Magazín

Zákazník si u pokladny rozmyslí nákup a vrátí jogurt, balení masa nebo konzervu. Na první pohled jde o stejnou situaci, ale další osud těchto výrobků může být úplně odlišný. Zatímco některé potraviny lze bez problémů vrátit do regálu, u jiných musí obchod pečlivě posoudit jejich bezpečnost. Rozhoduje přitom detail, který zákazník často vůbec nevidí.

Voňavý domácí chleba s křupavou kůrkou a nadýchanou střídou nemusí znamenat hodiny práce v kuchyni. Existuje jednoduchý recept, při kterém nepotřebujete kuchyňský robot, složité hnětení ani zkušenosti s pečením. Stačí smíchat několik základních surovin, nechat těsto vykynout a vložit ho do trouby. Výsledkem je poctivý domácí bochník, který chutná skvěle ještě teplý s máslem.

Vánoční stromek nemusí mít jehličí, ozdoby ani klasické větve. IKEA přichází s netradiční alternativou, která zaujme minimalistickým vzhledem a stovkami světýlek. Novinka ze série STRÅLA měří 150 centimetrů, nabízí několik světelných režimů a díky praktickému senzoru se dokáže automaticky rozsvítit po setmění. Navíc ji můžete umístit nejen do obývacího pokoje, ale také na zahradu nebo terasu.

Milujete domácí jablečné koláče, ale nechce se vám zdlouhavě připravovat těsto? Sypaný jablečný koláč je přesně ten recept, který si zamilujete. Stačí několik běžných surovin, pár minut přípravy a trouba se postará o zbytek. Díky šťavnatým jablkům, voňavé skořici a máslu vznikne krásně vláčný moučník s jemně křupavým povrchem. A to nejlepší? Nepotřebujete mixér ani váleček.

Podzimní úklid zahrady často svádí k tomu, abychom prořezali také ovocné stromy. U broskvoní se však taková snaha může vymstít. Stačí odstranit nesprávné větve a strom může být před zimou zbytečně oslabený. Navíc můžete přijít o část příští úrody. Rozhodující je především správné načasování řezu.

S příchodem podzimu začíná mnoho lidí nakupovat vitaminy a přípravky na podporu imunity. Jenže ani drahé doplňky nemusí přinést očekávaný výsledek. Pro správné fungování obranyschopnosti jsou totiž důležité i každodenní návyky, které často přehlížíme. Některé přitom nestojí vůbec nic.

Otevřete po vyprání zásuvku pračky a zjistíte, že v přihrádce zůstala téměř všechna aviváž? Než začnete přemýšlet o opravě nebo nákupu nové pračky, zkontrolujte jednu nenápadnou součástku. Právě ta může být důvodem, proč se aviváž během praní nedostane k prádlu. Řešení přitom často zabere jen několik minut a nestojí ani korunu.

Jemné bramborové gnocchi, sametově oranžová omáčka, voňavý česnek a parmazán. Tak může vypadat jednoduchá podzimní večeře, při které využijete dýni Hokkaido trochu jinak než do polévky. A nejlepší na tom je, že k přípravě krémové omáčky nepotřebujete ani kapku smetany. Stačí správně připravit dýni a dát pozor na několik důležitých detailů.

Polévka je příliš řídká, ale nechcete připravovat jíšku? Možná už máte v hrnci všechno, co potřebujete. Brambory, zelenina i luštěniny dokážou polévku zahustit bez jediné lžíce mouky. Každá surovina však funguje trochu jinak a při nesprávném postupu můžete pokazit výslednou konzistenci.

Na první pohled vypadá libová vepřová kotleta jako lepší volba než prorostlá krkovice. Jenže při přípravě na pánvi se může ukázat pravý opak. Jeden kus zůstane krásně šťavnatý, zatímco druhý může být suchý a tuhý. Rozdíl přitom nespočívá jen v množství tuku, ale také v tom, jak s masem zacházíme. Stačí znát několik zásad, které mohou výsledek výrazně ovlivnit.

