Vaše poloha:
Zažijte Velikonoce jako nikdy předtím: Recept na beránka v pěti variantách
(Foto: canva.com)
Zažijte Velikonoce jako nikdy předtím: Recept na beránka v pěti variantách
(Foto: canva.com)

20.03.2024

Zažijte Velikonoce jako nikdy předtím: Recept na beránka v pěti variantách

S blížícími se Velikonočními svátky se otevírá doba, kdy se rodiny a přátelé scházejí, aby společně oslavovali, a co by to byly za oslavy bez tradičního velikonočního beránka? Připravte se na to, že tento rok budou Velikonoce opravdu speciální, protože vám přinášíme recept na beránka v pěti neodolatelných variantách. Od klasického tvarohového až po luxusní biskupský beránek, každá z nich představuje jedinečnou chuť, která obohatí váš velikonoční stůl a zanechá vás i vaše blízké v úžasu.

 

Velikonoční beránek, symbol čistoty a nového začátku, má své kořeny v křesťanské tradici, avšak jeho příprava se stala neodmyslitelnou součástí mnoha kultur po celém světě. Slouží nejen jako dekorace, ale především jako chutný dezert, který dodává velikonočnímu období slavnostní atmosféru.

 

Recepty na beránka - pět variant pro každého

 

(Foto: canva.com)

 

1. Tvarohový beránek:

 

  • 500 g tvarohu
  • 150 g moučkového cukru
  • 100 g másla
  • 3 vejce
  • 2 lžíce vanilkového extraktu
  • 200 g hladké mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • Rozinky a citronová kůra pro dochucení

 

Postup:

 

Tvaroh utřete s máslem a cukrem. Přidejte žloutky, vanilkový extrakt, rozinky a citronovou kůru. Mouku smíchanou s práškem do pečiva vmíchejte do směsi. Nakonec jemně přimíchejte tuhý sníh z bílků. Pečte ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 45 minut.

 

2. Biskupský beránek:

 

  • Nahraďte tvaroh v předchozím receptu čokoládovou směsí (100 g rozpuštěné čokolády a 2 lžíce kakaa) pro bohatší čokoládovou chuť.

 

3. Ořechový beránek:

 

  • Přidávejte 200 g mletých ořechů do tvarohového těsta a redukujte množství mouky na 100 g.

 

4. Jablečný beránek s křupavou drobenkou:

 

  • Do tvarohové směsi přidejte 2 nastrouhaná jablka. Na vrch před pečením posypte drobenkou z másla, cukru a mouky.

 

5. Nejlepší velikonoční beránek - kombinovaný:

 

  • Vytvořte těsto kombinací předchozích variant, kde do jedné části přidáte ořechy, do druhé čokoládu, do třetí jablka a poslední část necháte klasicky tvarohovou. Těsto vrstvěte do formy pro zajímavý efekt.

 

Každý z těchto receptů přináší do vaší velikonoční oslavy něco nového a vzrušujícího. Beránek, ať už ve kterékoli variantě, bude jistě hit na každém svátečním stole. Tato pestrá paleta chutí a textur zaručuje, že si každý najde svou oblíbenou variantu. Nebojte se experimentovat a kombinovat různé ingredience, abyste našli ten nejlepší velikonoční beránek, který bude korunou vaší sváteční hostiny.

 

Jak na dokonalé zdobení

 

Zatímco chuť je klíčová, i oko chce své, a proto je důležité věnovat pozornost i zdobení vašeho velikonočního beránka. Jednoduchým, ale efektním způsobem je posypání povrchu práškovým cukrem, který krásně kontrastuje s tmavší barvou těsta. Pro jemnější dekoraci můžete použít také rozpuštěnou čokoládu nebo jemně nastrouhanou citronovou či pomerančovou kůru. A nezapomeňte na finální dotek - malé jarní květiny nebo velikonoční figurky, které dodají vašemu beránku osobitý charakter.

 

 

 

Mohlo by Vás zajímat

Recept na nadýchaný mazanec, který zmizí dřív, než řeknete 'Velikonoce'

S blížícími se Velikonočními svátky se na naše stoly opět vrací tradiční pochoutky, mezi které patří i neodolatelně voňavý a luxusně nadýchaný mazanec. Tento klenot české kuchyně dokáže vykouzlit úsměv na tváři každého, kdo se po jeho ochutnání cítí jako v ráji. V tomto článku vám přinášíme recept na mazanec, který zmizí dřív, než stačíte říct "Velikonoce".

