Reklama Kaufland Card I Vyhrajte kuchyňského robota ETA a užijte si pohodlné vaření Reklama Kaufland Card I Vyhrajte kuchyňského robota ETA

E297 - Kyselina fumarová

Regulátor kyselosti

  • Stupeň škodlivosti 1 - Látka vyskytující se v přírodě, získaná synteticky

Popis E297 - Kyselina fumarová

Kyselina fumarová je bílý prášek bez zápachu s ovocnou chutí, který se špatně rozpouští ve vodě. Tato kyselina má uplatnění jako ochucovado, antioxidant nebo jako regulátor kyselosti.

Využití E297 - Kyselina fumarová

  • Regulátor kyselosti - Jsou látky, které mění či udržují kyselost či alkalitu potraviny

V ČR může být kyselina fumarová přidávána do náplní a sladkých omáček, ovocných želatinových dezertů, žvýkaček, cukrářských výrobků na bázi cukru a instantních čajů.

Účinky E297 - Kyselina fumarová na organismus

Nebyly odhaleny žádné negativní účinky této látky.

Stupeň škodlivosti1
Živočišného původuNE
Nevhodné pro dětiNE
Způsobující alergieNE
Škodící zdravíNE
Zakázaná v EU a ČRNE

Tabulka zobrazuje vliv E297 - Kyselina fumarová na zdraví člověka


Informujeme spotřebitele, kterým prodáváme výrobky nebo poskytujeme služby, že mají podle zákona č. 624/1992 Sb. právo na mimosoudní řešení spotřebitelského sporu z příslušné smlouvy. Subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce, se sídlem Štěpánská 567/15, 120 00 Praha 2, IČ: 000 20 869 (www.coi.cz).

Provozovatelem tohoto serveru je MAFRA, a.s., se sídlem Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Společnost MAFRA, a.s.