Co se v článku dozvím?
-
Jaké účinky má jarní detoxikační polévka na tělo
-
Které ingredience podpoří trávení a sníží nadýmání
-
Jednoduchý recept na zeleninovou detox polévku
-
Jak ji zařadit do jídelníčku a nepřijít o energii
Jarní čas volá po očistě těla
S příchodem jara přirozeně toužíme po lehčí stravě a celkovém restartu organismu. Po zimě plné hutnějších jídel, nedostatku pohybu a menšího množství čerstvé zeleniny naše tělo volá po očistě. Jarní detoxikační polévka může být ideálním startem — je lehká, sytá, plná vlákniny a podporuje trávení.
Proč právě detoxikační zeleninová polévka?
Polévka připravená z čerstvé, sezónní zeleniny má hned několik výhod:
-
Čistí trávicí trakt: Obsah vlákniny z čerstvého zelí, pórku a cukety pomáhá vyplavit toxiny ze střev.
-
Zrychluje metabolismus: Díky nízkému obsahu kalorií, ale vysokému obsahu vitamínů a minerálů, se tělo cítí syté bez zatížení.
-
Snižuje nadýmání: Kombinace petrželky, celeru a kmínu zklidňuje trávicí systém.
-
Hydratuje organismus: Vysoký obsah vody v polévce přispívá k hydrataci a pročištění.
Recept na jarní detox polévku
Ingredience:
-
1/2 hlávky bílého zelí
-
1 střední cuketa
-
2 mrkve
-
1 pórek
-
1 menší cibule
-
2 stroužky česneku
-
2 lžíce olivového oleje
-
1,5 litru vody nebo zeleninového vývaru
-
čerstvá petrželka
Postup:
-
Na olivovém oleji zpěňte nakrájenou cibuli, česnek a pórek.
-
Přidejte nakrájenou mrkev, cuketu a zelí.
-
Zalijte vývarem, osolte, okořeňte kmínem a vařte cca 20–25 minut do změknutí zeleniny.
-
Nakonec dochuťte pepřem a posypte čerstvou petrželkou.
Tip: Pokud chcete polévku hutnější, můžete přidat hrst červené čočky. Pro extra svěžest můžete pokapat citronovou šťávou.
Jak ji zařadit do jídelníčku?
Tuto detoxikační polévku můžete jíst:
-
Jako hlavní jídlo k obědu nebo večeři
-
Před hlavním jídlem jako zahřívací start
-
Jako lehkou večeři po sportu nebo během půstu
Ideální je zařadit ji do jídelníčku 2–3× týdně v období jarní očisty. V kombinaci s dostatkem tekutin, pohybem a omezením těžkých, smažených jídel podpoříte celkovou regeneraci těla.
Nezapomínejte: Detox není dieta
I když polévka může pomoci s redukcí váhy, neměla by být jediným jídlem dne. Cílem detoxu je tělu ulevit, ne ho omezit na minimum. Doplňujte ji dalšími lehkými pokrmy – saláty, dušenou zeleninou, obilovinami a kvalitními bílkovinami.
Jarní detox polévka je ideální volbou pro ty, kteří chtějí tělu dopřát restart a lehkost. Zkuste ji připravit doma a sledujte, jak se vaše trávení i energie zlepší už během pár dní.
Zdroje: AkcniCeny.cz, recepty.cz