Co se v článku dozvím?

• Jaké ingredience budete potřebovat

• Jak postupovat krok za krokem

• Tipy na obměny a dochucení

• Proč je toto jídlo skvělou volbou na večeři

Jaké ingredience budete potřebovat

Na přípravu tohoto svěžího pokrmu si nachystejte:

• Rajčata – 3–4 střední kusy

• Papriky – 2–3 kusy (ideálně sladké, červené nebo žluté)

• Sýr – 150 g (doporučujeme balkánský sýr, fetu nebo jemný čerstvý sýr)

• Jogurt nebo zakysaná smetana – 2 lžíce (volitelné pro jemnější chuť)

• Čerstvé bylinky – například petržel nebo bazalku

• Sůl a pepř – podle chuti

• Olivový olej – na pokapání

Jak postupovat krok za krokem

1. Příprava zeleniny:
   Rajčata i papriky omyjte a opatrně odkrojte vršky. Vydlabejte vnitřek, aby vznikl dostatek prostoru na náplň.

2. Příprava náplně:
   Sýr rozdrobte do mísy. Přidejte jemně nasekané bylinky, trochu soli, pepře a pokud chcete, i dvě lžíce jogurtu pro krémovější konzistenci.

3. Plnění:
   Směsí naplňte vydlabaná rajčata a papriky. Lehce je zakápněte olivovým olejem.

4. Pečení (volitelné):
   Chcete-li jídlo servírovat teplé, dejte plněné zeleniny zapéct na 10–15 minut do trouby předehřáté na 180 °C. Jinak je můžete podávat rovnou jako studený pokrm.

5. Servírování:
   Podávejte samotné nebo s kouskem čerstvého chleba.

Tipy na obměny a dochucení

• Pikantní verze: Přidejte do sýrové náplně špetku chilli.

• Více chuti: Smíchejte sýr i s nasekanými olivami nebo sušenými rajčaty.

• Vhodné pro vegetariány: Tento recept je přirozeně bez masa a ideální pro vegetariánskou stravu.

• Dietní varianta: Použijte nízkotučný sýr a jogurt pro ještě lehčí verzi.

Proč je toto jídlo skvělou volbou na večeři

Lehké, rychlé a zdravé – právě takové večeře v dnešní uspěchané době hledáme. Rajčata i papriky jsou plné vitamínů a antioxidantů a sýr dodá tělu bílkoviny i vápník. Navíc příprava zabere jen pár minut, takže ideální volba po dlouhém dni.

Plněné papriky a rajčata se sýrem jsou ideální, když chcete něco rychlého, zdravého a chutného. Skvěle se hodí nejen na večeři, ale i jako lehký oběd nebo pohoštění pro návštěvu. Vyzkoušejte tento recept a nechte se okouzlit jednoduchostí i skvělou chutí!

Zdroje: AkcniCeny.cz