Magazín

Polévka je příliš řídká, ale nechcete připravovat jíšku? Možná už máte v hrnci všechno, co potřebujete. Brambory, zelenina i luštěniny dokážou polévku zahustit bez jediné lžíce mouky. Každá surovina však funguje trochu jinak a při nesprávném postupu můžete pokazit výslednou konzistenci.

Na první pohled vypadá libová vepřová kotleta jako lepší volba než prorostlá krkovice. Jenže při přípravě na pánvi se může ukázat pravý opak. Jeden kus zůstane krásně šťavnatý, zatímco druhý může být suchý a tuhý. Rozdíl přitom nespočívá jen v množství tuku, ale také v tom, jak s masem zacházíme. Stačí znát několik zásad, které mohou výsledek výrazně ovlivnit.

Svíčková na smetaně patří mezi nejoblíbenější česká jídla. Přesto se při její přípravě často chybuje už při nákupu masa. Mnozí automaticky sáhnou po drahé pravé svíčkové, jenže ta nemusí být pro tradiční omáčku nejlepší volbou. Některé méně známé části hovězího se na dlouhé dušení hodí mnohem lépe. Rozhoduje především struktura masa a způsob přípravy.

Na podzim růže postupně ztrácejí listy a zahrádkáři je často nechávají ležet pod keři. Jenže právě v opadaném listí se může ukrývat původce choroby, která se na jaře znovu projeví. Jednoduchý podzimní úklid přitom může pomoci více než zbytečný postřik.

České Emco představuje dětské cereálie Myslík Super kuličky, které lákají na vysoký obsah vlákniny a recepturu bez přidaného cukru. Při bližším pohledu na složení se ale objevuje zajímavý detail. Obě příchutě totiž obsahují 11 gramů cukrů na 100 gramů výrobku. Jak je to možné a jsou skutečně lepší volbou než běžné dětské cereálie?

Káva už dávno nemusí být jen horké espresso nebo cappuccino s mlékem. Do českých kaváren i domácností se dostávají neobvyklé kombinace, ve kterých se káva míchá s tonikem, pomerančovým džusem nebo ovocnými přísadami. Novinkou jsou také tekuté kávové koncentráty, které přípravu podobných nápojů usnadňují. Některé kombinace ale mohou překvapit nejen chutí, ale také obsahem cukru a kofeinu.

Na jaře se na broskvoních objeví zkroucené, načervenalé listy a pěstitelé začnou hledat způsob, jak strom zachránit. Jenže v tu chvíli už bývá na účinnou prevenci pozdě. Původce kadeřavosti totiž přežívá na stromě i během zimy. Právě podzim proto nabízí důležitou příležitost, jak riziko napadení v příští sezoně omezit. Rozhoduje však správné načasování.

Vánoce bez slavného prasátka od Kofoly si mnoho Čechů už ani neumí představit. Oblíbená reklama se letos znovu vrátí na televizní obrazovky, tentokrát ale s překvapivou novinkou. Do příběhu vstoupí umělá inteligence a svůj hlas mu propůjčí Jiřina Bohdalová. Co se změní na reklamě, kterou diváci znají už více než dvacet let?

Kolik dní zbývá do Štědrého dnu? První adventní neděle nás čeká už za 44 dní. Podívejte se, kdy letos začíná advent, na jaké dny vycházejí vánoční svátky, kdy budou mít děti prázdniny a jak si rozvrhnout nákupy, abyste všechno nemuseli řešit na poslední chvíli.

Lidl přichází s novinkami, které zákazníkům usnadní nakupování v kamenných prodejnách i na internetu. Zavádí digitální dárkové karty a rozšiřuje možnosti věrnostního programu Lidl Plus na e-shopu. Nové služby ale mají několik důležitých podmínek. Rozhoduje například platnost kreditu, způsob získávání bodů i to, za jaké odměny je lze vyměnit.

