Kuřecí špagety: Vyzkoušejte tento recept a objevte neotřelou kombinaci chutí sýra a rajčat

#Recepty #Špagety #Kuřecí maso #Sýrová omáčka #Sýr #Mozzarella #Čedar #Oběd #Zapečené těstoviny

Připravte se na gastronomický zážitek, který zanechá vaše chuťové pohárky v euforii. V tomto receptu se setkají tři druhy sýrů, svěží rajčata a kuřecí maso. Tento pokrm nejen potěší vaše smysly, ale odhalí i tajemství perfektního spojení chutí a jednoduchosti. Nečekejte, až vás vaření bude tlačit a podívejte se na tento kulinářský skvost.

Tyto vynikající kuřecí špagety jsou symfonií chutí, která zahrnuje bohatou směs tří druhů sýra: krémového smetanového sýra, sytého čedaru a nadýchané mozzarelly. K tomu všemu přidávají krájená rajčata nejen barvu, ale i šťavnatost.

Ingredience

2x kuřecí prsa bez kůže, vykostěná
2x lžičky italského koření
Sůl a pepř
2x lžíce olivového oleje
4x lžíce másla
1x malá žlutá cibule
3x stroužky česneku
4x lžíce mouky
1 ½ šálku kuřecího vývaru nebo vody
¾ šálku mléka
100g smetanového sýra (Philadelphia)
1x šálek nastrouhaného čedaru
425ml nakrájených rajčat (1x plechovka)
250g špaget
1x šálek nastrouhaného sýra mozzarella
Vločky červené papriky a nasekaná petrželka na ozdobu

Postup:

Předehřejte si troubu na 200°C
Kuřecí prsa rozpulte na dva tenčí plátky a dochuťte solí, pepřem a italským kořením a na olivovém oleji orestujte dozlatova. Po vychladnutí nakrájejte na menší kostičky.
Připravte si omáčku. Nakrájejte si cibuli na menší kousky a nasekejte si česnek. Ve stejné pánvi, kde jste restovali kuřecí maso nechtě rozpustit máslo a poté přidejte cibuli a smažte cca čtyři minuty. Poté přidejte česnek a povařte necelou minutu.
Cibuli s česnekem posypte moukou a promíchejte. Pražte dvě minuty, dokud mouka nechytne zlatavou barvu.
Poté postupně přidávejte vývar nebo vodu a mléko a stále míchejte, ať nevzniknou hrudky.
Omáčku nechte povařit a mezitím si uvařte špagety.
Do připravené omáčky přidejte postupně všechny tři sýry a stálé míchejte, dokud se nerozpustí.
Snižte plamen a přidejte nakrájená rajčata a celou směs promíchejte.
Vmíchejte uvařené špagety do hotové směsi a vložte pokrm do pekáče, který je vhodný do trouby.
Vložte do trouby a pečte cca 20 minut (dokud vršek nebude zlatavý).

TIP: Na závěr posypte vločkami z červené papriky a nasekanou petrželkou.

Zpět na články

Mohlo by Vás zajímat

5 vynikajících a zdravých receptů z jednoho pekáče

Hledáte zdravé a rychlé recepty na oběd? Vyzkoušejte jeden z našich pěti receptů z jednoho pekáče. Příprava je jednoduchá a zvládne to opravdu každý!

Přečíst celý článek

Dochází vám nápady na otázku: "Co bude k večeři?" Máme odpověď!

Vymýšlet den co den chutné a neokoukané recepty bývá mnohdy oříškem. Navíc v létě, kdy se nám u sporáku nechce trávit ani nezbytná minuta navíc. Abyste mohli váš volný čas využít na odpočinek nebo ho trávit s přáteli, přinášíme vám několik tipů na rychlé a chutné pokrmy.

Přečíst celý článek

Křupavá a sýrová: Recept na neodolatelnou kuřecí Quesadillu s cheddarem

Znáte ten pocit, když kousnete do něčeho a okamžitě víte, že to bude vaše nová oblíbená pochoutka? Přesně to zažijete s touto křupavou, kuřecí quesadillou s cheddarem. Tato mexická klasika je nejen snadná na přípravu, ale jeho bohatá chuť a textura vás okouzlí na první kousnutí. V tomto článku vám přinášíme recept, který vás provede krok za krokem k dokonalé quesadille, která se stane hvězdou vašeho jídelního stolu.

Přečíst celý článek