Magazín

Mytí potravin je důležitou součástí přípravy jídel, ale ne vždy platí, že opláchnutí vodou je bezpečné. U některých potravin tím můžete zvýšit riziko šíření bakterií, zatímco jiné je nutné důkladně omýt, aby se odstranily pesticidy či nečistoty. Zjistěte, co omývat a co raději nechat být.

Krémově hustý, plný chuti a bez jediné stopy hořkosti – takový má být dokonalý guláš. Přesto se i zkušeným kuchařům stane, že maso zůstane tuhé nebo omáčka zhořkne. V článku odhalíme, jak vybrat správné maso, jak zacházet s cibulí a kořením, jak se vyhnout častým chybám a jak zachránit guláš, když se něco nepovede.

Teploty stoupají a lidé začínají trávit více času venku s jídlem, je důležité zajistit, aby vaše potraviny zůstaly bezpečné ke konzumaci. Připravili jsme klíčové tipy, jak se vyhnout onemocněním způsobeným potravinami během léta.

Dětské hračky přicházejí do kontaktu s ústy, podlahou i vodou – a právě proto jsou ideálním místem pro množení bakterií a plísní. Pokud se nečistí pravidelně, mohou se stát rizikem pro zdraví dětí. V článku zjistíte, jak hračky bezpečně čistit, kdy stačí ocet a kdy sáhnout po dezinfekci.

Jennifer Lopez je pro mnoho žen inspirací – ať už svou kariérou, energií, nebo vzhledem, který jako by popíral věk. Nyní její dlouholetý trenér a spolupracovník odhalil, jaké zásady hvězda nikdy neporušuje.

Letní móda podle Kate Middleton inspiruje svou jemností, ženskostí a dostupností. Královská elegance se nemusí nutně rovnat vysokým částkám – stačí znát několik jednoduchých triků. V tomto článku objevíte, jak Kate kombinuje pastelové tóny, výrazné detaily a nadčasové střihy, které si snadno osvojíte i vy, aniž byste utratila majlant.

Vločkový koláč s ostružinami je ideální volbou, pokud hledáte zdravější variantu sladkého dezertu. Díky ovesným vločkám je sytý a přitom lehký, ostružiny mu dodají svěží šťavnatost a jemnou kyselkavost. Skvěle se hodí na snídani, svačinu i jako sladká tečka po obědě.

Lucie, 34 let z Brna, miluje zmrzlinu od dětství. Zkoušela desítky chutí – od klasické čokoládové po exotické mango, pistácii či levanduli. Přesto se vždy znovu vrací k vanilkové zmrzlině, která jí připomíná dětství i první letní lásky. Její příběh o hledání dokonalé příchutě odráží i to, jak Češi skutečně volí mezi klasikou a trendy novinkami.

Stačí pár potáhnutí a její byt se promění v zakouřenou místnost. Petra, 41letá grafička z Olomouce, už měsíce bojuje s kouřem od sousedů, který se jí valí dovnitř pokaždé, když chce vyvětrat. Kromě zápachu jí na balkon často přistávají i nedopalky. Jaké má možnosti obrany a proč se některá města už snaží kouření na balkonech zakázat?

Eva Králová z Brna si nedávno odnesla z obchodu balíček masa a košík ovoce, které pod jasnými světly vypadaly neodolatelně čerstvé. Jenže doma přišlo vystřízlivění – barvy ztratily lesk a kvalita zdaleka neodpovídala dojmu z prodejny. Příběh ukazuje, jak nás může manipulace se světlem v obchodech nenápadně ovlivnit.

Pinsa není klasická pizza, ale starověký římský pokrm s lehkým a nadýchaným těstem. Pinsa marinara je jednou z nejjednodušších a zároveň nejchutnějších variant – bez sýra, zato plná rajčat, česneku a bylinek. Přinášíme vám recept, jak si ji připravit doma.

Mirabelky a špendlíky patří k ovoci, které zdobí zahrady i stánky v létě, přesto si je lidé často pletou. Jaký je mezi nimi skutečný rozdíl, odkud pocházejí a proč se vyplatí je zařadit do jídelníčku? V článku najdete nejen tipy na jejich zdravotní benefity, ale i jednoduchý recept na domácí mirabelkový džem.

Všichni jsme to zažili – voda se hromadí v dřezu, odtok je pomalý a vy začínáte panikařit. Ucpaný odpad je běžným problémem v domácnostech, který může způsobit spoustu nepříjemností. Když k tomu dojde, většina z nás sáhne po nejbližším nářadí nebo chemickém prostředku, aby problém vyřešila. Co když vám ale řekneme, že existuje jednoduchý trik, jak vyčistit ucpaný dřez, aniž byste potřebovali jakékoliv nářadí? Ano, opravdu je to možné, a zvládnete to jen s tím, co máte běžně doma. Přečtěte si náš článek a zjistěte, jak tento snadný trik zvládnout krok za krokem.

Chcete, aby vaše kuřecí řízky chutnaly tak, jako byste je dostali v michelinské restauraci? Stačí pár kuchařských triků a za půl hodiny máte na stole jemné, šťavnaté maso v lahodné omáčce.

Možná to znáte – vytáhnete čerstvě vyprané prádlo z pračky a místo vůně čistoty vás přivítá zatuchlý zápach. Čím to je? Podívali jsme se na nejčastější příčiny a přinášíme jednoduché tipy, jak mít prádlo vždy voňavé a svěží.

Arganový olej, často označovaný jako "tekuté zlato", je přírodní produkt, který si v posledních letech získává stále větší popularitu nejen mezi milovníky přírodní kosmetiky. Tento olej pochází z jader plodů arganovníku, stromu, který roste především v Maroku. Jeho výroba je časově náročná a vyžaduje preciznost, což z něj činí cennou a vysoce ceněnou složku v kosmetických přípravcích. Arganový olej je známý svými mimořádnými účinky na pleť, vlasy a nehty, a právě proto by neměl chybět ani ve vaší kosmetické rutině.

Často se říká, že inteligenci nelze změřit jen podle známek nebo titulů. Psychologové ale upozorňují na jednu klíčovou vlastnost, která dokáže odhalit, zda je člověk skutečně inteligentní. A rozhodně ji nemá každý.

Nakupování pečiva v samoobslužných regálech bývá rychlé a pohodlné. Jenže co dělat, když narazíte na zákazníka, který hygienická pravidla naprosto ignoruje? Čtenářka z Ostravy popisuje nepříjemnou situaci, kvůli které raději opustila obchod s prázdnou taškou.

Zapomeňte na krátkodobé diety bez výsledků. Nordická dieta, inspirovaná tradiční skandinávskou stravou, slibuje nejen zdravé hubnutí, ale i prevenci srdečních onemocnění. Co stojí za její účinností a proč si získává pozornost lékařů i výživových poradců?

Sluneční brýle nosíme zejména proto, abychom ochránili své oči před sluncem, ale také proto, že nám jednoduše sluší. A právě to je důvod, proč je tak snadné zamilovat se do designového kousku od světové značky… nebo podlehnout pokušení v podobě cenově dostupných trendových brýlí. Pojďme se spolu podívat na to, co nám nabízejí oba světy, protože dobrý styl není o cenovce, ale o správném výběru.

Spálení od slunce dokáže potrápit každého – pokožka pálí, je citlivá na dotek a často se objeví i zarudnutí či puchýřky. Pokud hledáte úlevu, nemusíte hned běžet do lékárny. V článku vám ukážeme první pomoc na spáleniny pomocí jednoduchých přírodních prostředků z vaší lednice a domácnosti, které zklidní, hydratují a nastartují regeneraci.