22.06.2023
Skvělé recepty na grilované batáty: Od česneku a bylinek po skořici a med
Připravte se na neodolatelný zážitek plný výjimečných chutí a vůní. Grilované batáty je lahodný pokrm s exotickým nádechem, který se hodí právě na grilování. Svou jemnou sladkostí a křupavou texturou dokáží obohatit každý letní večer. Ať už si je připravíte s kari a jogurtem pro pikantní dobrodružství, nebo s medem a skořicí pro sladší požitek, grilované batáty se stávají korunou každého grilovacího menu. Připravte se na jedinečnou gastronomickou cestu, která spojuje kreativitu, zdraví a neodolatelnou chuť v jednom lahodném soustu.
Recept na grilované batáty s česnekem a zakysanou smetanou
Ingredience
- 2 středně velké batáty
- 2 lžíce olivového oleje
- 3 stroužky česneku, jemně nasekaného
- 1/2 lžičky soli
- Čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 1/2 šálku zakysané smetany
Postup:
-
Připravte si gril a rozehřejte ho na středně vysokou teplotu.
-
Batáty důkladně omyjte a očistěte. Pokud chcete, můžete je oloupat, ale kůže na batátech přidává při grilování na chuti.
-
Batáty nakrájejte na podélné plátky o tloušťce přibližně 1 cm.
-
Ve velké míse smíchejte olivový olej, nasekaný česnek, sůl a čerstvě mletý černý pepř.
-
Plátky batátů přidejte do misky s olejovou směsí a důkladně je obalte, aby byly rovnoměrně pokryté.
-
Připravené plátky batátů přeneste na grilovací rošt a grilujte je přibližně 4-5 minut z každé strany, dokud nejsou jemně zlatavé a měkké. Grilovací doba se může lišit v závislosti na tloušťce plátků batátů, takže je sledujte a otáčejte podle potřeby.
-
Hotové grilované batáty přeneste na talíř a podávejte ještě teplé. Zakysanou smetanou můžete batáty ozdobit přímo na talíři nebo je namočit do ní při konzumaci.
Recept na grilované batáty se skořicí a medem
Ingredience
- 2 středně velké batáty
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce medu
- 1 lžička mleté skořice
- 1/2 lžičky soli
- Čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Postup:
-
Připravte si gril a rozehřejte ho na středně vysokou teplotu.
-
Batáty důkladně omyjte a očistěte. Pokud chcete, můžete je oloupat, ale kůže na batátech přidává při grilování na chuti.
-
Batáty nakrájejte na podélné plátky o tloušťce přibližně 1 cm.
-
Ve velké míse smíchejte olivový olej, med, mletou skořici, sůl a čerstvě mletý černý pepř.
-
Plátky batátů přidejte do misky s olejovou směsí a důkladně je obalte, aby byly rovnoměrně pokryté.
-
Připravené plátky batátů přeneste na grilovací rošt a grilujte je přibližně 4-5 minut z každé strany, dokud nejsou jemně zlatavé a měkké. Grilovací doba se může lišit v závislosti na tloušťce plátků batátů, takže je sledujte a otáčejte podle potřeby.
-
Hotové grilované batáty přeneste na talíř a podávejte ještě teplé. Před podáváním můžete batáty posypat trochou skořice nebo pokapat medem pro zvýraznění chuti.
Recept na grilované batáty s chilli a limetou
Ingredience
- 2 středně velké batáty
- 2 lžíce olivového oleje
- 1-2 čerstvé červené chilli papričky, jemně nasekané (podle preferované pikantnosti)
- Šťáva z 1 limetky
- 1/2 lžičky soli
- Čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Nasekaná čerstvá petrželka (volitelně, pro ozdobu)
Postup:
-
Připravte si gril a rozehřejte ho na středně vysokou teplotu.
-
Batáty důkladně omyjte a očistěte. Pokud chcete, můžete je oloupat, ale kůže na batátech přidává při grilování na chuti.
-
Batáty nakrájejte na podélné plátky o tloušťce přibližně 1 cm.
-
Ve velké míse smíchejte olivový olej, jemně nasekané červené chilli papričky, šťávu z limetky, sůl a čerstvě mletý černý pepř.
-
Plátky batátů přidejte do misky s marinádou a důkladně je obalte, aby byly rovnoměrně pokryté.
-
Připravené plátky batátů přeneste na grilovací rošt a grilujte je přibližně 4-5 minut z každé strany, dokud nejsou jemně zlatavé a měkké. Grilovací doba se může lišit v závislosti na tloušťce plátků batátů, takže je sledujte a otáčejte podle potřeby.
-
Hotové grilované batáty přeneste na talíř a případně posypte nasekanou čerstvou petrželkou pro ozdobu.
Recept na grilované batáty s kari a jogurtem
Ingredience
- 2 středně velké batáty
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce kari koření
- 1/2 lžičky soli
- Čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 1/2 šálku řeckého jogurtu
- Čerstvá nasekaná koriandr (volitelně, pro ozdobu)
Postup:
-
Připravte si gril a rozehřejte ho na středně vysokou teplotu.
-
Batáty důkladně omyjte a očistěte. Pokud chcete, můžete je oloupat, ale kůže na batátech přidává při grilování na chuti.
