Magazín - štítek "Recepty"

Krémový, jemně kořeněný a dokonale podzimní – takový je dýňový cheesecake, který se v posledních letech stal oblíbeným dezertem nejen v Americe, ale i u nás. Pokud máte rádi cheesecake a chcete ho povýšit na novou úroveň, zkuste do něj zakomponovat dýni a špetku voňavého koření. Výsledek vás překvapí.

Spojení šťavnatých švestek a čokolády je kombinací, která potěší milovníky sladkých dezertů i klasického domácího pečení. Vyzkoušejte recept na švestkový koláč s čokoládou, který je vláčný, jednoduchý a ideální jako podzimní pohoštění pro rodinu i hosty.

Pokud hledáte lehčí alternativu klasických boloňských lasagní, bílé lasagne se špenátem, houbami a sýrem vás nadchnou. Kombinace jemného bešamelu, listového špenátu a výrazné chuti hub vytváří plnohodnotný vegetariánský pokrm, který si snadno připravíte i doma.

Matcha mochi brownie spojuje to nejlepší z Japonska i moderní cukrařiny. Díky lepkavé rýžové mouce má tento moučník jemnou, žvýkavou strukturu, zatímco mascarpone a smetana mu dodají vláčnost a krémovost. Výrazná chuť a barva matchy, doplněná čerstvými jahodami, dělá z tohoto receptu originální dezert, který zaujme na první pohled i ochutnání.

Hledáte jednoduchý recept, který provoní váš domov a potěší celou rodinu? Dýňové muffiny jsou ideální volbou. Jsou vláčné, jemně kořeněné a perfektní k odpolední kávě i jako svačina do práce nebo školy.

Krémové těstoviny s kuřecím masem jsou oblíbeným jídlem, které se skvěle hodí na rychlou večeři i na slavnostnější příležitosti. Jejich výhodou je jednoduchá příprava a možnost obměňovat ingredience podle toho, co máte právě k dispozici nebo co máte rádi. V tomto článku vám představíme dva osvědčené recepty – jednu svěží verzi s rajčaty a špenátem a druhou variantu s houbami, která dodá pokrmu výraznější, zemitější chuť.

Zapomeňte na kupované placky z obchodu. Domácí tortilly zvládnete připravit za pár minut a výsledek vás ohromí. Jsou nadýchané, měkké a skvěle se hodí jak k masu, tak k zelenině.

Švestky jsou vynikající ovoce, které si můžete užít i mimo sezónu díky jejich zavaření. Naučte se, jak připravit sladké zavařené švestky, které budou ideální pochoutkou do zásoby pro dlouhé zimní měsíce.

Povidlový koláč s drobenkou je tradiční česká pochoutka, která nikdy nezklame. Tento koláč spojuje sladkost povidel, křupavost drobenky a jemnost těsta do jednoho lahodného celku. Naučte se, jak připravit tento jednoduchý, ale přesto vynikající dezert, který si zamiluje celá rodina.

Dýňová polévka patří mezi královny podzimu – hřejivá, jemná a plná chuti. Existuje stovky variant, ale tahle receptura se stala hitem, který si zamiluje celá rodina.

Křupavá slanina bez prskajícího oleje a špinavé pánve? Stačí tři minuty a jednoduchý trik, který si získal miliony fanoušků na internetu. Vyzkoušejte ho i vy doma.

Volské oko nebo míchaná vajíčka patří k nejoblíbenějším snídaním, ale přiznejme si – často končí připečeným bílkem nebo nevýraznou chutí. Přitom existuje jednoduchý trik, díky kterému budou vajíčka křehká, nadýchaná a neodolatelně chutná. Jak na to?

Zavařování feferonek je skvělý způsob, jak si uchovat chuť a pálivost těchto ohnivých plodů na celý rok. Kromě toho, že máte vždy po ruce pikantní pochoutku, kterou můžete přidat do různých pokrmů, zavařování nabízí i další výhody, jako je možnost kontroly nad ingrediencemi a přizpůsobení chuti podle vlastních preferencí. V tomto článku si podrobně vysvětlíme, proč je domácí zavařování feferonek lepší než kupované produkty, jak vybrat a připravit feferonky pro zavařování, a nakonec se podělíme o osvědčený recept, který zvládne i začátečník.

Tradiční rakouská pomazánka Erdäpfelkas je jednoduchý, levný a chutný recept z brambor a cibule, který se podává na horských chatách v Alpách. Připravíte ji z dostupných surovin během chvilky a skvěle se hodí na čerstvý chléb, opečené topinky i jako pohoštění pro hosty.

Křupavé na povrchu, šťavnaté uvnitř – takové jsou panko žampiony, které si zamilovali v amerických barech a stále častěji se objevují i na českých stolech. V kombinaci s domácím ranch dipem představují ideální party občerstvení, lehkou večeři i vegetariánskou alternativu k masu.

Co se skrývá za dveřmi kuchyní nejbohatších lidí světa? Soukromý šéfkuchař prozradil, co si miliardáři nejčastěji objednávají – a překvapivě nejde vždy o kaviár nebo lanýže. Některá z jejich oblíbených jídel si snadno připravíte i doma.

Sladká vůně skořice, křupavé ořechy a med – pečená jablka jsou klasikou, která vás zahřeje a přitom podpoří i vaše zdraví. Tento jednoduchý recept si zamilujete nejen kvůli chuti, ale i díky účinkům na trávení, cévy a psychickou pohodu.

Chcete večer jíst lehce, ale zároveň se vyhnout nočnímu hladu? Tato jednoduchá proteinová večeře pomůže nastartovat trávení, podpoří spalování tuků a přitom vás udrží syté až do rána.

Nemáte čas stát dlouho u plotny, ale chcete se najíst zdravě a chutně? Vyzkoušejte tortilu s hummusem z edamame – lehký, sytý a vyvážený pokrm, který připravíte doslova za pár minut.

Zbyly vám doma tvrdé rohlíky a nechcete je vyhodit? Proměňte je v křupavé domácí bake rolls. Tento jednoduchý recept vám ukáže, jak využít staré pečivo, neplýtvat a připravit chutný snack, který se hodí k filmu, polévce i na párty. Stačí pár ingrediencí, trouba a fantazie při dochucení.

Cuketa je všestranná zelenina, která si najde místo v mnoha receptech. Pokud hledáte zdravou a chutnou alternativu k tradičnímu zelí, zkuste si připravit cuketové zelí. Tento jednoduchý recept vám ukáže, jak na to krok za krokem.

Švestky a tvaroh – jednoduchá kombinace, která nikdy nezklame. Tento rychlý recept na zapečené švestky s cukrem a tvarohem si zamilujete pro jeho snadnou přípravu, omamnou vůni a lahodnou chuť. Ideální jako sladká tečka po obědě nebo dezert k odpolední kávě.