Magazín

Správné skladování cukroví rozhoduje o tom, jestli zůstane křupavé, měkké nebo voňavé až do Vánoc. Velkou roli přitom hraje materiál krabice. Plech a plast totiž udržují jinou vlhkost, a proto se různé druhy cukroví ukládají jinam. Podívejte se, jak to udělat správně.

Do Prahy přichází Five Guys, americký fastfood známý otevřenou kuchyní, čerstvými surovinami a možností sestavit si burger přesně podle sebe. Po letech odkladů má první pobočka v Česku pevné datum otevření i konkrétní místo v obchodním domě Máj na Národní třídě.

Plíseň na zdi je častým problémem, který ohrožuje nejen vzhled domácnosti, ale i zdraví jejích obyvatel. Mnozí se uchylují k domácím prostředkům, jako jsou ocet, jedlá soda a esenciální oleje, ale jsou tyto metody opravdu účinné?

Rodinné konflikty kvůli majetku nejsou nic nového, ale tento příběh vzbudil obrovskou pozornost. Matka prodala rodinný dům, peníze investovala do bytu pro mladšího syna – a když se ocitla bez střechy nad hlavou, čekala, že ji starší syn okamžitě přijme. Jenže ten odmítl. Co se v rodině skutečně stalo a proč se lidé přou, kdo má pravdu?

Vitamín B12 patří mezi klíčové živiny, které ovlivňují tvorbu energie i správnou funkci nervového systému. Když jeho hladina klesne, tělo to pozná okamžitě – únavou, zpomaleným myšlením i zhoršenou vitalitou. Co se ale stane, když B12 začnete doplňovat? Odborné poznatky ukazují překvapivě rychlé změny.

Nemůžete večer usnout, převalujete se dlouhé hodiny a ráno vstáváte unavení, i když byste podle všeho měli být odpočatí? Problém možná není v matraci, kofeinu ani stresovém dni. Odborníci varují, že za tím může stát rozhozený kortizol, hormon, který řídí reakci těla na stres – a pokud je dlouhodobě mimo rovnováhu, zcela naruší spánek, energii i náladu.

Odchod dětí z domova může narušit dosavadní řád, vyvolat smutek i pocit ztráty směru. Syndrom prázdného hnízda však není konec jedné životní role, ale začátek nové etapy, ve které můžete znovu objevit sebe, své potřeby i radosti, které byly dlouho v pozadí.

Popraskané paty nejsou jen estetický problém — často bolí, zachytávají se o ponožky a v zimě se umí výrazně zhoršit. Přitom existuje jednoduchá domácí koupel, která změkčí tvrdou kůži tak rychle, že rozdíl poznáte už po prvním použití. Co do ní dát a proč opravdu funguje?

Některé potraviny vypadají na pultech obchodů skvěle i v zimních měsících, ale ve skutečnosti mají k ideálu daleko. Odborníci upozorňují, že část oblíbených plodin v chladném období výrazně ztrácí chuť, živiny a někdy mohou být i zbytečně drahé nebo méně bezpečné. Přinášíme přehled sedmi potravin, které je na zimu lepší omezit – a raději zvolit výživnější alternativy.

Banány patří mezi nejoblíbenější a nejdostupnější druhy ovoce. Přesto většina lidí netuší, že jejich účinky na tělo se výrazně liší podle toho, kdy během dne je sníme. Ranní banán působí úplně jinak než večerní – a některé informace vás možná překvapí.

Kynuté buchty s povidly patří mezi nejslavnější české sladkosti. Typická vůně másla, měkké těsto a hutná povidlová náplň dokážou vrátit člověka do dětství během jediné minuty. Přinášíme poctivý recept, který se v českých kuchyních drží po desetiletí a neměl by se nikdy ztratit.

Vteřiny do zavíračky, obyčejná lahev vody a malá večerka, která se během pěti minut změnila v dějiště drobného chaosu. Jako nezúčastněná pozorovatelka jsem jen stála u regálu a sledovala, jak se z běžného nákupu stává scéna připomínající telenovelu a s dítětem v slzách, psem u pečiva a prodavačem na pokraji nervového zhroucení.

Vitamín D se tradičně spojuje hlavně s imunitou a kostmi, ale stále více výzkumu ukazuje, že může hrát roli i v našem spánku. Jak silný tento vztah skutečně je, komu může nízká hladina vitamínu D zhoršovat nespavost a kdy má smysl doplňování?

Med je běžně považován za přírodní lék na zažívací potíže, ale jeho účinek při zánětech střev není tak jednoznačný. Moderní výzkumy ukazují, že med může v některých případech působit protizánětlivě a antibakteriálně, ovšem záleží na typu medu, dávce i konkrétních potížích.

Salmonela je jednou z nejčastějších bakteriálních příčin průjmů. Většina lidí ji spojuje s kontaminovaným jídlem, ale méně se mluví o tom, že se může šířit i mezi lidmi. Jak velké riziko to představuje, kdy je člověk nejvíce nakažlivý a jak infekci účinně předcházet?

Když člověk překročí šedesátku, život se začne zpomalovat, ztiší se a ukáže svou pravou podstatu. To, co bylo předtím skryté v každodenním shonu, se najednou vyjasní. Přinášíme šest hlubokých životních lekcí, které lidé nejčastěji rozpoznají až ve vyšším věku - a které stojí za to znát mnohem dříve.

Pokud vám káva občas připadá příliš hořká, nemusíte hned sahat po cukru ani mléku. Existuje nenápadný kuchyňský trik, který změní chuť vašeho ranního šálku během pár vteřin – a přitom ho máte doslova na dosah ruky.

Maso je běžnou součástí českého jídelníčku, ale odborníci upozorňují, že některé jeho druhy mohou zásadně zvyšovat riziko infarktu i mrtvice. Co říkají kardiologové a proč zrovna tento typ masa jíme nejčastěji?

Silná večeře, sváteční sklenička navíc a ráno přichází krutá realita. Kocovina umí zhatit celý den — ale existuje tradiční turecký nápoj, který místní považují za malý zázrak. A přitom ho má většina českých domácností úplně běžně doma.

Povědomí o tom, že i některé druhy žampionů jsou jedovaté, má pouze třetina lidí. Při nesprávném výběru hrozí vážné zdravotní komplikace, které mohou skončit i hospitalizací. Naučte se, jak rozpoznat jedlé a nejedlé druhy žampionů, abyste ochránili své zdraví.

Případy, které se zapsaly do právnických kuriozit. Tajfun bizarních žalob, v nichž lidé obviňovali přímo Boha nebo Satana, dokazuje, že lidská fantazie nemá hranic. Jak dopadla žena, která vinila Boha z blesku, a muž, který tvrdil, že ho „ďábel připravil o ústavní práva“?