Marks & Spencer slaví třicet let na českém trhu a při této příležitosti připravil pro zákazníky speciální nabídky. Oslavy doprovázejí slevy na vybraný sortiment i podzimní překvapení pro členy věrnostního klubu. Některé výhody však mají podmínky, které se vyplatí znát předem.

Diskontní řetězec Mere pokračuje v rozšiřování své sítě v České republice. Další prodejnu nyní připravuje v Karviné. Na rozdíl od běžných supermarketů sází na jednoduché prostory, zboží vystavené přímo na paletách a minimum vybavení. Co mohou zákazníci od nového obchodu očekávat a kdy by mohl otevřít?

Vepřové maso patří k tradičním surovinám české kuchyně. Když ale přijde řeč na domácí vývar, většinou se vybaví kuřecí nebo hovězí. Přitom i z vepřových kostí, kolena nebo nožiček vznikne výborný základ do polévek a omáček. Rozhodující je správná příprava. Jinak může být vývar zbytečně mastný a zakalený.

Nakupovali jste v posledních měsících potraviny v Actionu? Pak byste měli zkontrolovat zásoby doma. Řetězec upozorňuje na želé bonbony, které mohou obsahovat plíseň, a květový med Bee’s, který nevyhověl kontrole složení. Důvody stažení jsou rozdílné, ale v obou případech mohou zákazníci výrobky vrátit i bez účtenky.

Oblíbený rapper Calin spojil síly s Bageterií Boulevard a společně představili novinku Chick Star. Bageta inspirovaná americkými chutěmi kombinuje křupavé kuřecí stripsy, cheddar a nakládané okurky. V nabídce je také wrap a speciální balíčky, se kterými se zákazníci mohou zapojit do soutěže o zajímavé ceny.

Vaše kočka najednou zběsile pobíhá po bytě, schovává se před Vámi, neustále mňouká nebo se bez zjevného důvodu otírá o nábytek? Některé kočičí zvyky mohou působit podivně, ve skutečnosti však mají poměrně jednoduché vysvětlení. Zatímco část těchto projevů souvisí s přirozenými instinkty, jiné mohou upozorňovat na stres, nedostatek pozornosti nebo dokonce zdravotní potíže. Poradíme Vám, jak kočičímu chování lépe porozumět a kdy už je vhodné zpozornět.

Na tuhle příchuť čekali fanoušci Kofoly dlouhých devět let. Vanilková varianta, která z běžné nabídky zmizela v roce 2017, se konečně vrací do českých obchodů. Zákazníci ji mohou koupit už od začátku října, má to ale jeden háček. Tentokrát půjde pouze o limitovanou edici, která nemusí být dostupná dlouho.

Posnídáte, vyrazíte do práce a ještě před obědem už přemýšlíte, co sladkého byste si dali? Nemusí to znamenat, že jste ráno snědli příliš málo. Problém se často skrývá ve složení snídaně. Sladké cereálie, bílé pečivo nebo toast s marmeládou mohou dodat rychlou energii, ale pocit sytosti nemusí vydržet dlouho. Rozhodující je především to, zda ráno nechybějí bílkoviny, vláknina a kvalitní tuky.

Oblíbené chipsy Pringles mají také pořádně pikantní varianty. V českých obchodech se objevují tři zajímavé příchutě, které kombinují chilli se zakysanou smetanou, limetkou nebo sýrem. Každá nabízí trochu jinou chuť, ale která může být nejzajímavější?

Fanoušci Harryho Pottera mají v Tescu z čeho vybírat. Obchodní řetězec nabízí čokoládové Zlatonky, Moudrý klobouk, stavebnice LEGO, plyšové hračky i doplňky do domácnosti. Některé výrobky lze navíc pořídit se slevou díky Clubcard. Kolik stojí a do kdy akční ceny platí?

Říjen přinese změnu, která zasáhne do každodenního režimu milionů Čechů. Už za deset dní se rozloučíme s letním časem a vrátíme se ke standardnímu středoevropskému času. Získáme sice hodinu navíc, ale změna může ovlivnit spánek, ranní vstávání i cestování. Na co se připravit?