Magazín

Perníkové těsto s karamelem představuje jedinečný způsob, jak ozvláštnit tradiční vánoční cukroví. Karamelizovaný cukr dodá perníčkům hlubší chuť a tmavší barvu. Naučte se, jak správně připravit těsto a uchovat perníčky měkké a chutné.

Připravte si lahodný obrácený řízek z vepřové krkovice, který vyniká svou šťavnatostí a křehkostí. Tento speciální recept, kde se maso obaluje opačně, vás ohromí plnou chutí a jedinečnou texturou.

Zabalení v dece, huňaté ponožky, horký čaj – a přesto vám je pořád zima, zatímco ostatní chodí v tričku? Neustálý pocit chladu nemusí být jen „váš zvyk“, ale i signál, že se ve vašem těle něco děje. Podíváme se na nejčastější příčiny, kdy stačí změnit životní styl – a kdy je naopak čas zamířit k lékaři.

Hořká čokoláda je považována za zdravější alternativu sladkostí díky obsahu minerálů a flavonoidů. Přesto může ovlivňovat vstřebávání či účinnost některých doplňků stravy. Pokud doplňky užíváte pravidelně, vyplatí se vědět, s čím se hořká čokoláda nekamarádí a kdy může způsobit nepříjemné nežádoucí účinky.

Zelené fazolky patří mezi nejpodceňovanější druhy zeleniny, přestože mají nízký obsah kalorií, vysoké množství vitamínů a jsou snadno dostupné po celý rok. Pravidelná konzumace může podpořit zdraví srdce, kostí, trávení i psychickou pohodu a stát se jednoduchým krokem k lepšímu zdraví.

Když se ochladí nebo na vás něco leze, většina lidí sahá po čaji s medem. Přitom existuje překvapivě účinná kombinace, která zahřeje rychleji než cokoliv jiného: horká čokoláda se zázvorem. Spojuje aromatické kakao, intenzivní vůni zázvoru a jemnou sladkost, díky které si nápoj vychutnáte i ve chvílích, kdy se necítíte nejlépe. Jak tento domácí „zahřívač“ připravit a proč opravdu funguje?

Chcete snídani, která je hotová za pár minut, nádherně voní a zlepší náladu i v hektickém dni? Jablečné lívance se skořicí jsou přesně ten recept. Nadýchané, šťavnaté díky strouhanému jablku a provoněné skořicí – navíc je připravíte z běžných surovin, které máte doma. V článku najdete jednoduchý postup, tipy na vylepšení i rady, aby se nikdy nepřipálily.

Toužíte po koupelně, která vypadá moderně a luxusně, ale nechcete investovat desítky tisíc korun? Češi objevují jednoduchý způsob, jak rychle proměnit prostor za pár stovek. Zásadní roli v tom hraje prvek, který většina lidí stále používá, i když koupelnu opticky zmenšuje a kazí její vzhled. Stačí ho odstranit a nahradit trendem, který teď dominuje sociálním sítím i realitním interiérům.

Přemýšlíte, jaký druh tvarohu použít do náplně do buchet nebo koláčů? V tomto článku vám představíme rozdíly mezi měkkým, tučným a polotučným tvarohem. Poradíme, jaký tvaroh je nejlepší pro různé druhy náplní a jak vybrat ten správný na tvarohový krém nebo pečení.

Zima se v Česku přihlásila o slovo. Meteorologové upozorňují na mrazivá rána, mrznoucí mlhy i ledovku, která může komplikovat dopravu. Teploty v noci klesají výrazně pod bod mrazu a víkend bude podle předpovědí ještě chladnější než celý dosavadní týden.

Vosí hnízda patří k těm nejvděčnějším druhům vánočního cukroví. Nepotřebujete troubu, těsto je hotové během pár minut a výsledek chutná přesně tak, jak si pamatujete z dětství. Připravila jsem pro vás ten vůbec nejjednodušší recept, který zvládnou i úplní začátečníci.

Možná to dělá i váš pes – jakmile si sednete, okamžitě si lehne k vašim nohám. Někdy vám stojí v cestě, jindy se jen tiše stočí u vašich kotníků. Podle specialistů na zvířecí psychologii to není náhoda. Co tím pes skutečně říká? A kdy je to roztomilé gesto, a kdy varovný signál?

Pod tlakem saháme po smaženém, sladkém nebo hutném jídle mnohem častěji, než bychom chtěli. Odborníci ale upozorňují, že kombinace stresu a tučné stravy může negativně ovlivnit trávení, hormony i hladinu energie. Dobrá zpráva? Existuje jednoduchý nápoj, který dokáže část těchto dopadů zmírnit – a většina lidí ho má doma.

Nejspíš jste o tom ještě neslyšeli, ale mezi teenagery a mladými dospělými se šíří nový typ úzkosti: intenzivní strach z chudoby a obava, že jednou „nebudou mít na základní život“. Fenomén, kterému odborníci začínají říkat peniafobie, má mnoho podob a psychologové varují, že jde o jeden z nejrychleji rostoucích problémů mladé generace.

Možná si myslíte, že cibuli dusíte správně. Ale profesionální kuchaři používají jednu drobnost, o které se běžně nemluví – a díky ní je cibule hotová rychleji, sladší, voňavější a dokonale zlatavá. Co je jejich tajná zbraň?

Blížící se novoluní ve Štíru přináší podle astrologů silnou karmickou energii, která může zasáhnout vztahy, finance i skryté emoce. Co to znamená pro jednotlivá znamení a proč právě toto novoluní patří k nejintenzivnějším v roce? Přinášíme přehled.

Bolesti zad trápí téměř každého druhého Čecha – často kvůli sezení, stresu a slabému středu těla. Existuje ale jednoduchý cvik, který nevyžaduje žádné vybavení, posilovnu ani hodiny času. Stačí několik minut denně a vaše tělo začne reagovat překvapivě rychle.

Možná to znáte. Připravíte jablečný závin, těsto krásně voní, ale během pečení se z něj začnou valit potůčky šťávy a po rozkrojení máte spíš kaši než křupavý dezert. Problém přitom nebývá v těstě, ale úplně jinde – v samotné jablečné náplni. A existuje jednoduchý postup, který vytékání zastaví a zaručí vám dokonalý štrúdl pokaždé.

Módní volby mohou dodat svěžest, nebo naopak zbytečně přidat roky. Stačí nevhodný střih, málo kontrastu či staré doplňky a celý outfit působí unaveně. Přitom často stačí jen drobná úprava, aby byl vzhled moderní, lehký a svěží. Tento článek nabízí konkrétní příklady, jak jednoduchými změnami omladit siluetu i celkový styl.

Cibule patří mezi nejběžnější druhy zeleniny, ale její účinky na zdraví bývají často podceňované. Pravidelná konzumace může posílit imunitu, snížit zánět, podpořit trávení i pomoci se stabilní hladinou cukru v krvi. Dozvíte se, co se ve vašem těle děje, když cibuli zařadíte do jídelníčku každý den.

V zimě pleť vysychá, šedne, pne a často reaguje zarudnutím. Mnoho lidí má pocit, že hydratační krémy „nefungují“, ale ve skutečnosti jde o jinou chybu – vrstvení péče. Podívali jsme se na rady dermatologů i zkušenosti žen, které svou pleť zachránily během pár dní.