Magazín

Švestková povidla patří k nejoblíbenějším tradičním dobrotám české kuchyně. Jejich příprava je sice časově náročnější, ale výsledek stojí za to – hustá, voňavá a přirozeně sladká povidla, která vydrží ve spíži i několik let. Naučíte se, jak je připravit bez konzervantů, a získáte tipy na jejich využití.

Hořčák, známý také jako hřib žlučník, bývá houbaři zatracován pro svou výrazně hořkou chuť. Přesto si v přírodní medicíně našel pevné místo. Podporuje trávení, přispívá k detoxikaci organismu a posiluje zdraví jater. Zjistěte, jak tuto nechtěnou houbu správně zpracovat a využít ve vaší domácí lékárně.

Správná teplota praní je klíčem k dlouhé životnosti oblečení, hygienické čistotě i úspoře energie. Zatímco jemné materiály vyžadují šetrný režim, ručníky či ložní prádlo potřebují vyšší teploty. Jak se zorientovat a nezničit prádlo zbytečně vysokou teplotou?

Zavařování hub je oblíbeným způsobem, jak si uchovat lesní úrodu na zimní měsíce. V tomto článku se dozvíte, jak správně postupovat při zavařování, abyste si mohli vychutnat své oblíbené jedlé houby po celý rok. Naučíme vás, jaké houby jsou vhodné k zavařování, jaký postup zvolit a na co si dát pozor, aby byl výsledek perfektní.

Neviditelný jablečný koláč, známý i jako francouzský Gâteau Invisible, je dezert, který promění obyčejná jablka v delikátní mozaiku. Díky vrstvení tenkých plátků ovoce a jemného těsta vzniká lehký, vláčný a vizuálně působivý koláč, který si získal popularitu po celém světě – od Francie až po Japonsko.

Když dítě nechce jíst maso, může to rodiče zneklidnit. Někdy jde o přirozenou fázi vývoje chutí, jindy o signál, že je potřeba více sledovat výživu a zdraví. Jak poznat rozdíl, čím maso nahradit a kdy je vhodné vyhledat odborníka?

Vepřová roláda patří mezi klasické sváteční pokrmy české kuchyně. Tentokrát vám ukážeme, jak ji povýšit na skutečný gurmánský zážitek díky náplni z karamelizovaných meruněk a švestek. Sladko-slaná kombinace s jemnými bylinkami překvapí hosty a promění běžný nedělní oběd v kulinářskou událost.

Na první pohled praktický doplněk, který má udržet kartáčky pohromadě. Ve skutečnosti ale funguje jako dokonalá líheň bakterií a plísní. Odborníci varují: pokud používáte klasický držák na kartáčky, možná si škodíte více, než si myslíte.

Brambory patří mezi nejoblíbenější přílohy české kuchyně. Pokud se ale objeví zelené skvrny nebo klíčky, může to znamenat zvýšený obsah solaninu – toxické látky, která je pro lidské zdraví nebezpečná. Jak rizikové brambory poznat a kdy je raději vyhodit?

Když se slevy stanou středobodem života, přestávají být výhodou a začnou člověka stahovat ke dnu. Přečtěte si příběh Jany, která podlehla posedlosti slevovými akcemi. Její každodenní honba za výhodnými cenami se změnila v závislost, která ovlivnila nejen rodinný rozpočet, ale i vztahy doma.

Máslo či margarín? Téma, které dělí nejen kuchaře, ale i odborníky na výživu. Zatímco máslo má pověst tradiční kvality, margarín si v minulosti vysloužil kritiku za obsah trans mastných kyselin. Dnes už ale moderní margaríny vypadají úplně jinak. Jak se liší jejich složení, vliv na zdraví a kdy je vhodnější použít máslo, ghí nebo margarín?

Zapomeňte na litry aviváže a chemické „parfumace“. Jednoduché složení – lihový ocet + pár kapek esenciálního oleje – zanechá prádlo měkké, svěží a voňavé až 72 hodin. Přidáme přesný postup, dávkování, bezpečnostní zásady i tipy na sušení a údržbu pračky.

Mech v trávníku či na dlažbě může být nevítaným hostem, který narušuje estetiku zahrady a vytváří nežádoucí povrchy. Pokud vás trápí, že se váš trávník mění v mechové pole, máme pro vás účinné rady, jak se mechu zbavit a co přesně tento zelený vetřelec nesnáší. Naučte se, jak účinně likvidovat mech a udržet vaši zahradu krásnou a zdravou.

Zkrachovalý řetězec OKAY posílá do aukce vše, co zbylo – od firemních aut a vysokozdvižných vozíků až po nábytek a tisíce elektrospotřebičů. Vyvolávací ceny startují směšně nízko. Některé Octavie pořídíte už od 28 tisíc korun, regálové systémy pod půl milionu. Kdo se chce zapojit, musí ale počítat s tím, že se draží ve velkých balíčcích a bez záruky.

Ruský dron typu Šahid pronikl na rumunské území, vyvolal poplach v Tulči a donutil armádu k zásahu. Incident trval zhruba 50 minut.

Menstruační cyklus neovlivňuje jen náladu, ale i to, jak tělo zpracovává živiny. Když jídelníček sladíte s jednotlivými fázemi, můžete snížit křeče, nadýmání i únavu a získat stabilnější energii.

Hrášek je plný bílkovin, vlákniny a vitaminů. Pokud ho ale jíte denně a ve velkých porcích, může způsobit nadýmání, kolísání trávení nebo u citlivých osob zhoršit potíže s kyselinou močovou. Jak z něj vytěžit maximum a zároveň se vyhnout nežádoucím účinkům?

Plyšový hrdina dětství s miminkovským obličejem se vrátil na výsluní. Sepsali jsme přehled cen, kde mončičáka sehnat, jak rozeznat originál od padělku i tipy pro sběratele a rodiče.

Jižně od řeckého ostrova Kréta dnes dopoledne udeřilo zemětřesení o síle 4,1 stupně Richterovy škály. Obyvatelé oblasti zaznamenali otřesy, úřady situaci bedlivě sledují.

Po šedesátce se vyplatí přenastavit jídelníček – a začít už u snídaně. Právě slanina, párky a další uzeniny mohou zbytečně zvyšovat krevní tlak i cholesterol. Co místo toho? Přinášíme jednoduché, chutné a srdci přátelské alternativy.

Na veřejnost se dostávají detaily ze života dvaadvacetiletého Tylera Robinsona, kterého úřady v americkém státě Utah označily za podezřelého z atentátu na zakladatele Turning Point USA Charlieho Kirka. Co o něm víme z dosavadního vyšetřování, jak proběhlo zadržení a jakou roli sehrála jeho rodina?