Magazín podle klíčového slova "tradice-pod-kontrolou-co-ne-delat-na-velikonocni-pondeli"

Pokud vám káva občas připadá příliš hořká, nemusíte hned sahat po cukru ani mléku. Existuje nenápadný kuchyňský trik, který změní chuť vašeho ranního šálku během pár vteřin – a přitom ho máte doslova na dosah ruky.

14. února si po celém světě dáváme čokolády, květiny a vyznání lásky. Valentýn je dnes symbolem romantiky, ale jeho skutečný původ je mnohem temnější, drsnější a plný nečekaných zvratů. Některé souvislosti vás možná opravdu překvapí.

Novoroční pokrmy mají ve světě i u nás bohatou tradici a symboliku. Co by na vašem stole nemělo chybět, abyste si zajistili štěstí, hojnost a zdraví v roce 2024? Přinášíme přehled nejvýznamnějších pokrmů a jejich významů.

Pravoslavní věřící si 30. června připomínají památku tří perských bratří, kteří za svou víru zaplatili životem. K tomuto dni se váže důrazné upozornění – vyhněte se jednomu velkému hříchu, který vás může vzdálit od dobra.

Nejkrásnější svátky roku se nezadržitelně blíží. Než ale nastane Štědrý den, téměř vše kolem nás se zahalí do světýlek, ozdob, pestrobarevných řetězů a vůně čokolády, skořice či vanilky. Obchody a obchodní centra vánoční dekorace instalují již v listopadu. Domácnosti dávají přednost začátku adventu. A jak jste na tom vy? Dýchá váš domov již adventní atmosférou nebo se na ni teprve chystáte?

Některé řetězce nabízejí top akce, které jsou skvělou příležitostí pro nákup zboží za velmi výhodné ceny. Tyto akce bývají obvykle krátkodobé a nabízejí slevy na určitou kategorii zboží. Pokud chcete využít takové akce, je důležité být včas informován a sledovat nabídky řetězců, které vás zajímají. Příklady řetězců, které nabízí top akce, jsou například Tesco, Albert, Lidl, Kaufland, nebo Globus. Tyto řetězce pravidelně nabízejí akce s velkými slevami, které jsou skvělou příležitostí pro nákup zboží za velmi výhodné ceny.

Barvení velikonočních vajíček nemusí znamenat nákup umělých barev z obchodu. Stačí sáhnout do kuchyně – konkrétně po cibulových slupkách. Tradiční metoda, kterou znaly už naše babičky, se vrací do módy. Je levná, ekologická a výsledky jsou často krásnější než u běžných barev. Jak na to krok za krokem?

České cukrovary čelí stále většímu tlaku kvůli dovozu levného cukru ze zahraničí. Nízké ceny dovozového cukru ohrožují domácí produkci a některé cukrovary zvažují omezení výroby nebo dokonce úplné uzavření. Jaká je budoucnost tradiční výroby cukru v ČR?

Pití kávy lze považovat za rituál moderní doby, který je součástí dne mnohých z nás. Šálek ranní kávy bývá často tzv. životabudičem, který nastartuje tělo i mysl. Vůně kávy je ovšem spojena i s okamžiky pohody a uvolnění, kdy se v pohodlí domova uvelebíte ve svém oblíbeném křesle a vychutnáte si každý doušek. Káva zajišťuje i sociální kontakt, a to nejen při posezení v kavárnách s přáteli či během pracovní schůzky, ale nechybí ani na konferenčních stolcích v obývacích pokojích, když na dveře vašeho domu zaklepe návštěva.

Zhruba 40% spotřebitelů upřednostňuje cider před pivem, a to zejména mladší generace. Ve věkové skupině 20–24 let. Pití ciderů má i v Česku dlouhou tradici, která sahá až do 19. století.

Milujete svíčkovou, knedlíky nebo guláš, ale výsledek doma není jako od maminky? Možná děláte drobné chyby, které mají velký vliv na chuť i konzistenci. Ukážeme vám ty nejčastější přešlapy při vaření české klasiky – a přidáme osvědčené rady od zkušených maminek i šéfkuchařů.

Chai, aromatický čaj s kořením, je oblíbený po celém světě. Ale jaký je rozdíl mezi tradičním masala chai a verzemi, které najdete v kavárnách? Přečtěte si, jaké benefity chai nabízí a na co si dát při jeho výběru pozor.

Zapomeňte na superpotraviny a moderní diety. Obyčejné, střídmé a přirozené jídlo je tajemstvím dlouhověkosti. Podívejte se, jak vypadá jídelníček lidí, kteří se dožívají stovky.

Po Velikonocích často nevíme, co s přebytkem vajec. Naštěstí existuje jednoduché a chutné řešení, a to je vajíčková pomazánka. Přinášíme 8 originálních receptů, díky kterým si pochutná celá rodina. A pozor, mizí rychleji, než je stihnete namazat.

Pár dní před Vánoci nebylo v minulosti jen obdobím horečných příprav, ale hlavně časem klidu, ztišení a symbolického uzavírání roku. Lidé věřili, že to, co se v předvánočním období stane nebo naopak nestane, ovlivní celý další rok. Proto existovala jasná pravidla, co se má stihnout a čemu je lepší se vyhnout.

Den otců se blíží, a proto je nejvyšší čas vybrat ten správný dárek pro tatínka. Připravili jsme pro vás několik užitečných tipů na dárky, s kterými neuděláte chybu!

Domácí trdelník z trouby je ideální volbou pro každého, kdo si chce dopřát tradiční pochoutku bez speciálního trdla nebo grilu. Recept je jednoduchý, cenově dostupný a zvládnete ho i v běžné kuchyni. Stačí pár surovin, trouba a chuť pustit se do sladkého voňavého pečení.

Trhané vepřové maso se stává stále populárnější volbou mezi milovníky grilování. Toto lahodné jídlo, které přináší skvělou kombinaci šťavnatého masa, křupavé kůrky a bohatých chutí vás rozhodně zasytí. Jak připravit dokonalé trhané vepřové maso na grilu tak, abyste z něj měli maximum.

Hrachová kaše je jídlo, které v sobě nese nostalgii dětství a chuť domova. Dnes se opět vrací na talíře – nejen kvůli své jednoduchosti, ale i výživové hodnotě a nízké ceně. Naučte se ji připravit jako naše babičky, včetně jednoho tajného triku, který jí dodá nezapomenutelnou chuť.

Na první pohled vypadá obyčejně – jen vývar, drobné těstoviny a trochu parmazánu. A přesto ji Italové považují za zázrak, který dokáže utišit nejen rýmu, ale i duši. Pastina, přezdívaná „italský penicilin“, je víc než polévka. Je symbolem domova, péče a lásky, kterou předávají generace italských babiček.

Bramborový salát je neodmyslitelnou součástí Štědrovečerní večeře. Ať už preferujete klasiku s majonézou, verzi se salámem, nebo odlehčenou variantu, tyto recepty vám zaručí dokonalou chuť na sváteční tabuli.

Hruškový koláč s ořechovou drobenkou je neodolatelným dezertem, který v sobě kombinuje šťavnaté ovoce, jemnou strukturu těsta a křupavou sladkou drobenku. Přinášíme vám jednoduchý a osvědčený recept, díky kterému si tuto pochoutku zvládnete připravit doma jako profesionálové.