-
Batáty nakrájejte na podélné plátky o tloušťce přibližně 1 cm.
-
Ve velké míse smíchejte olivový olej, kari koření, sůl a čerstvě mletý černý pepř.
-
Plátky batátů přidejte do misky s marinádou a důkladně je obalte, aby byly rovnoměrně pokryté.
-
Připravené plátky batátů přeneste na grilovací rošt a grilujte je přibližně 4-5 minut z každé strany, dokud nejsou jemně zlatavé a měkké. Grilovací doba se může lišit v závislosti na tloušťce plátků batátů, takže je sledujte a otáčejte podle potřeby.
-
Ve šálku smíchejte řecký jogurt s trochou soli a pepře. Tento jogurtový dip můžete použít jako omáčku ke grilovaným batátům.
-
Hotové grilované batáty přeneste na talíř a ozdobte je čerstvě nasekaným koriandrem, pokud máte rádi jeho chuť.
Mohlo by Vás zajímat
Zasytí a dodá energii: 3 recepty bohaté na vlákninu. Dejte si opečený toust s avokádem nebo vydatnou batátovou polévku
Hledáte jednoduché a chutné recepty, které vám dodají energii a zasytí vás na dlouhou dobu? V tom případě se máte na co těšit. V dnešním článku vám představíme tři lahodné recepty plné vlákniny, která je klíčovým prvkem pro zdravou a vyváženou stravu. Vláknina zdroj, který má mnoho benefitů pro naše tělo, vám pomůže udržet hladinu cukru v krvi stabilní a zlepší trávení. Pojďme se tedy společně ponořit do světa receptů bohatých na vlákninu.
Grilovačka: Znáte Chimichurri? Osvěžte grilování s omáčkami, které zdokonalí zážitek
Chystáte grilovací hostinu a přemýšlíte, jaké dipy budete podávat? Přinášíme vám recepty, po nové až exotické, které vám vytvoří nezapomenutelný zážitek a skvělou přílohu ke grilovanému masu. Připravte se na domácí dipy, které zvedne vaše grilování na další level.
Grilovačka: Trhané vepřové maso na grilu
Trhané vepřové maso se stává stále populárnější volbou mezi milovníky grilování. Toto lahodné jídlo, které přináší skvělou kombinaci šťavnatého masa, křupavé kůrky a bohatých chutí vás rozhodně zasytí. Jak připravit dokonalé trhané vepřové maso na grilu tak, abyste z něj měli maximum.
Grilovačka: Lilek ve svěží marinádě
Pokud si chystáte ugrilovat nějaké maso, tak určitě si nezapomeňte k němu přidělat grilovanou zeleninu. Je to skvělá příloha nebo lehčí varianta pokrmu ke grilování. My jsme pro vás připravili recept na naložený lilek v marinádě, který splní vaše očekávání.
Grilovačka: Vepřová žebírka naložena v medové marinádě
Dochází vám nápady, co si udělat na grilu? My pro vás máme skvělý recept na vepřová žebra s medovou marinádou. Určitě budete spokojeni a takovou pochoutku si budete dělat častěji.
Přinášíme vám 8 nejlepších domácích marinád na grilování
Grilovací sezóna je v plném proudu. Chystáte se připravit maso na grilu? Vyzkoušejte těchto 8 domácích marinád, díky kterým bude maso chutnat ještě lépe.
Může jogurt opravdu bojovat proti cukrovce?
Cukrovka je stále častější onemocnění, která postihuje miliony lidí po celém světě. S rostoucím povědomím o významu zdravé stravy se začínají objevovat různé tipy a triky, jak lépe řídit hladinu cukru v krvi. Jedním z takových nápadů je zařazení jogurtu do stravy. Ale může tento obvyklý mléčný výrobek skutečně pomoci při boji proti cukrovce? Podívejme se na to podrobněji.
Poznejte chuť pravé Číny: Kuřecí s houbami Moo Goo Gai Pan pro začátečníky
Jste zvědaví na exotické chutě a tradiční kuchyně? Vyzkoušejte recept na jedno z nejoblíbenějších čínských jídel, které je oblíbené i mezi začátečníky v přípravě asijských pokrmů. Kuřecí s houbami Moo Goo Gai Pan vás zavede do světa vůní a chutí vzdálené Číny.
Zkuste to jinak: Recept na šneky se skořicí a citronovou polevou
Zapomeňte na obvyklé dezerty a dejte své kuchyni nový nádech s receptem na skořicové šneky s osvěžující citronovou polevou. Tato lahodná pochoutka je nejen snadná na přípravu, ale také přináší do vašeho domova vůni a pohodu. Překvapte své blízké tímto originálním receptem a užijte si závan skořice ve své kuchyni.
Upečte si vlastní trdelník: Krok za krokem
Trdelník, oblíbená pochoutka, která se stala nedílnou součástí našich měst i poutí, je nyní dostupný i pro ty, kteří si jej chtějí připravit doma. I když má původ v Maďarsku, získal si srdce mnoha Čechů a stal se tradiční dobrotou. A proč utrácet za něj v obchodech, když si ho můžete snadno upéct sami? Přinášíme vám recept, který vás provede krok za krokem a přinese do vaší domácnosti vůni čerstvě upečených trdelníků. Takže, pusťme se do toho!
