Magazín - štítek "Krása a zdraví"

Ráno se vám nechce z postele, odpoledne dochází energie a večer máte pocit, že den skončil dřív, než pořádně začal. S příchodem podzimu podobné změny pozoruje řada lidí. Nemusí za nimi stát jen počasí nebo pracovní vytížení. Významnou roli může hrát také ubývající denní světlo, podle kterého si naše tělo nastavuje biologické hodiny. Jak se jeho nedostatek může projevit během jednotlivých částí dne a co s tím můžete udělat?

Někdo si vezme banán cestou do práce, jiný po něm sáhne večer, když přijde hlad. Kolem správné denní doby přitom koluje řada pravidel – od tvrzení, že banán je ideální snídaně, až po rady dát si ho před spaním kvůli hořčíku. Ve skutečnosti není rozhodující hodina na ciferníku, ale především to, s čím banán jíte, proč po něm saháte a zda nemáte zdravotní omezení.

Začne vás škrábat v krku, objeví se rýma a první reakcí je vitamin C. Právě tady ale vzniká časté nedorozumění. Výsledky studií vypadají jinak u lidí, kteří vitamin C užívali pravidelně už před nachlazením, a jinak u těch, kteří po něm sáhli až ve chvíli, kdy se nemoc rozběhla.

Víčko začne zničehonic jemně poskakovat a první vysvětlení se často nabízí samo: únava, stres, nebo snad nedostatek hořčíku? Běžné cukání víčka bývá většinou neškodné a samo odezní. Automaticky ho ale svádět na chybějící hořčík není namístě. Zajímavé výsledky přinesl také výzkum zaměřený na čas strávený před obrazovkami.

Sklenice kefíru vypadá jako obyčejná součást snídaně nebo svačiny. Ve vyšším věku ale mohou být zajímavé právě živiny, které tento fermentovaný mléčný výrobek přináší. Výzkum naznačuje možné přínosy pro trávení i další oblasti zdraví, současně však ukazuje, že řada populárních tvrzení o kefíru je mnohem odvážnější než dostupné důkazy.

Bolestivá křeč v lýtku vás vytáhne ze spánku a první rada často zní: dejte si hořčík. Spojení není úplně nesmyslné – výraznější nedostatek tohoto minerálu skutečně může způsobovat svalové křeče. Jenže z toho ještě neplyne, že člověku s nočními křečemi hořčík chybí. A právě tady přichází překvapení ze studií.

Když si večer vybavíte, co jste během dne snědli, pravděpodobně začnete snídaní, obědem, večeří a svačinami. Jenže do denního příjmu se počítá také mléko v kávě, limonáda, pár soust při vaření, zbytky po večeři nebo sklenka alkoholu. Právě tyto drobnosti se mohou během dne nenápadně nasčítat.

Správně zvolená rtěnka dokáže s obličejem překvapivě mnoho. Pleť může během několika okamžiků působit svěžeji, rozzářeněji a opticky mladistvěji. Jiné odstíny ale mohou naopak upozornit na kruhy pod očima, bledost nebo jemné linky kolem rtů. Důležitá přitom není pouze samotná barva, ale také její podtón, intenzita a výsledný efekt rtěnky.

Tvaroh za necelých dvacet korun, kelímek skyru ve slevě nebo cottage s nápisem High Protein. Na první pohled jde o podobné potraviny, ale množství bílkovin, které za své peníze získáte, se může výrazně lišit. Rozhoduje nejen cena na regálu, ale také gramáž a složení. Ukážeme vám, jak poznat skutečně výhodný nákup.

Pravidelná procházka je jeden z nejjednodušších způsobů, jak zůstat v pohybu i ve vyšším věku. Sama ale nepokrývá všechny složky pohybu, které jsou důležité pro běžné fungování. Vedle vytrvalosti se vyplatí zaměřit také na svalovou sílu a rovnováhu. A kvůli tomu rozhodně nemusíte zvedat těžké činky.

Jedno jablko denně vypadá jako téměř zanedbatelná změna. Když se z něj ale stane pravidlo na celý měsíc, každý den tělu dodáte porci celého ovoce a vlákniny. Některých změn si můžete všimnout poměrně brzy. U jiných je však známé rčení o jablku mnohem odvážnější než současná věda.

