Magazín

Demence postihuje desítky milionů lidí po celém světě a často přichází tiše. Přinášíme pět raných, nenápadných signálů, které se snadno zamění za “běžnou zapomnětlivost” či stres. Vše na příkladech ze skutečného života a s praktickými radami, jak postupovat v Česku.

Balkánská „smíchej a vylij“ slaná buchta, kterou připravíte v jediné míse a upečete za zhruba 20 minut. Hrníčkový recept se šunkou, sýrem a okurkou je ideální na rychlou snídani, večeři i do krabičky na cesty.

Babička z manželovy strany prý „silně promlouvá“ do vzhledu i povahy vnuček. Co je na tom pravdy? Vysvětlujeme jednoduše, co skutečně říká genetika, jak funguje dědičnost přes X chromozom a kdy má smysl řešit rodinnou anamnézu a genetické testy.

Příběh Američana Vincenta Dransfielda (110) boří stereotypy o stáří. Žije sám, stále řídí auto a přitom nemá za sebou žádné závažné nemoci. Jaké návyky považuje za klíč k dlouhověkosti – a co si z nich může odnést běžný člověk v Česku?

Dřevěné štěpky, které se běžně používají při mulčování zahrad, jsou oblíbenou volbou pro zahrádkáře, kteří chtějí zlepšit kvalitu půdy a současně potlačit růst plevele. Štěpky, ať už z měkkého, či tvrdého dřeva, se stávají nejen estetickým prvkem, ale také cenným pomocníkem při udržování zahrady. Avšak občas se stává, že dřevěné štěpky začnou plesnivět, což může mít nežádoucí důsledky. V tomto článku se podíváme na příčiny tohoto problému a poradíme, jak postupovat, pokud se s plesnivěním štěpek setkáte.

Paměť se neudržuje tím, že ji „šetříme“, ale tím, že ji používáme. Podívejte se na 12 typů vzpomínek, které svědčí o bystrém mozku, a naučte se jednoduché techniky, jak paměť trénovat v každém věku.

Proč se někteří lidé dožijí 100 let a jiní ne? Věda odhaluje fascinující spojitost, která může stát za jejich „superlidskou“ schopností žít déle. A překvapivě to není jen o genech nebo zdravém jídle.

Ještě nedávno bylo dýško samozřejmostí jen v restauraci nebo kavárně. Dnes se ale spropitné v Česku posouvá i do zcela nových oblastí – od samoobslužných pokladen přes e-shopy až po situace, kdy o něj zákazník musí rozhodnout ještě před samotnou službou. Co to vypovídá o české společnosti a kam nás tento trend zavede?

Mikrovlnná trouba už dávno není jen pomocník na ohřívání. Nové studie ukazují, že těstoviny z mikrovlnky mohou být nejen rychlejší a úspornější variantou, ale dokonce i zdravější než při tradiční přípravě na sporáku. Podívejme se na to, jak vaření těstovin v mikrovlnce funguje, proč dává smysl a jak jej zvládnout krok za krokem.

Nejdéle doložitelně žijící člověk světa, Jeanne Louise Calment z francouzského Arles, se dožila 122 let a 164 dní. Milovala hořkou čokoládu, portské a až do velmi vysokého věku si zapalovala cigaretu. Přesto měla pevný ranní režim a překvapivě střízlivý jídelníček. Co o jejím životě víme a co si z něj může vzít dnešní čtenář?

Nakupování s dětmi bývá zkouškou trpělivosti i rodinného rozpočtu. Pavla, máma z Olomouce, zažila u pokladny scénu, která ji rozplakala. Proč jsou sladkosti u pokladen tak lákavé, jak reagovat na dětský pláč a proč se rodiče často cítí provinile, když odmítnou koupit drahou sladkost?

Vyzkoušejte zdravý a chutný wrap z cukety bez mouky, který je ideální pro horké letní dny. S jemnou mozzarellou, šunkou, šťavnatými rajčaty a krémovým avokádem vytvoříte lahodný oběd, který zasytí a přitom nezatíží. Hotovo máte za půl hodiny a recept si oblíbí i ti, kteří si hlídají linii.

Mytí potravin je důležitou součástí přípravy jídel, ale ne vždy platí, že opláchnutí vodou je bezpečné. U některých potravin tím můžete zvýšit riziko šíření bakterií, zatímco jiné je nutné důkladně omýt, aby se odstranily pesticidy či nečistoty. Zjistěte, co omývat a co raději nechat být.

Krémově hustý, plný chuti a bez jediné stopy hořkosti – takový má být dokonalý guláš. Přesto se i zkušeným kuchařům stane, že maso zůstane tuhé nebo omáčka zhořkne. V článku odhalíme, jak vybrat správné maso, jak zacházet s cibulí a kořením, jak se vyhnout častým chybám a jak zachránit guláš, když se něco nepovede.

Teploty stoupají a lidé začínají trávit více času venku s jídlem, je důležité zajistit, aby vaše potraviny zůstaly bezpečné ke konzumaci. Připravili jsme klíčové tipy, jak se vyhnout onemocněním způsobeným potravinami během léta.

Dětské hračky přicházejí do kontaktu s ústy, podlahou i vodou – a právě proto jsou ideálním místem pro množení bakterií a plísní. Pokud se nečistí pravidelně, mohou se stát rizikem pro zdraví dětí. V článku zjistíte, jak hračky bezpečně čistit, kdy stačí ocet a kdy sáhnout po dezinfekci.

Jennifer Lopez je pro mnoho žen inspirací – ať už svou kariérou, energií, nebo vzhledem, který jako by popíral věk. Nyní její dlouholetý trenér a spolupracovník odhalil, jaké zásady hvězda nikdy neporušuje.

Letní móda podle Kate Middleton inspiruje svou jemností, ženskostí a dostupností. Královská elegance se nemusí nutně rovnat vysokým částkám – stačí znát několik jednoduchých triků. V tomto článku objevíte, jak Kate kombinuje pastelové tóny, výrazné detaily a nadčasové střihy, které si snadno osvojíte i vy, aniž byste utratila majlant.

Milovnice make-upu se mají na co těšit – ikonická italská značka KIKO Milano dorazí do České republiky. První obchod se otevře ještě letos v pražském obchodním centru Westfield Chodov. Nabídne více než tisíc produktů dekorativní kosmetiky i péče o pleť, a to za dostupné ceny.

Vločkový koláč s ostružinami je ideální volbou, pokud hledáte zdravější variantu sladkého dezertu. Díky ovesným vločkám je sytý a přitom lehký, ostružiny mu dodají svěží šťavnatost a jemnou kyselkavost. Skvěle se hodí na snídani, svačinu i jako sladká tečka po obědě.

Lucie, 34 let z Brna, miluje zmrzlinu od dětství. Zkoušela desítky chutí – od klasické čokoládové po exotické mango, pistácii či levanduli. Přesto se vždy znovu vrací k vanilkové zmrzlině, která jí připomíná dětství i první letní lásky. Její příběh o hledání dokonalé příchutě odráží i to, jak Češi skutečně volí mezi klasikou a trendy novinkami.