11.07.2021
Kuchyně bez odpadu? 5 tipů jak na to!
Věděli jste, že každý z nás vyprodukuje více než 400 kilogramů odpadu ročně? Nejlepší způsob, jak zmírnit dopad odpadu na životní prostředí, je především zabránit jeho vzniku. Mnoho věcí, které vyhodíme, lze znovu použít a jiné je možné recyklovat. Spotřební zboží je jedním z největších generátorů odpadu. Dáme Vám 5 tipů, jak snížit množství odpadu ve Vaší kuchyni.
1. Nakupujte jen to, co potřebujete
Nakupujte potraviny plánovaně a tolik, kolik skutečně potřebujete. Před nákupem si vytvořte seznam, podle kterého budete nakupovat. Minimalizace vyhozených nespotřebovaných potravin je jedním ze zásadních kroků, jak snížit množství odpadu v kuchyni. Nakupujte častěji, ale méně jídla.
2. Vyhýbejte se obalům z plastu
S tímto krokem můžete začít tak, že přestanete používat jednorázové sáčky a krabičky. Na nákup noste vlastní textilní sáčky, abyste zabránili hromadění jednorázových plastových sáčků, které se po použití stávají odpadem a znečišťují naše řeky a životní prostředí. Po celé České republice existují prodejny, kde můžete nakoupit bez obalu, jedná se o tzv. zero waste.
3. Recyklujte
Většina věcí, které běžně používáme se dá recyklovat. Papír, sklo, plasty a kovy lze znovu použít. Správné třídění odpadu je klíčovým krokem v procesu recyklace. S recyklováním můžete začít ve Vaší kuchyni. Je to malý krok, který může znamenat velkou změnu.
4. Vyhýbejte se jednorázovým výrobkům
Zkuste se vyhnout jednorázovým výrobkům, jako jsou papírové nebo plastové kelímky, plastové talíře, plastové příbory, kuchyňské papírové utěrky, papírové ubrousky a další. Místo toho využijte nádobí a textilní utěrky, které již doma máte.
5. Kompostujte organický odpad
Kompostováním organického odpadu lze snížit množství domácího odpadu o 1/3. Odpad vzniklý ze zbytků potravin nebo zahradních produktů lze kompostovat, a tak vytvořit výživné hnojivo. Kompostováním se zbavíte nejen domácího odpadu, ale také pomůžete životnímu prostředí a ušetříte peníze.
Cirkulární smyčka v praxi. Mattoni recykluje PET „z lahve do lahve“
Výrobci nápojů Mattoni společně s internetovým obchodem Košík.cz se podařilo uzavřít materiálovou smyčku. Už od ledna 2020 testují v pilotním projektu zálohování PET lahví.
Mohlo by Vás zajímat
Máte doma litinovou pánev? Dejte si pozor, tyto 4 potraviny na ni nepatří
Litinová pánev je nepostradatelným kuchyňským nástrojem, který nabízí mnoho výhod a přináší kulinářským nadšencům radost z dokonalého vaření. Její vlastnosti jako vynikající tepelná vodivost a schopnost udržovat teplotu ji činí oblíbenou volbou pro mnoho kuchařů. Nicméně, existují i některá omezení a záležitosti, na které je třeba dávat pozor, aby byla zaručena dlouhá životnost a bezpečnost používání této pánve.
Jak zabránit nepříjemným pachům v lednici? Stačí obyčejná sůl, která vás zbaví pachu a udrží zeleninu déle čerstvou
Jak zabránit vzniku zápachu v lednici a zároveň omezit plýtvání potravinami? Vyzkoušejte obyčejnou kuchyňskou sůl. Ta absorbuje pachy a vychytává přebytečnou vzdušnou vlhkost, čímž prodlužuje životnost zeleniny.
Tajemství soli: 8 vychytávek, které vám ulehčí život
Sůl není jen obyčejná přísada do jídla. Tento běžně dostupný minerál může být vašim tajným zbraním v domácnosti, který vám ulehčí život. Od čištění až po udržení čerstvosti květin, sůl má neuvěřitelné vlastnosti, které jsou pro vás přínosem.
Uspořádejte kuchyni podle těchto triků, které vám ušetří spoustu času
Přejete si jednou provždy správně uspořádat kuchyň? Nejdůležitější je organizace, která uvolní místo v kuchyni a umožní mít vše na dosah ruky. Podívejte se na naše triky na uspořádání kuchyně.
Pořádek v kuchyni: Jak si správně uspořádat spíž?
V domácnosti je důležité mít po ruce mimo čerstvých potravin i potraviny trvanlivé. I když se může zdát, že tento druh potravin můžeme skladovat jakkoliv, opak je pravdou. Spíž je proto vítané řešení. A kdo má to štěstí, že si ji může vytvořit, měl by tak určitě učinit. Avšak její umístění a uspořádání je potřeba promyslet, aby dobře plnila svou funkci. Máme pro Vás několik rad, jak na to.
Víte, co vše (ne)patří do myčky na nádobí?
I když myčka nádobí pomáhá udržovat čistou kuchyň, nemůžete v ní umýt všechno – některé nádobí do myčky prostě nepatří. Vysvětlíme Vám, jak správně používat myčku na nádobí.
Jak sušit a uchovávat koriandr pro maximální chuť a aroma?
Koriandr je jedním z nejoblíbenějších koření na světě. Dodává jídlu teplé, citrusové a mírně květinové aroma, které se hodí do široké škály pokrmů, od kari a hummusu až po omáčky a marinády. Ať už pěstujete koriandr sami, nebo si ho kupujete čerstvý v obchodě, je důležité ho správně skladovat, abyste zachovali jeho maximální chuť a aroma.
Jak efektivně využít potraviny: Čtyři metody, jak předejít jejich plýtvání doma
Plýtvání potravinami je jedním z nejzávažnějších problémů současnosti. Každý rok se vyhodí více než jedna třetina všech vyprodukovaných potravin. Poradíme vám, jak plýtvání omezit, abyste pomohli nejen životnímu prostředí, ale i své peněžence.
Proč někteří lidé nenávidí koriandr a ti druzí ho zbožňují?
Koriandr, známý také jako cilantro, je aromatická bylinka, která se běžně používá v kuchyních po celém světě. Jeho svěží chuť a citrusové aroma dělí lidi na dva tábory: ty, kteří ho milují, a ty, kteří ho nenávidí.
Odhalte funkci tří přihrádek ve vaší pračce: Co znamenají symboly a jak je správně používat?
Chcete využít potenciál své pračky naplno? Odhalte její méně známé funkce a usnadněte si praní ještě více.
