Magazín - štítek "Grilování"

Grilovaný hermelín s brusinkami je letní stálice, kterou si zamilují i ti, co jinak sýru moc nedají. Spojení krémového sýra, sladkokyselých brusinek a křupavé kůrky je zkrátka neodolatelné – ideální jako rychlá chuťovka nebo večeře s letním salátem.

Grilování je v České republice oblíbenou tradicí, která spojuje rodiny a přátele při přípravě chutných pokrmů na čerstvém vzduchu. Ať už jste zkušený grilovací mistr nebo začátečník, následující recepty a tipy vám pomohou vytvořit nezapomenutelný kulinářský zážitek.​

Teploty stoupají a lidé začínají trávit více času venku s jídlem, je důležité zajistit, aby vaše potraviny zůstaly bezpečné ke konzumaci. Připravili jsme klíčové tipy, jak se vyhnout onemocněním způsobeným potravinami během léta.

Grilování je oblíbený způsob přípravy jídla, zejména během teplých letních měsíců. Nicméně otázka bezpečnosti grilování masa v souvislosti s rizikem vzniku rakoviny se stále více diskutuje mezi odborníky. Při grilování masa dochází k vytváření chemických látek, které mohou být karcinogenní. Tento článek se zaměřuje na to, jaké jsou hlavní rizika spojená s grilováním masa, jaké konkrétní látky při tomto procesu vznikají a jak můžete snížit riziko vzniku rakoviny pomocí několika jednoduchých kroků.

Kombinované grily jsou moderním řešením pro všechny milovníky grilování, kteří hledají univerzální zařízení umožňující využití různých grilovacích metod. Tyto grily kombinují výhody více typů grilů do jednoho zařízení, což přináší větší flexibilitu a možnosti při přípravě jídel. Popularita kombinovaných grilů roste díky jejich schopnosti uspokojit široké spektrum kulinářských potřeb a preferencí.

Grilování je oblíbenou letní aktivitou, která spojuje rodinu a přátele kolem voňavého ohně. Nicméně, jedno z nejčastějších zklamání při grilování kuřecího masa je jeho suchost. Správně připravené marinády mohou tento problém snadno vyřešit a proměnit obyčejné kuřecí špízy v šťavnatou a chutnou lahůdku. V tomto článku vám představíme pět skvělých marinád, které zaručí, že vaše kuřecí maso bude vždy perfektní.

Léto je ideálním obdobím pro grilování, a co by bylo lepší než šťavnatá marinovaná krkovice? Test marinovaných krkovic pro rok 2024 přináší přehled nejlepších variant, které jsou na trhu k dispozici. Zjistěte, které krkovice jsou nejchutnější a které stojí za vyzkoušení.

Grilování je oblíbenou letní aktivitou, která může být skvělým způsobem, jak trávit čas s rodinou a přáteli. Avšak často se dopouštíme chyb, které mohou zkazit celé grilování. V tomto článku se dozvíte, jaké jsou nejčastější chyby při grilování a jak se jim vyhnout, abyste si mohli užít dokonalé jídlo.

Grilování je oblíbenou letní aktivitou, při které se lidé rádi setkávají a užívají si společně strávený čas. Kromě kvalitního masa a dobré společnosti je jedním z klíčových prvků úspěšného grilování i výběr správných omáček. Omáčky ke grilovanému masu slouží k zvýraznění chuti, dodání šťavnatosti a někdy i k vytvoření křupavé kůrky. V tomto článku vám představíme šest vynikajících grilovacích omáček, které byste měli určitě vyzkoušet.

Grilované kuře je oblíbeným pokrmem mnoha domácností, ať už jde o letní grilování na zahradě, nebo o víkendové posezení s přáteli. Jak ale dosáhnout toho, aby bylo kuře šťavnaté uvnitř a s křupavou kůrčičkou? V následujícím článku se podíváme na to, jak správně grilovat celé kuře, co všechno budete potřebovat, na co si dát pozor a jaké triky použít pro nejlepší výsledek.

Když se řekne grilování, většina z nás si představí šťavnaté steaky, klobásy nebo křupavou zeleninu. Ale proč nezkusit něco sladkého? Vyzkoušejte dezerty, které můžete připravit přímo na grilu a překvapte své hosty netradičními pochoutkami.