Svíčková na smetaně patří mezi nejoblíbenější česká jídla. Přesto se při její přípravě často chybuje už při nákupu masa. Mnozí automaticky sáhnou po drahé pravé svíčkové, jenže ta nemusí být pro tradiční omáčku nejlepší volbou. Některé méně známé části hovězího se na dlouhé dušení hodí mnohem lépe. Rozhoduje především struktura masa a způsob přípravy.

Na podzim růže postupně ztrácejí listy a zahrádkáři je často nechávají ležet pod keři. Jenže právě v opadaném listí se může ukrývat původce choroby, která se na jaře znovu projeví. Jednoduchý podzimní úklid přitom může pomoci více než zbytečný postřik.

České Emco představuje dětské cereálie Myslík Super kuličky, které lákají na vysoký obsah vlákniny a recepturu bez přidaného cukru. Při bližším pohledu na složení se ale objevuje zajímavý detail. Obě příchutě totiž obsahují 11 gramů cukrů na 100 gramů výrobku. Jak je to možné a jsou skutečně lepší volbou než běžné dětské cereálie?

Káva už dávno nemusí být jen horké espresso nebo cappuccino s mlékem. Do českých kaváren i domácností se dostávají neobvyklé kombinace, ve kterých se káva míchá s tonikem, pomerančovým džusem nebo ovocnými přísadami. Novinkou jsou také tekuté kávové koncentráty, které přípravu podobných nápojů usnadňují. Některé kombinace ale mohou překvapit nejen chutí, ale také obsahem cukru a kofeinu.

Na jaře se na broskvoních objeví zkroucené, načervenalé listy a pěstitelé začnou hledat způsob, jak strom zachránit. Jenže v tu chvíli už bývá na účinnou prevenci pozdě. Původce kadeřavosti totiž přežívá na stromě i během zimy. Právě podzim proto nabízí důležitou příležitost, jak riziko napadení v příští sezoně omezit. Rozhoduje však správné načasování.

Vánoce bez slavného prasátka od Kofoly si mnoho Čechů už ani neumí představit. Oblíbená reklama se letos znovu vrátí na televizní obrazovky, tentokrát ale s překvapivou novinkou. Do příběhu vstoupí umělá inteligence a svůj hlas mu propůjčí Jiřina Bohdalová. Co se změní na reklamě, kterou diváci znají už více než dvacet let?

Kolik dní zbývá do Štědrého dnu? První adventní neděle nás čeká už za 44 dní. Podívejte se, kdy letos začíná advent, na jaké dny vycházejí vánoční svátky, kdy budou mít děti prázdniny a jak si rozvrhnout nákupy, abyste všechno nemuseli řešit na poslední chvíli.

Lidl přichází s novinkami, které zákazníkům usnadní nakupování v kamenných prodejnách i na internetu. Zavádí digitální dárkové karty a rozšiřuje možnosti věrnostního programu Lidl Plus na e-shopu. Nové služby ale mají několik důležitých podmínek. Rozhoduje například platnost kreditu, způsob získávání bodů i to, za jaké odměny je lze vyměnit.

Marks & Spencer slaví třicet let na českém trhu a při této příležitosti připravil pro zákazníky speciální nabídky. Oslavy doprovázejí slevy na vybraný sortiment i podzimní překvapení pro členy věrnostního klubu. Některé výhody však mají podmínky, které se vyplatí znát předem.

Diskontní řetězec Mere pokračuje v rozšiřování své sítě v České republice. Další prodejnu nyní připravuje v Karviné. Na rozdíl od běžných supermarketů sází na jednoduché prostory, zboží vystavené přímo na paletách a minimum vybavení. Co mohou zákazníci od nového obchodu očekávat a kdy by mohl otevřít?

Vepřové maso patří k tradičním surovinám české kuchyně. Když ale přijde řeč na domácí vývar, většinou se vybaví kuřecí nebo hovězí. Přitom i z vepřových kostí, kolena nebo nožiček vznikne výborný základ do polévek a omáček. Rozhodující je správná příprava. Jinak může být vývar zbytečně mastný a zakalený.