07.03.2024
Zázračný nápoj: Co s vaším tělem udělá pravidelné pití zázvorového čaje?
Zázvor - koření, které dokáže zázraky nejen ve vaší kuchyni, ale i pro vaše zdraví. Známý svou pikantní chutí a léčivými vlastnostmi, tento kořen je využíván již tisíce let.
Co se v článku dozvíte:
- Nutriční hodnoty zázvorového čaje
- Zdravotní přínosy zázvorového čaje
- Potenciální rizika zázvoru
- Jak na přípravu zázvorového čaje
Nutriční hodnoty zázvorového čaje
Jedna šálek zázvorového čaje obsahuje pouze 2 kalorie a zanedbatelné množství sacharidů. I když není významným zdrojem vitamínů a minerálů, je bohatý na bioaktivní sloučeniny jako jsou gingeroly a shogaoly, které mají širokou škálu zdravotních přínosů.
Zdravotní přínosy zázvorového čaje
- Úleva od nevolnosti a zvracení - zázvorový čaj může účinně zmírnit pocit nevolnosti spojený s těhotenstvím, po operaci, chemoterapií či cestovní nemocí. Gingeroly v zázvoru blokují několik receptorů ve střevech a podporují rychlejší pohyb obsahu střev.
- Ochrana před patogeny - zázvorový čaj má antimikrobiální účinky proti několika druhům bakterií a virů, ačkoliv jsou potřeba další výzkumy pro potvrzení těchto efektů.
- Redukce zánětu - různé sloučeniny v zázvoru, jako je 6-šogaol, mají protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci při autoimunitních onemocněních jako je revmatoidní artritida nebo psoriáza.
- Úleva od bolesti - pravidelná konzumace zázvorového čaje může pomoci zmírnit bolest, včetně bolesti během menstruace, svalové bolesti, migrény nebo chronické bolesti zad.
- Podpora regulace hladiny cukru v krvi - zázvor může podporovat kontrolu hladiny cukru v krvi, přičemž může snížit hladinu nalačno a podporovat přenos glukózy do buněk.
Potenciální rizika
Ačkoliv je konzumace zázvorového čaje obecně bezpečná, ve vysokých dávkách může způsobovat mírné vedlejší účinky jako je pálení žáhy, průjem nebo podráždění úst. Dále je důležité být opatrný při kombinaci zázvoru s určitými léky, například s antikoagulancii nebo léky na snižování cukru v krvi, kvůli možnému zvýšení rizika krvácení nebo hypoglykémie.
Jak na přípravu zázvorového čaje
Příprava zázvorového čaje je jednoduchá, ať už použijete sušený zázvor ve sáčcích nebo čerstvý zázvorový kořen. Čerstvý zázvor nejprve oloupejte (volitelné) a nakrájejte na tenké plátky. Vodu s nakrájeným zázvorem přiveďte k varu a poté vařte na středním ohni asi 15 minut. Pokud používáte sáček, jednoduše přelijte sáček vařící vodou. Pro zvýšení chuti můžete do čaje přidat med, sirup, citron, pomeranč, ananas nebo koření jako kurkumu nebo skořici.
Nejčastější dotazy
Je dobré pít zázvorový čaj každý den?
Pokud vám zázvorový čaj chutná, nezpůsobuje negativní vedlejší účinky a neinteraguje s žádnými dalšími léky nebo doplňky stravy, je bezpečné si jej vychutnávat každý den.
Proč je zázvorový čaj dobrý pro vaše břicho?
Díky sloučenině zvané 6-gingerol má zázvorový čaj proti-nevolnostní vlastnosti, které mohou zmírnit pocit nevolnosti a podporovat rychlejší průchod obsahu střev.
Je dobré pít zázvorový čaj před spaním?
Ano, pití zázvorového čaje po večeři nebo před spaním může pomoci podpořit trávení a pohyb střev. Navíc jako bezkofeinová možnost může přispět k lepšímu spánku, zejména pokud trpíte svalovými bolestmi díky protizánětlivým vlastnostem zázvoru.
Čistí zázvorový čaj žaludek?
Zatímco zázvor může mít specifické výhody pro gastrointestinální systém, neúčastní se přímo procesů "čištění" žaludku ani detoxikace těla. Může však pomoci zmírnit bolest žaludku a možná předcházet růstu běžných infekcí v žaludku způsobených bakterií Helicobacter pylori.
Pokud hledáte nápoj, který může pomoci zmírnit nevolnost a zvracení, redukovat zánět, chránit před patogeny, zmírnit bolest nebo podporovat regulaci cukru v krvi, zázvorový čaj je vynikající volbou. Tento osvěžující nápoj je plný rostlinných sloučenin, které nejen že mu dávají jeho jedinečnou pikantní chuť, ale také poskytují jeho protizánětlivé, antimikrobiální a proti-nevolnostní vlastnosti. Nicméně je vždy důležité konzultovat přidání zázvorového čaje do vaší denní rutiny se svým lékařem nebo odborníkem na výživu, zejména pokud máte zdravotní stav nebo užíváte léky. Přestože zázvorový čaj nabízí mnoho potenciálních zdravotních výhod, je důležité přistupovat k jeho konzumaci s mírou a uvědoměním možných interakcí a vedlejších účinků.