Grilování je umění, které vyžaduje nejen trpělivost, ale také znalost správných technik. Pokud chcete připravit dokonalý hovězí steak na grilu, máme pro vás 10 tipů, které vám pomohou dosáhnout nejlepší chuti a šťavnatosti.

Milovníci grilování, pozor! Spak přichází s novou řadou grilovacích omáček, které nejenže rozšíří vaše gastronomické obzory, ale díky inovativnímu obalu usnadní jejich používání. Přečtěte si o této novince a objevte, jaké chutě vám Spak nabízí pro dokonalý BBQ zážitek.

Připravte se na jedinečné chutě domácí majonézy ve třech různých variantách. Od klasické chuti, přes lehčí, dietní alternativu až po neobvyklou příchuť. S našimi jednoduchými recepty a postupy si můžete majonézu vyrobit snadno a rychle přímo z pohodlí vaší kuchyně. 

Alobal je tenký materiál, který se běžně používá při vaření a pečení. Mnoho z nás ho používá na zabalování jídla a svačin nebo jako krytí při pečení. Na první pohled se zdá jako neškodná pomůcka v kuchyni, ale málokdo si uvědomuje, že alobal může skrývat nebezpečí pro naše zdraví.

Chystáte grilovací hostinu a přemýšlíte, jaké dipy budete podávat? Přinášíme vám recepty, po nové až exotické, které vám vytvoří nezapomenutelný zážitek a skvělou přílohu ke grilovanému masu. Připravte se na domácí dipy, které zvedne vaše grilování na další level.

Grilování je nerozlučně spjaté s létem a rodinnými setkáními na zahradě. Ať už jste milovníkem hovězích steaků, chřestu omotaného slaninou, nebo jste naopak odvážnými experimentátory s grilovaným ovocem, je tu jedna věc, na které se všichni shodneme - chceme ty nejlepší suroviny za co nejlepší cenu.

Připravte se na neodolatelný zážitek plný výjimečných chutí a vůní. Grilované batáty je lahodný pokrm s exotickým nádechem, který se hodí právě na grilování. Svou jemnou sladkostí a křupavou texturou dokáží obohatit každý letní večer. Ať už si je připravíte s kari a jogurtem pro pikantní dobrodružství, nebo s medem a skořicí pro sladší požitek, grilované batáty se stávají korunou každého grilovacího menu. Připravte se na jedinečnou gastronomickou cestu, která spojuje kreativitu, zdraví a neodolatelnou chuť v jednom lahodném soustu.

Dokonalá grilovačka začíná správným výběrem grilu, který bude splňovat požadavky, jak ohledně umístění nebo funkčnosti. Ve světě grilování je dnes k dispozici široká škála modelů a funkcí, což může ztížit rozhodování. Pojďme si ukázat kroky, které vám pomohou vybrat ten správný gril pro vaše šťavnaté večery s rodinou. Najdete tu užitečné rady a tipy, které vám umožní udělat správné rozhodnutí.

Trhané vepřové maso se stává stále populárnější volbou mezi milovníky grilování. Toto lahodné jídlo, které přináší skvělou kombinaci šťavnatého masa, křupavé kůrky a bohatých chutí vás rozhodně zasytí. Jak připravit dokonalé trhané vepřové maso na grilu tak, abyste z něj měli maximum.

Pokud milujete grilování a hledáte nový způsob, jak si připravit kukuřici, tak máme pro vás recept, který vás ohromí. Luxusní grilovaná kukuřice s limetovým máslem je nejen chutná, ale také přináší chutnou novinku ke grilování.Příprava je jednoduchá a výsledkem ohromíte svou rodinu nebo přátelé.

Grilování je oblíbenou aktivitou mnoha lidí. Pokud však hledáte novou inspiraci, máme pro vás skvělý tip a to recept na havajské kuře s BBQ omáčkou. Tento recept kombinuje sladkou a pikantní chuť kuřecího masa s exotickými ingrediencemi. Připravte se na to, že vaše chuťové pohárky budou vysloveně nadšené z této lahodné a neodolatelné pochoutky.