Dvacet gramů bílkovin může znamenat malý kus kuřecího masa, několik vajec, kelímek mléčného výrobku nebo pořádnou porci luštěnin. Rozdíly jsou mnohem větší, než naznačují běžné tabulky s hodnotami na 100 gramů. Číslo 20 g ale bereme jako společnou srovnávací hodnotu, nikoli jako množství, které by měl každý sníst při jednom jídle.

Hlídáte si jídlo, snažíte se více hýbat, ale váha se nechce pohnout podle vašich představ? Problém nemusí být v jednom konkrétním jídle. Některé každodenní návyky mohou zbytečně zvyšovat hlad, energetický příjem nebo snižovat množství pohybu. A první z nich se odehrává ještě předtím, než vůbec vstanete z postele.

Sladké, měkké a na českých pultech stále oblíbenější fíky nejsou jen sezonní pochoutkou. Obsahují vlákninu, draslík, vápník, hořčík i řadu rostlinných látek. Už po jejich snědení se přitom v trávicím systému rozbíhají běžné procesy, které mohou při pravidelné konzumaci prospívat střevům, sytosti i celkovému jídelníčku. Důležitá je však rozumná porce.

Dlouhé gelové nehty a výrazné zdobení dostávají konkurenci. Do popředí se vracejí krátké, upravené a přirozeně lesklé nehty. Právě na tom staví japonská manikúra, při níž se nepoužívá barevný lak, gel ani UV lampa. Výsledkem mají být především upravené nehty s jemným perleťovým leskem. Trend zároveň zapadá do rostoucí obliby nenápadné a přirozené kosmetiky.

Rohlík s máslem, chleba s marmeládou nebo ovesná kaše mohou působit jako úplně běžná snídaně. Pokud ale chcete po šedesátce hlídat příjem bílkovin, právě první jídlo dne může být slabým místem. Není přitom nutné kupovat proteinové prášky ani speciální potraviny. Někdy stačí změnit jednu či dvě položky na talíři.

Losos je považován za jednu z nejzdravějších ryb, jenže obyčejná konzerva za několik desítek korun mu v některých ohledech pořádně šlape na paty. Sardinky obsahují omega-3 mastné kyseliny, bílkoviny, vitamin B12 a díky měkkým jedlým kostem také mimořádné množství vápníku. Překvapivě cenný může být i olej, který většina lidí automaticky vylije.

Vejce i tvaroh patří mezi běžné potraviny, po kterých saháme, když chceme do jídelníčku dostat více bílkovin. Jednoduchá otázka, která z nich jich obsahuje více, má ale překvapivě dvě různé odpovědi. Rozhoduje totiž, zda porovnáme 100 gramů, nebo množství, které skutečně sníme.

Ovesná kaše působí jako jednoduchá a lehká snídaně. Jenže stačí přidat ovoce, semínka, ořechové máslo, med nebo velkou porci jogurtu a z několika vloček je rázem úplně jiné jídlo. Pokud po něm máte nafouklé břicho, nemusí být problém v ovsu samotném. Často stojí za to podívat se na velikost porce a všechno, co jste do misky přidali.

Tvaroh je jednoduchý způsob, jak do jídelníčku dostat pořádnou porci bílkovin. Jenže kdy si ho dát? Ráno může dobře zapadnout do sytější snídaně, večer zase může být praktický pro ty, kteří cvičí nebo potřebují doplnit bílkoviny. Jeden univerzálně nejlepší čas ale neexistuje – záleží hlavně na tom, čeho chcete dosáhnout.

Vejce se dlouhá léta potýkala se špatnou pověstí kvůli cholesterolu. Dnes je pohled na ně podstatně méně černobílý. Po šedesátce navíc začíná být zajímavá jiná otázka: co jedno vejce denně skutečně přidá do jídelníčku v době, kdy je stále důležitější hlídat dostatek bílkovin a udržovat svalovou kondici?

Kvůli lepšímu trávení není nutné hned sahat po speciálních nápojích nebo drahých doplňcích stravy. Odborníci upozorňují na mnohem obyčejnější součást jídelníčku – vlákninu. Jenže ani tady neplatí, že čím více, tím lépe. Příliš rychlá změna může naopak přinést nadýmání a další nepříjemnosti.