Zázvor v akci
Mohlo by Vás zajímat
Domácí nakládaný zázvor: Snadný recept, krok za krokem
Zázvor není pouze kořením, ale také vynikajícím zdrojem pro zlepšení zdraví. Vyzkoušejte si připravit domácí nakládaný zázvor a objevte jeho úžasné benefity. V tomto článku vám představíme nejen jednoduchý recept, ale i důvody, proč byste měli mít nakládaný zázvor stálou součástí své domácnosti.
Přírodní úleva od bolesti hlavy: Jaké čaje pít a které raději ne
Bolest hlavy je nepříjemným a často se vyskytujícím problémem, který může ovlivnit naše každodenní aktivity a pohodu. Migréna je jedním z nejzávažnějších typů bolesti hlavy, charakterizovaná silnými pulzujícími bolestmi, citlivostí na světlo a zvuky, a může trvat několik hodin až dnů. Mnoho lidí hledá přírodní způsoby, jak zmírnit tyto nepříjemné symptomy, a čaj je jedním z možných prostředků.
Proč zázvor není pro všechny. Kdo by měl být obezřetný při jeho konzumaci?
Zázvor je nejen oblíbené kuchyňské koření, ale také zdravé jídlo. Při konzumaci tohoto kořene je však hodno vyvarovat se několik nástrah. Pojďme si říct o nejbezpečnějších a nejúčinnějších způsobech, jak jíst zázvor, abyste zvýšili jeho zdravotní účinky.
Jaké jsou (ne)výhody pití kávy a zeleného čaje pro pacienty s vysokým tlakem?
Káva a zelený čaj patří k oblíbeným nápojům mnoha lidí po celém světě. Pro pacienty s vysokým krevním tlakem je však důležité zvážit, jaké jsou výhody a nevýhody těchto nápojů.
Zázvor a jeho účinky. Ne nadarmo se o něm říká všelék!
Zázvor je světlý kořen s hořkou chutí, který obsahuje řadu živin. Víte, jaké jsou jeho účinky na zdraví člověka?
Příprava domácího čaje
Čaj je nápoj, který se nikdy neomrzí. Čaj náramně chutná, zažene žízeň, léčí, povzbudí, v zimních dnech zahřeje a v létě naopak dokáže osvěžit. Pokud se vám už omrzely kupované čaje, které chutnají nevýrazně, mdle a navíc nevíte, co vše (mnohdy) tajemné směsi obsahují. Nebojte se uvařit si domácí čaj, protože jeho příprava je jednodušší, než si možná myslíte.
10 tipů, jak zůstat produktivní, když vás trápí chronická bolest
Pro řadu jedinců je chronická bolest nevyhnutelnou součástí jejich každodenního života, často brzdící jejich produktivitu a kvalitu života. Nicméně existují strategie, které mohou pomoci minimalizovat vliv bolesti na pracovní výkon a plnění povinností. Máme pro vás deset užitečných tipů, jak zůstat produktivní i přes bolest.
Milujete mořské plody? Nová studie odhaluje skryté riziko "Forever Chemicals"
Milujete mořské plody? Pokud ano, možná budete překvapeni tím, co nová studie odhaluje. Zdá se, že oblíbené mořské pochoutky, jako jsou ryby a měkkýši, mohou nést skryté zdravotní riziko spojené s látkami nazývanými „Forever Chemicals“ nebo PFAS (Per- and polyfluorinated alkyl substances), tzn.: (per- a polyfluorované alkylové látky). Co toto znamená pro vaši stravu a vaše zdraví? Přečtěte si náš článek a zjistěte víc.
Černý kašel u dětí a dospělých: Klíčové příznaky, které byste měli znát
Černý kašel, známý také jako pertuse, je vysoce nakažlivé respirační onemocnění, které postihuje lidi všech věkových kategorií. Vyznačuje se silnými záchvaty kašle, které mohou trvat až minutu a končit zvracením. Černý kašel může být obzvláště nebezpečný pro kojence a malé děti, kteří se s ním hůře vyrovnávají a mohou mít komplikace, jako je zápal plic.
Přítel, nebo nepřítel? Odkrýváme mýty kolem kofeinu
Váš každodenní společník, či zrádce? Kofein je předmětem mnoha diskuzí a debat o jeho vlivu na naše zdraví. Odpověď na otázku, zda je kofein naším parťákem či nepřítelem, není zcela jednoznačná. V tomto článku se podíváme na některé z nejčastějších mýtů a fakta týkající se tohoto oblíbeného stimulantu.
