12.04.2024
Roláda, která vám zajistí prázdné talíře: Vepřová panenka se sušenými rajčaty
Jedna z rolád, která dokáže okouzlit chuťové pohárky každého milovníka masitých pochoutek, je vepřová panenka se sušenými rajčaty. Tato lahůdka, kombinující šťavnaté maso s intenzivní chutí sušených rajčat, je ideálním řešením pro každou slavnostní večeři nebo nedělní oběd. Následující recept vám krok za krokem ukáže, jak na to, aby se z vaší kuchyně line jenom vůně, která nikoho nenechá chladným.
Vepřová panenka je jedním z nejlahodnějších a nejútlejších kousků vepřového masa, což ji předurčuje k přípravě různých gurmánských specialit. Když je tento kus masa obohacen o sušená rajčata, jejichž sladkost krásně kontrastuje s jemnou masitou chutí, vzniká pokrm, který je nejen chutný, ale i vizuálně působivý. Přidání aromatické bazalky a česneku pak celému jídlu dodává další rozměr chuti, který osloví i ty nejnáročnější gurmány.
Recept na Roládu z vepřové panenky se sušenými rajčaty
Ingredience:
- 500 g vepřové panenky
- 1 sklenice sušených rajčat v olivovém oleji
- 0,5 svazku bazalky
- 2 stroužky česneku
- Mořská sůl a černý pepř na dochucení
- Párátka a pečicí papír
Postup:
- Příprava masa: Vepřovou panenku nakrájejte na 1 až 2 cm silné plátky a položte je na pečicí papír vyložený plech. Osolte a opepřete podle chuti.
- Příprava náplně: Sušená rajčata nechte okapat od přebytečného oleje a nakrájejte na menší kousky. Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Na každý kousek masa položte kusy rajčat, pár lístků bazalky a několik plátků česneku.
- Skládání rolády: Maso zavineme do rolády a zafixujeme párátkem, aby náplň zůstala uvnitř.
- Pečení: V pánvi rozehřejte zbývající olivový olej z rajčat a osmažte roládky ze všech stran, dokud nezískají zlatavou barvu. Poté roládky přemístěte na pekáč a pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 15 minut.
- Servírování: Hotové rolády podávejte přelité výpekem. Doporučujeme servírovat s listovým salátem, jako je například rukola, pro svěží a lehký doplněk.
Mohlo by Vás zajímat
Recept na vepřové medailonky ve smetanové omáčce
Hledáte tip na lahodnou večeři, kterou připravíte během chvilky? Vepřové medailonky se smetanovou omáčkou jsou zaručená klasika, která bude mít úspěch u všech členů rodiny.
Vepřové medailonky se smetanou a gnocchi: Dokonalá kombinace pro vaši večeři
Každý z nás občas touží po jednoduchém, ale přesto výtečném jídle, které potěší naše chuťové buňky. Vepřové medailonky se smetanovou omáčkou a s gnocchi právě nabízejí tu správnou kombinaci elegance a chutí. Připravené během pár chvil, toto jídlo je hotová klasika, která nikdy nezklame. Nebojte se experimentovat s masem a smetanou – uvidíte, že úspěch bude neodvratný.
Jak připravit perfektní řízky z vepřové panenky?
Máte chuť na skvělý domácí oběd a toužíte po perfektních řízcích z vepřové panenky? Vyzkoušejte tento recept na chutné a šťavnaté řízky, které si zamilujete. Navíc vám představíme recept na křupavé brambory jako ideální přílohu k těmto lahůdkám.
Recept na pečenou vepřovou panenku obalenou v koření
Vepřové panenky není nikdy dost, a proto pro vás máme další skvělý recept. Určitě vás překvapí jednoduchost a šťavnatost.
Grilovačka: Vepřové špízy v marinádě
Jakou největší pochoutku si můžete udělat na grilu? My doporučujeme špízy. Můžete si je vyrobit podle své vlastní chuti, jsou jednoduché a rychlé. Připravili jsme pro vás recept na špízy z vepřové panenky.
Recept na středomořskou vepřovou panenku s rozmarýnem
Vychutnejte si jemnou a šťavnatou panenku plněnou špenátem a sýrem feta v kombinaci s lahodnou rozmarýnovou omáčkou. Můžete si být jisti, že tato lehká večeře bude chutnat jako ze špičkové restaurace.
Upečte si doma šťavnatou vepřovou panenku v marinádě
Chystáte-li se na oběd či večeři připravit vepřovou panenku, budete za svoji námahu stoprocentně odměněni. Chuť a struktura tohoto vysoce kvalitního masa totiž uspokojí i toho největšího gurmána. Jak ale panenku co nejlépe připravit? S námi navrhovaným receptem neuděláte chybu.
Piškotová roláda snadno a rychle: Recept, který zvládne každý
Piškotová roláda s tvarohovou náplní a ovocem je lehký jarní dezert, na kterém si zaručeně pochutná celá rodina. Její příprava je přitom snadná a nezabere vám více než hodinu.
Zvládněte jaro s naším receptem na jarní roládu s kuřecím masem a šťavnatou zeleninou, které vám dodají energii na celý den
Jaro je období nového začátku, kdy se probouzí příroda a s ní i naše chuť na zdravé a osvěžující pokrmy. Pokud hledáte recept, který vám dodá energii na celý den, máme pro vás skvělou volbu, a to jarní roládu s kuřecím masem a šťavnatou zeleninou. Tento recept je nejen lahodný, ale také plný živin, které vám pomohou zvládnout každý den s lehkostí.
Vepřová líčka v česnekové marinádě s bramborami a šalotkou
Hledáte nápad na skvělý recept s vepřovým masem? Co takhle vepřová líčka v česnekové marinádě s bramborami a šalotkou? Tento lahodný pokrm vás rozhodně nezklame.