Připravte se na Velikonoce s naším vláčným mazancem

Máme pro vás recept na tradiční český velikonoční mazanec. Tento vláčný a voňavý mazanec s rozinkami a mandlemi je ideální pro slavnostní snídani nebo odpolední kávu s rodinou a přáteli.

Recept na velikonoční jidáše, které rozhodně nesmí chybět u mazance!

Velikonoce se pomalu blíží a to znamená, že se na ně musíte připravit. Jedna z tradičních věcí je pečení a dneska se podíváme na velikonoční jidáše! Přinášíme vám dokonalý recept, který vám s touto přípravou pomůže.

Pět originálních receptů na velikonoční nádivku, které oživí Velikonoce

Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny scházejí kolem stolu a sdílejí chvíle plné radosti a dobrého jídla. Jedním z tradičních pokrmů, který se na velikonočním stole často objevuje, je nádivka. Ale proč se nevydat mimo zažité cesty a vyzkoušet něco nového? Přinášíme vám pět originálních receptů na velikonoční nádivku, které oživí vaše Velikonoce a přinesou do vašeho jídelníčku nové chutě a vůně.

Zamilujte se na první kousnutí: Recept na Oreo Cheesecake

Představte si dokonalou harmonii chutí, kde se sladkost čokoládových sušenek Oreo spojí s krémovou lahodností cheesecake. Tento Oreo cheesecake je kulinářským zjevením, které vás donutí zamilovat se na první kousnutí. Tento dezert je ideální volbou pro každou příležitost, ať už jde o oslavu narozenin, rodinnou večeři nebo jen tak pro potěšení vašich chuťových pohárků.

Nepřekonatelná kombinace: Jak na pečený bůček s žemlovou nádivkou?

Když se spojí šťavnatý pečený bůček s bohatou žemlovou nádivkou, vznikne kulinářský zážitek, který si zamiluje každý milovník tradiční české kuchyně. Tato kombinace představuje vrcholné potěšení pro chuťové pohárky, kde každé sousto hraje symfonii chutí a textur. V následujícím článku vám představíme, jak na tento skvost připravit a proč je pečený vepřový bůček s žemlovou nádivkou považován za nepřekonatelnou kombinaci.

Pomlázka, kraslice a beránek: Jaké jsou velikonoční tradice a zvyky?

Jaro je časem nových začátků a obnovy, a není lepšího způsobu, jak toto období oslavit, než s bohatými a pestrými velikonočními tradicemi. Velikonoce jsou svátkem plným symbolů a rituálů, které mají kořeny hluboko v historii a lidové kultuře. Od pomlázky po velikonočního zajíčka, každá tradice nese svůj jedinečný příběh a význam. Pojďme se společně podívat na ty nejznámější velikonoční zvyky a objevit, co znamenají a proč jsou dodnes tak milované.

Zkuste to jinak: Recept na šneky se skořicí a citronovou polevou

Zapomeňte na obvyklé dezerty a dejte své kuchyni nový nádech s receptem na skořicové šneky s osvěžující citronovou polevou. Tato lahodná pochoutka je nejen snadná na přípravu, ale také přináší do vašeho domova vůni a pohodu. Překvapte své blízké tímto originálním receptem a užijte si závan skořice ve své kuchyni.

Něco sladkého ke kávě: Recept na nadýchanou citronovou babetu s polevou

Když se řekne "citronová babeta", určitě se vám vybaví představa nadýchaného, osvěžujícího dezertu, který dokonale pasuje ke kávě. Tento tradiční recept je známý po celém světě. Citronová babeta je oblíbená pro svou lehkost, svěžest a jednoduchost přípravy.

Upečte si legendární pražský koláč

Zamilujte si chuť a vůni pražského koláče. Tento kulinářský skvost, kombinující jemné těsto, voňavý krém a skořicovou drobenku, je ideálním doplňkem k vaší nedělní kávě nebo jako sladká pochoutka pro každodenní radost. Objevte originální recept, který je jednoduchý, ale zároveň nabízí neopakovatelný gurmánský zážitek.