Vaše poloha:

Magazín

Jak připravit dokonale křupavý falafel doma – bez rozpadání a s autentickou chutí Blízkého východu

22.10.2025

Jak připravit dokonale křupavý falafel doma – bez rozpadání a s autentickou chutí Blízkého východu

Falafel – voňavé kuličky z cizrny s bylinkami – patří mezi nejoblíbenější vegetariánské pokrmy na světě. Mnoho lidí se ho ale doma bojí připravovat, protože se často rozpadá nebo není dost křupavý. Jak dosáhnout dokonalé struktury, kterou znáte z restaurací? Přinášíme ověřený trik, podrobný recept a tipy, jak se vyhnout nejčastějším chybám.

Přečíst celý článek

Jak připravit dokonale křupavý falafel doma – bez rozpadání a s autentickou chutí Blízkého východu

Jak připravit dokonale křupavý falafel doma – bez rozpadání a s autentickou chutí Blízkého východu

Falafel – voňavé kuličky z cizrny s bylinkami – patří mezi nejoblíbenější vegetariánské pokrmy na světě. Mnoho lidí se ho ale doma bojí připravovat, protože se často rozpadá nebo není dost křupavý. Jak dosáhnout dokonalé struktury, kterou znáte z restaurací? Přinášíme ověřený trik, podrobný recept a tipy, jak se vyhnout nejčastějším chybám.

Přečíst celý článek

Spadané listí místo hnojiva: Trávník vám poděkuje za podzimní péči

Myslíte si, že podzimní listí trávník dusí a musí pryč? Vědci ale zjistili, že mulčované listí může být pro váš trávník to nejlepší. Jednoduchou úpravou se listí změní na přírodní hnojivo, které obohatí půdu a omezí růst plevelů. Naučte se, jak tuto přírodní metodu aplikovat na zahradě a užijte si krásný trávník bez chemie.

Tajemství zářivé pleti Hailey Bieber a Belly Hadid: Sladká superpotravina, kterou máte možná doma

Krásná pleť bez filtrů a make-upu? Hailey Bieber a Bella Hadid údajně nedají dopustit na jednu nenápadnou pochoutku, která se skrývá i ve vaší spíži. Není to žádný drahý elixír ani módní doplněk, ale obyčejné datle – přirozený zdroj vitamínů, minerálů a antioxidantů, který dělá zázraky nejen s pletí, ale i s energií a trávením.

Tuto chybu dělá skoro každá žena: kvůli ní vám vznikají vrásky dřív, než si myslíte

Možná používáte drahé krémy, pijete hodně vody a chráníte se před sluncem. Přesto se vám kolem očí a úst začínají objevovat vrásky. Důvod? Často jde o jednu z nejčastějších chyb v péči o pleť, kterou si většina žen vůbec neuvědomuje – a přitom dokáže výrazně urychlit stárnutí pokožky.

„Masové“ rolky bez masa: Křehké listové pečivo, které si zamilují i masožravci

Vypadají jako klasické masové rolky, ale neobsahují ani gram masa. Díky dokonale dochucené náplni z čočky, hub a sójového granulátu chutnají naprosto božsky – a přitom jsou lehčí, zdravější a ideální i pro půst nebo vegetariánskou stravu.

Předčasné šedivění: 7 každodenních návyků, které ničí barvu vašich vlasů

Začínáte pozorovat první šediny dřív, než byste čekali? Váš životní styl může hrát větší roli, než si myslíte. Stres, kouření, nedostatek spánku i přemíra cukru urychlují ztrátu pigmentu ve vlasech. Podívejte se, jaké zlozvyky stojí za předčasným šedivěním – a jak je můžete změnit.

Rizika zvětšovačů rtů: Škodlivé látky, které by vás mohly překvapit

Zvětšovače rtů získaly popularitu díky své schopnosti zvýraznit rty bez nutnosti injekčních zásahů. Avšak spotřebitelské testy odhalily přítomnost látek, které mohou představovat riziko pro zdraví. V tomto článku se podíváme na nejběžnější škodliviny ve zvětšovacích na rty, jejich možná zdravotní rizika, a proč byste měli být při jejich výběru opatrní.

Slyšela v noci šramot pod postelí. Když se podívala, zatajil se jí dech

Když se Jana uprostřed noci probudila kvůli podivnému šramotu pod postelí, myslela, že si to jen představuje. Ale když se zvuk ozval znovu, její srdce se rozbušilo – rozhodla se podívat, co se děje. To, co objevila, by nečekala ani v nejdivočejším snu.

Změna času končí? Tyto země už ji dávno zrušily a nelitují

Zatímco v Evropě se každoročně dvakrát přetáčí ručičky, některé státy už se střídáním letního a zimního času skoncovaly. Nešlo o jednoduché rozhodnutí – v pozadí stály otázky zdraví, energetické úspory i logistiky. Jak tedy funguje život tam, kde se čas už nemění, a proč se Evropa na jednotném kroku stále nedokázala shodnout?

Čtyři kruhy, čtyři příběhy: Co představuje slavné logo Audi?

