letní dezerty, pokud vsadíte na čerstvé suroviny a tipy od odborníka na výživu. Podívejte se na čtyři zdravé recepty, které v létě ocení nejen vaše chuťové buňky, ale i tělo.

Nechce se vám péct, ale honí vás mlsná? Vyzkoušejte tenhle jednoduchý čokoládový mousse z pouhé jedné suroviny. Hotový je za pár minut a chutná jako z luxusní cukrárny!

Připravte si domácí višňový sirup bez zbytečně velké dávky cukru. Zdravější varianta osvěžujícího nápoje, který zvládnete snadno i bez konzervantů.

Tahle salátová novinka se stává favoritem léta! Kombinace měkkých noků, svěží zeleniny a lahodného dresinku z ní dělá rychlé a syté jídlo, které si zamiluje celá rodina. Podívejte se, jak na to.

Piškotový dort s jahodami patří mezi klasiku, kterou zvládnete i doma bez složitého pečení. Tento recept spojuje nadýchaný piškot, čerstvé jahody a jemnou šlehačku v lehkém letním dezertu, který potěší každého milovníka ovocných dortů.

Domácí rybízová šťáva je ideální způsob, jak zužitkovat letní úrodu. Při správném postupu si zachová výraznou chuť i vitamíny – bez potřeby zavařování nebo přidávání konzervantů. Hodí se pro děti, do limonád i do moučníků.