Magazín

Každý rok se 17. listopadu rozsvěcují svíčky, zní hymna a vzpomíná na odvahu studentů. Ale ne každý má stejný pocit. Někteří říkají, že svoboda je prázdné slovo, jiní že právě teď začínáme chápat, co tehdy šlo doopravdy o život. Proč se o některých věcech kolem 17. listopadu raději mlčí?

Jogurt je při pečení takřka nepostradatelnou ingrediencí, která dodává těstu vláčnost, nadýchanost a vyváženou chuť. Ne každý druh jogurtu se však hodí do každého receptu a jeho správná volba tak může zásadně ovlivnit texturu i chuť pečiva. Jak tedy zvolit ten nejlepší jogurt, abyste dosáhli perfektního výsledku?

Při dlouhodobém stresu nebo v náročných obdobích může mozek přejít do tzv. módu přežití, kdy se jeho schopnost zpracovávat nové informace a řešit problémy výrazně snižuje. Tento stav, označovaný jako "survival brain", omezuje naše kognitivní funkce a přechodně ovlivňuje paměť, koncentraci i rozhodování. V článku se podíváme na to, co tento stav způsobuje, jaké jsou jeho projevy a jak lze mozek podpořit v návratu do běžného režimu.

Bramborová kaše patří mezi nejoblíbenější české přílohy, ale málokdo ji umí připravit tak, aby byla opravdu jemná, nadýchaná a bez hrudek. Mléko a máslo používáme automaticky – přitom existuje jeden nečekaný přísadový trik, který ji povýší na úplně novou úroveň.

Paštika z kuřecích jater s karamelizovanou cibulkou je jemná, plná chuti a díky karamelizované cibulce také příjemně nasládlá. Tento klasický recept na domácí paštiku v sobě spojuje krémovou strukturu kuřecích jater, aromatickou cibuli a bohatou chuť másla. Připravit si domácí paštiku je překvapivě snadné, a pokud chcete ohromit své hosty nebo si dopřát kvalitní pochoutku, vyzkoušejte tento recept.

Stačí jen špetka denně a vaše tělo začne reagovat. Skořice není jen voňavé koření do dezertů – její účinky na zdraví jsou ohromující. Odborníci potvrzují, že může ovlivnit krevní tlak, trávení, imunitu i hladinu cukru v krvi. Jenže většina lidí ji používá úplně špatně.

Šediny trápí stále více žen – a nejen těch starších. Pokud vás už nebaví neustále dobarvovat odrosty, máme pro vás dobrou zprávu: existují odstíny, které dokážou šediny skrýt dokonale, vydrží déle a navíc omladí celý obličej.

To, co jíte a pijete, neovlivňuje jen vaše zdraví, ale i to, jak přirozeně voní vaše tělo. Některé potraviny mohou způsobit nepříjemný zápach, jiné vás naopak nechají vonět svěže a přirozeně. Co o vás tedy prozrazuje vaše strava?

Prach se usazuje všude a bojujeme s ním neustále. Místo drahých komerčních přípravků plných chemie si ale můžete snadno vyrobit účinný domácí sprej na prach s přídavkem oleje, který nejen čistí, ale zároveň vytváří ochranný film proti dalšímu usazování. Zvládnete ho z běžných ingrediencí během pár minut – a výsledek vás mile překvapí.

Rychlý, lehký a přitom plný chuti – takový je recept na zelené těstoviny s pestem ze špenátu. Hotové za čtvrt hodiny, bez složitostí a ideální pro každého, kdo chce jíst zdravě a přitom si opravdu pochutnat.

Možná o tom nemáte ani tušení, ale právě vaše koupelna může být důvodem, proč se vám nedaří v lásce, peníze vám protékají mezi prsty a stále se necítíte v pohodě. Podle zásad feng šuej totiž koupelna patří k energeticky nejcitlivějším místům domova. Jak ji zařídit, aby nepřinášela ztráty, ale naopak štěstí, zdraví a hojnost?

Nákupy v second handech už dávno nejsou jen o šetření – staly se způsobem, jak najít originální, kvalitní a často i značkové oblečení za zlomek ceny. Stačí vědět, kdy jít, kam se dívat a jak rozeznat poklad od laciného kousku.

Zubní kartáček používáme každý den – ale málokdo ví, že se může stát doslova semeništěm bakterií. Kolikrát jste si položili otázku, kdy ho vlastně vyměnit? Podle zubařů většina lidí dělá stejnou chybu, která může mít nečekané následky pro zuby i celé tělo.

Ne všechno jídlo snáší mráz. Některé potraviny se po rozmrazení změní k nepoznání – ztratí chuť, tvar i živiny. Podívejte se, co byste do mrazničky rozhodně dávat neměli.

Státní svátek 17. listopadu je ideální příležitostí k opravdovému odpočinku. Místo nekonečného scrollování na telefonu zkuste tentokrát něco jiného – den bez obrazovek. Digitální detox může mít překvapivě blahodárný vliv na vaši psychiku, spánek i celkovou pohodu.

Mnoho lidí, kterým lékař předepsal brýle, je nenosí tak často, jak by měli. Jenže nenošení dioptrických brýlí může vést nejen k bolestem hlavy, ale i k rozmazanému vidění, únavě, horší koncentraci nebo dokonce k poškození zraku.

Vlhkost v bytě může ovlivnit naše zdraví více, než bychom čekali. Vysoká vlhkost podporuje růst plísní a roztočů, které vyvolávají alergie a zhoršují astma. Jaká rizika přináší nadměrná i nedostatečná vlhkost vzduchu a jak se bránit zdravotním problémům?

Pokud si musíte mýt vlasy každý druhý den, protože už druhý den působí zplihle a mastně, problém možná není v genetice, ale ve vaší každodenní rutině. Stačí pár drobných úprav a vaše vlasy zůstanou déle čisté, nadýchané a lesklé.

Jedna z nejlépe oblékaných hereček Hollywoodu a módní ikona Jennifer Lawrence se jasně vyjádřila: skinny džíny jsou mrtvé. Trendy se přesouvají jinam a pokud stále saháte po úzkém střihu, je možná čas podívat se po nových modelech.

Možná si myslíte, že pevný vztah stojí hlavně na lásce, důvěře a komunikaci. Ale psychologové upozorňují na něco, co bývá často přehlíženo – tzv. Michelangelův efekt. Pokud ho zažíváte ve vztahu i vy, patříte mezi ty šťastnější páry.

Mikrovláknové utěrky patří mezi nejúčinnější pomocníky v domácnosti – ale pouze tehdy, když se o ně staráte správně. Pokud po utírání zůstávají šmouhy nebo fleky, pravděpodobně děláte jednu častou chybu, která ničí jejich schopnost dokonale čistit.