11.04.2023
Vepřová líčka v česnekové marinádě s bramborami a šalotkou
Hledáte nápad na skvělý recept s vepřovým masem? Co takhle vepřová líčka v česnekové marinádě s bramborami a šalotkou? Tento lahodný pokrm vás rozhodně nezklame.
Ingredience
- 600g vepřových líček
- 4 stroužky česneku
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 kg brambor
- 3 středně velké šalotky
- Sůl a pepř dle chuti
- Petržel na ozdobení
Postup:
- Nejprve si připravíte marinádu. Česnek oloupete a rozmačkáte nebo ho jemně nasekáte. Smícháte ho s olivovým olejem a dobře promícháte.
- Vepřová líčka omyjete a osušíte. Pak je vložíte do marinády a dobře promícháte tak, aby se marináda dostala ke všem líčkům. Necháte je minimálně hodinu odpočinout v lednici. Pokud máte čas, nechte je marinovat přes noc.
- Mezitím si připravíte brambory a šalotku. Brambory oloupete a nakrájíte na menší kousky. Šalotku oloupete a nakrájíte na drobné kousky.
- Vepřová líčka vyndáte z marinády a osušíte je. Na pánvi rozehřejete trochu olivového oleje a opečete na něm líčka ze všech stran dozlatova. Poté je vyjmete z pánve a dáte stranou.
- Na stejné pánvi smažíte brambory a šalotku dozlatova. Pokud se vám zdají suché, můžete přidat trochu vody nebo vývaru.
- Vepřová líčka přidáte k bramborům a šalotce a všechno společně podusíte asi 15 minut, dokud se maso a zelenina nezměknou. Podle chuti můžete dochutit solí a pepřem.
- Hotový pokrm můžete posypat nasekanou petrželkou a podávat.
Mohlo by Vás zajímat
Recept na kuře s brambory a rajčaty z jedné pánve
Zimní počasí vybízí k hledání nových inspirací do kuchyně. Trávíme možná o něco více času v teple domova a chutný pokrm, který provoní zimní večer, tyto chvíle zajisté zpříjemní. Dnes pro vás máme recept na zapečené keře s bramborem.
5 vynikajících a zdravých receptů z jednoho pekáče
Hledáte zdravé a rychlé recepty na oběd? Vyzkoušejte jeden z našich pěti receptů z jednoho pekáče. Příprava je jednoduchá a zvládne to opravdu každý!
Jak připravit perfektní řízky z vepřové panenky?
Máte chuť na skvělý domácí oběd a toužíte po perfektních řízcích z vepřové panenky? Vyzkoušejte tento recept na chutné a šťavnaté řízky, které si zamilujete. Navíc vám představíme recept na křupavé brambory jako ideální přílohu k těmto lahůdkám.
Když se spojí tradice s moderní kuchyní. Recept na mleté maso s rýží a mletou paprikou
Pokud hledáte recept na vynikající a chutné jídlo, tak se nechte inspirovat naším receptem na mleté maso s rýží a mletou paprikou. Tento recept spojuje tradiční kuchyň s moderním zpracováním potravin, což vám zajistí nejen lahodný zážitek, ale také výživnou a zdravou stravu.
Levné vaření: Tyrolské Gröstle s vepřovým masem
Tyrolské Gröstle je vynikající tradiční rakouské jídlo, které se vyrábí ze směsi vařených brambor, nakrájeného masa a cibule. Je to jednoduché na přípravu a je jen ze tří ingrediencí, takže ideální způsob, jak uvařit pokrm za málo peněz.
Recept na citronové kuře po francouzsku
Vyzkoušejte náš zajímavý a chutný recept na citronové kuře! Příprava je jednoduchá, a většinu potřebných ingrediencí máte určitě doma.
Recept na luxusní rybu po thajsku
Vyzkoušejte exotickou a osvěžující chuť, která bude chutnat celé rodině! Máme pro vás skvělý recept na rybu po thajsku. Tato pikantní rybí receptura zachovává jemnou chuť bílé ryby a kombinuje ji s kyselými příchutěmi.
Rychlá a nenáročná večeře. Recept na zapečenou kapustu se slaninou
Máme tu podzim a to znamená, že nám přichází kapustová sezóna. Jedná se o jednu z nejstarších druhů zeleniny, která je velmi bohatá na vitamíny a minerály. Připravili jsme pro vás nenáročný recept, který je jednoduchý na přípravu a zároveň velmi chutný.
Recept na špekové knedlíky s houbovou omáčkou
Hledáte zajímavý recept na oběd či večeři? Máme pro vás řešení! Vyzkoušejte náš skvělý recept na rakouské špekové knedlíky s houbami, který si zamiluje celá rodina.
Recept na pečené vepřové maso se smetanou
Už vám dochází nápady, co připravit k obědu nebo večeři? Máme pro vás jednoduchý, ale i přesto chuťově výborný recept na pečené vepřové maso se smetanou. K snadné přípravě tohoto jídla budete potřebovat jen pár ingrediencí.
