Vaše poloha:
Recept na krémové těstoviny Caprese s rajčatovo-smetanovou omáčkou
(Foto: canva.com)
Recept na krémové těstoviny Caprese s rajčatovo-smetanovou omáčkou
(Foto: canva.com)

25.08.2023

Recept na krémové těstoviny Caprese s rajčatovo-smetanovou omáčkou

V tomto jednoduchém a přesto velice chutném receptu se setkává výrazná chuť rajčat a bazalky s jemností parmazánu a mozzarelly. Celý pokrm je korunován kuřecím masem, které přidává sytost a výživnost a dělá z tohoto jídla kompletní a vyváženou večeři. Abychom všemu dodali ten pravý italský šmrnc, lze pokrm ozvláštnit lehkým pokapáním balzamikem.

 

Recept na krémové těstoviny Caprese

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience:

 

 

Postup:

 

1/ Nakrájejte kuřecí prsa na půl, abyste vytvořili dva tenčí plátky. Osolte a opepřete každou stranu a obalte je v mouce. Opečte je na olivovém oleji a nechte odpočívat asi 10 minut. Poté je nakrájejte na proužky.

 

2/ Přidejte bílé víno do pánve a nechte jej vypařit zhruba z poloviny.

 

3/ Přidejte máslo a prolisovaný česnek a vařte 1 minutu. Přidejte trochu mouky a vařte další 1-2 minuty. Přimíchejte rajčatový protlak.

 

4/ Přilijte směs smetany a mléka, kuřecí vývar a koření. Přiveďte k mírnému varu, poté snižte teplotu a vařte na mírném ohni, zatímco vaříte těstoviny "al dente".

 

5/ Vmíchejte parmazán. Přidejte cherry rajčátka a nastrouhanou mozzarellu a míchejte, dokud se mozzarella nezačne rozpouštět.

 

6/ Přidejte uvařené těstoviny a promíchejte. Přidejte kuřecí kousky a prohřejte. Ozdobte čerstvou bazalkou a podávejte.

 

7/ Pokud chcete, můžete přidat nadrobno nakrájenou bazalku a pokapat pokrm balzamikem pro vylepšení chuti.

 

Skladovat tento pokrm můžete v uzavřené nádobě v lednici až 3 dny nebo zamrazte až na 3 měsíce.

 

Můžete si také upravit recept podle svých preferencí - změnit druh těstovin, přidat další ingredience, nebo upravit koření podle své chuti. Tato variabilita vám umožňuje vytvořit si svou vlastní verzi tohoto lahodného jídla.

 

 

Mohlo by Vás zajímat

Levné vaření: Recept na zapečené těstoviny se slaninou

Chutné, jednoduché a levné jídlo, které vás zasytí. Recept na zapečené těstoviny se slaninou. Tento vynikající pokrm se skládá jen z těstovin, slaniny a rajčat. Tyto suroviny se spojí s chutným sýrovým a smetanovým nádechem.

Levné vaření: Rajčatová omáčka s česnekem a těstovinami

Rajčatová omáčka s česnekem a těstovinami je jedním z nejoblíbenějších italských jídel, které se hodí k rychlé a levné večeři nebo k obědu. Tento recept je nejen chutný, ale také zdravý a snadno připravitelný. Omáčka se skládá z jednoduchých ingrediencí, jako jsou rajčata, cibule, česnek a olivový olej, a během pár minut se připraví. Tento recept je také skvělou volbou pro ty, kteří chtějí omezit množství masa ve své stravě nebo pro vegetariány, kteří hledají nové a zajímavé recepty.

Recept na vepřové medailonky ve smetanové omáčce

Hledáte tip na lahodnou večeři, kterou připravíte během chvilky? Vepřové medailonky se smetanovou omáčkou jsou zaručená klasika, která bude mít úspěch u všech členů rodiny.

Zasytí a dodá energii: 3 recepty bohaté na vlákninu. Dejte si opečený toust s avokádem nebo vydatnou batátovou polévku

Hledáte jednoduché a chutné recepty, které vám dodají energii a zasytí vás na dlouhou dobu? V tom případě se máte na co těšit. V dnešním článku vám představíme tři lahodné recepty plné vlákniny, která je klíčovým prvkem pro zdravou a vyváženou stravu. Vláknina zdroj, který má mnoho benefitů pro naše tělo, vám pomůže udržet hladinu cukru v krvi stabilní a zlepší trávení. Pojďme se tedy společně ponořit do světa receptů bohatých na vlákninu.

Vepřové medailonky se smetanou a gnocchi: Dokonalá kombinace pro vaši večeři

Každý z nás občas touží po jednoduchém, ale přesto výtečném jídle, které potěší naše chuťové buňky. Vepřové medailonky se smetanovou omáčkou a s gnocchi právě nabízejí tu správnou kombinaci elegance a chutí. Připravené během pár chvil, toto jídlo je hotová klasika, která nikdy nezklame. Nebojte se experimentovat s masem a smetanou – uvidíte, že úspěch bude neodvratný.

Jak připravit perfektní těstovinový salát s tuňákem? Zkuste tento delikatesní recept a budete příjemně překvapeni

Hledáte inspiraci na chutnou večeři, kterou připravíte do 30 minut? Pak vyzkoušejte tento dokonalý recept na těstovinový salát s tuňákem a zeleninou. Zaručeně si ho oblíbí celá rodina.

Kuřecí špagety: Vyzkoušejte tento recept a objevte neotřelou kombinaci chutí sýra a rajčat

Připravte se na gastronomický zážitek, který zanechá vaše chuťové pohárky v euforii. V tomto receptu se setkají tři druhy sýrů, svěží rajčata a kuřecí maso. Tento pokrm nejen potěší vaše smysly, ale odhalí i tajemství perfektního spojení chutí a jednoduchosti. Nečekejte, až vás vaření bude tlačit a podívejte se na tento kulinářský skvost.

Recept na lahodné domácí šunkofleky plné chutí

Tato jednoduchá a rychlá pochoutka je ideální volbou pro milovníky uzeného masa. Vyzkoušejte náš recept na neodolatelné domácí šunkofleky, které si zamilujete. Můžete si je vychutnat jako oběd nebo večeři.

Naberte energii na letním výletě: 3 recepty svačin na cesty

Letní výlety jsou skvělou příležitostí k objevování nových míst, dobrodružství a načerpání energie. A co je lepšího než si užít každý moment plný energie a radosti? Svačiny hrají klíčovou roli na každém výletě, ať už se vydáte na krátkou procházku, do přírody, nebo na dlouhý road trip. Máme pro vás 3 recepty na chutné svačiny, které vám dodají potřebnou energii na vašich letních dobrodružstvích.

Levné vaření: Recept kuře na paprice bez paprik

Pokud hledáte jednoduché a zároveň levné jídlo, kuře na paprice je skvělou volbou. Tento tradiční český pokrm se skládá jen z kuřecího masa a omáčky z paprik. Podává se buď s rýží, nebo knedlíky. Pokud se tedy rozhodnete uvařit oběd pro rodinu, neváhejte a vyzkoušejte tento recept, který vás vyjde za málo korun a krásně zasytí.