Znak čtyř propojených kruhů zná každý řidič. Jen málokdo ale ví, že za ikonickým logem Audi stojí příběh čtyř samostatných značek, které se rozhodly spojit v těžké době. Jak vznikl symbol, který dnes patří k nejznámějším v automobilovém světě?

Dívka si večer stěžovala jen na jeden příznak. Do rána jí museli amputovat ruku i nohy

Zdánlivě běžná viróza se změnila v boj o život. Příběh desetileté Penelopy Vidal Walsh z Anglie je varováním pro všechny rodiče – sepse a meningitida mohou udeřit nečekaně a během několika hodin zcela zničit zdravé dítě.

Jak nosit červenou na podzim 2025: 5 kombinací, které zaručeně zaujmou

Červená je barva energie, vášně i sebevědomí – ale v kombinacích umí být i elegantní a sofistikovaná. Přinášíme pět barev, které s ní letos na podzim vytvoří dokonale vyvážené a stylové duo.

Je hořká čokoláda zdravá? Výhody, rizika a na co si dát pozor

Hořká čokoláda je často považována za zdravější alternativu mléčné čokolády díky obsahu antioxidantů a nízkému obsahu cukru. Nicméně i tato oblíbená pochoutka má svá úskalí, například riziko těžkých kovů nebo nadbytečný příjem kalorií. V tomto článku se podíváme na to, jaké přínosy a rizika hořká čokoláda přináší a jak si ji dopřát zdravě.

Jiřinky: Krásné a spolehlivé ozdoby každé zahrady

Jiřinky jsou skutečným pokladem zahradního světa, který nikdy nezklame. Tato rozmanitá a půvabná skupina květin nabízí nepřeberné množství barev, tvarů a velikostí. Bez ohledu na to, zda máte rozlehlou zahradu, nebo jen malý balkon, jiřinky vám poskytnou nádherný a dlouhotrvající květinový zážitek.

Nečekaná pokuta za „dobrou vůli“: Řidiči mlhovky zapínají zbytečně a hrozí jim až 5 000 Kč

Podzimní mlhy, déšť a brzké stmívání často svádějí řidiče k tomu, aby si rozsvítili mlhovky „pro jistotu“. Jenže dobrý úmysl může přijít draho – policie nově přitvrzuje a za špatné používání mlhových světel může padnout pokuta až 5 000 Kč.

Pozor, toto oblíbené koření může vyvolat halucinace: Stačí pár gramů a tělo reaguje jako po droze

Muškátový oříšek patří k nejběžnějším kuchyňským kořením – přidává se do omáček, dezertů i svařeného vína. Málokdo ale tuší, že ve větším množství může působit jako halucinogen a vážně poškodit zdraví.

Princezna Diana porušovala přísná pravidla: Co si tajně nechávala nosit do paláce

Princezna Diana byla symbolem elegance, laskavosti i odvahy – ale také ženy, která se nebála porušovat pravidla. I přes přísný dohled královského protokolu měla jeden malý, ale odvážný zvyk, který dokazoval její lidskost a touhu po svobodě.

Tyto pokojovky se nemají rády: Vypadají krásně, ale potají si škodí

Na první pohled tvoří dokonalý pár, ale ve skutečnosti si překážejí. Některé pokojové rostliny se k sobě prostě nehodí – a když je postavíte vedle sebe, můžete jim tím výrazně uškodit. Které kombinace se raději vyvarovat?

Uslyšela klokotání ze záchodu – když otevřela víko, čekal ji děsivý pohled!

Klidné ráno v anglickém městě se změnilo v noční můru. Když žena uslyšela z koupelny zvláštní klokotání, otevřela víko vodní nádržky – a zůstala stát jako přimražená. Voda v toaletě totiž nebyla jediná, kdo se tam hýbal...

Zapomenutý trik našich babiček: Takto připravíte krouhané zelí, které vydrží až do jara – bez kapky chemie

Pamatujete si tu vůni, když se u babičky na dvoře kvasilo zelí na zimu? Křupavé, voňavé a lehce nakyslé – přesně takové, jaké vydrží až do jara. Tajemství? Žádná chemie, jen kvalitní hlávky, sůl a trochu trpělivosti.

AI šokovala: Takhle prý bude vypadat královská rodina ve stáří!

Umělá inteligence znovu ukázala svou kreativní i děsivě přesnou stránku. Aplikace FaceApp proměnila členy britské královské rodiny – Kate Middleton, prince Williama, Meghan Markle a prince Harryho – v seniory a fanoušci po celém světě nevěří vlastním očím. Výsledek? Kombinace noblesy, šedin a pořádné dávky překvapení.

Banky znovu zkoušejí starý trik: Poplatek, který platíte, i když si myslíte, že máte účet zdarma

Vedení účtu zdarma? Ne tak docela. Českým bankám přinášejí poplatky a provize miliardové zisky – a mnoho klientů o nich nemá ani tušení. Víte, za co všechno dnes bance platíte, i když si myslíte, že máte vše bez poplatku?

Spolupracujeme s: